安溪铁观音批发怎么鉴别铁观音的好坏-茶礼仪网

　　铁观音是一种知名度非常高的茶叶，不管在什么季节都是可以饮用的，经常饮用铁观音对我们的健康也是有利的，但是安溪铁观音批发的时候，也一定要注意真正的铁观音的选择，所以了解铁观音的好坏是非常关键的，只有这样才能让我们品尝到真正的铁观音。

　　看干茶色泽：安溪铁观音批发的时候先看干茶颗粒的色泽——现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美，色泽晦暗或较乌黑则为次;而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮，明显比发酵轻的观音黑得多。

安溪铁观音批发

　　嗅干茶茶香：安溪铁观音批发的时候还需要闻一闻茶叶的香气，在干茶的茶香上，轻发酵茶与中发酵茶差异甚大：优质的轻发酵观音干茶可闻到非常明显的兰花幽香，而中发酵茶虽然也茶香宜人、但风格不同，如果加以对比，差异则是明显的。

　　在对安溪铁观音批发的时候，以上的事情一定要注意，如果不加以注意的话，那么可能会买到假冒的铁观音，这样不仅会让我们花费更多费用，而且也会降低铁观音的真正效果，所以购买铁观音的时候以上的事情是务必要了解清楚的。

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安溪铁观音如何鉴别等级

要说到铁观音大家自然就会想到安溪铁观音，不过安溪铁观音也仅仅只是代表了一个产地而已，安溪铁观音的等级鉴别，我们就以浓香型为例来给大家介绍下它的特质。相信这对于大家在日后安溪铁观音的选购是有很多帮助的。

安溪铁观音

安溪铁观音如何鉴别等级呢?铁观音茶叶浓香型特级：外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿、乌润、砂绿明整碎：匀整净度：洁净内质：香气：浓郁、持久滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色：金黄、清澈叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香铁观音茶叶浓香型一级：外形：条索：较肥壮、结实色泽：乌润、砂绿较明整碎：匀整净度：净内质：香气：浓郁、持久滋味：醇厚、尚鲜爽、音韵明汤色：深金黄、清澈叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香。

铁观音茶叶浓香型二级：外形：条索：略肥壮、略结实色泽：乌绿、有砂绿整碎：尚匀整净度：洁净、稍有细嫩梗内质：香气：尚清高滋味：醇和鲜爽、音韵稍明汤色：橙黄、深黄叶底：稍软亮、略匀整。

铁观音茶叶浓香型三级：外形：条索：卷曲、尚结实色泽：乌绿、稍带褐红点整碎：稍整齐净度：稍净，有细嫩梗内质：香气：清纯平正滋味：醇和、音韵轻微汤色：深橙黄、清黄叶底：稍匀整、带褐红色。

最后安溪铁观音茶还有四级，不过这等茶叶外形条索卷曲，略显粗松，色泽也较为黯淡，香气不足，一般来说都是用着其他用途，鲜少有爱茶之人会选购进行品茗。

安溪铁观音怎么样?

　　作为中国十大名茶之一，安溪铁观音不管是在超市还是在商场都很受欢迎，而且自从一上市就受到了广大消费者们的青睐。同时，安溪铁观音的价格也非常低廉，介于绿茶和红茶之间，2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。

　　安溪铁观音发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。

安溪<a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a>

　　安溪铁观音始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。而且，安溪铁观音滋味醇厚，外表色泽油亮。

　　安溪铁观音怎么样?如今，安溪铁观音被称为乌龙茶的“极品”，有着独特的香气，芬芳扑鼻，也有“七泡有余香”之誉，所含的香气成分种类最为丰富，如今已经开启立即芬芳扑鼻，满室生香，从而达到延缓衰老的目的。