谈茉莉花茶的功效与作用-茶礼仪网

　　很多茉莉花茶爱好者正在寻找“茉莉花茶的功效与作用”。所以本文就来讲讲“茉莉花茶的功效与作用”吧!在了解“茉莉花茶的功效与作用”之前，我们先来了解一下茉莉花茶吧!

　　茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

茉莉花茶的功效与作用

　　茉莉花茶的功效与作用之主要功效：

　　茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

　　茉莉花茶的功效与作用之保健功能：

　　茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”

　　对“茉莉花茶的功效与作用”一知半解的朋友，现在了解了吗?茉莉花茶的功效与作用虽然多，但喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化。

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喝茉莉花茶是否有副作用

喝茉莉花茶是否有副作用

茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。那么喝茉莉花茶是否有副作用?我们和茉莉花茶应注意什么呢?

喝茉莉花茶是没有副作用的，但是需要我们注意的是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝茶可预防蛀牙饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。

茉莉花的作用茉莉花茶平时应该怎样贮存

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。下面详细介绍茉莉花的作用于贮存。

茉莉花的作用茉莉花茶平时应该怎样贮存

茉莉花茶的作用：

一、茶有预防心血管疾病的作用

饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13%，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%，偶喝茶者患病率为2.3%，常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。

二、喝茶可预防蛀牙

饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。

三、喝茶可以减肥

茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。

四、茶叶是肠道疾病的良药

医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次;或用浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。其次，用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化、消毒作用，这对预防肠道传染病有好处

茉莉花茶的贮存

庭储藏茉莉花茶较适合低温储藏法，方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内，温度控制在5℃以下，可储藏一年以上。将茶放在阴凉的地方，避免受到阳光直射，否则会加速氧化，导致变色变味。密封罐内最好放置干燥剂，可以吸收水气，开封后必须尽快饮用，避免放置过久氧化变色变味。茉莉花茶的贮存应该注意的。

保存茉莉花茶有几个注意事项：将茶放在阴凉的地方，避免受到阳光直射，否则会加速氧化，导致变色变味。密封罐内最好放置干燥剂，可以吸收水气，开封后必须尽快饮用，避免放置过久氧化变色变味。若放置过久，可以用眼睛观察颜色或用鼻子嗅味以确定是否变质。

茉莉花茶的贮存特别还是要注意一点：茉莉花茶标准的出厂水分为8%~9%，但有的厂家为了降低生产成本，弥补茉莉花茶内香不足，故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。超出出厂标准水分的茉莉花茶茶闻起来香，喝起来不香，保质期短，很容易劣变发霉。

综上所述，我们分别从茉莉花茶的作用于茉莉花茶的贮存，相信对于爱喝茉莉花茶的人，及不了解茉莉花茶的有了对茉莉花更进一步的了解。

茉莉花茶图片-终于搞懂了“纯料茶”和“拼配茶”！

散装茶叶包装袋茉莉花茶图片-终于搞懂了“纯料茶”和“拼配茶”！

终于搞懂了“纯料茶”和“拼配茶”！茉莉花茶图片大多数茶叶的生产销售，以批量为主，将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼茉莉花茶能减肥吗配在一起，可以提高成品的品质，扬长避短；还可以平均成本，保持每年等级和价格的相对稳定。但普洱拼配茶，则需要有更专业经验的拼配师和足够大量的茶原料。

普洱茶在2000年以前，一直是以中低端原料为主生产的大批量茶，主要是供边疆地区和外销东南亚和北非等地，拼配工艺是核心技术之一。直到2004年普洱茶生产销售体系从计划经济向市场经济改变，普洱茶逐渐在大陆市场热起来，需求层次也开始细化，茶叶的分级制作更加细分，“纯料茶”的概念慢慢在市场上出现。

那么，什么是“纯料茶”？怎样才算“纯”？如果一定要有个概念，那就是把在同一个时间、同一个特定区域采摘到的同一个品种、同一个级别的茶压制成成品，称之为“纯料茶”。

很多茶友问，纯料茶好还是拼配茶好？我认为这是一个伪命题。原因是，如果是品质不好的茶，不管纯料还是拼配，都不是好茶。如果是品质好的茶，纯料、拼配都是好茶。

商家喜欢用纯料茶的标签，主要是避开主要矛盾，用概念卖茶，而不是就茶论茶。大多数消费者对茶的鉴别不是很专业，也没有可能有大量的茶品进行对比，就给了商家很多机会，讲概念总比让消费者懂得茶质容易。如果茶的品质没什么可道的，那就可以说概念，总可以提炼出一个卖点。

就如上面提到的，这两种做法的茶没有好坏之分，只是各有其特点。我们来看看"纯料茶"和"拼配茶"各自的特点。

纯料茶

优点：能够更准确地表现地域、品种的特点。制作简单，不容易出错。

缺点：滋味较单一，口感变化不丰富。

温馨提示：普洱茶因为是后发酵、全发酵茶，品种特征会随发酵的加深而逐步降低直至消失。所以，做工中正、茶质内涵丰富是选购普洱茶最主要考虑的因素。

什么是“拼配”？将等级、叶型、滋味香气特点协调的茶，按一定比例拼配在一起的工艺。在茶厂，有一个职称叫“拼配师”，拼配师需要有丰富哺乳期可以喝大红袍吗的茶叶专业知识，并具备多年的实践经验，才能胜任这个工作。

拼西湖龙井英文配茶

优点：能够扬长避短，充分发挥茶性，茶汤滋味较丰富，变化多。