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解析茉莉花茶的功效有哪些

2018-03-19 访问量: 178 茶礼仪网

  茉莉花茶就是女性朋友选择比较多的,一则“颜值”出众,二则喜欢它的清香之味,大多数人觉得它能够提神养心,都是茉莉花茶的功效很多,其实不然,茉莉花茶还具有一定的药用价值,对人的身体有很大的好处,那茉莉花茶的功效究竟有哪些呢?下面就和小编一起来解析茉莉花茶的功效吧!

  1行气开郁

  茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

  2抗菌消炎

  茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花茶的功效

  3保健功效

  茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

  4松弛神经

  茉莉花茶,提神安神,安定情绪及舒解郁闷,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。

  5减肥淡斑

  茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效,更可以淡化色斑。

  玫瑰茉莉花茶的养生养颜功效是十分显著的,但是花茶的品种很多,功效不同,我们在饮用的时候需要注意,购买的时候需要根据自身的情况来选择。通过小编对茉莉花茶的功效的介绍,希望对你了解茉莉花茶有所帮助。

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茉莉花茶的名品有哪些

不知道大家去市场上选购茉莉花茶的时候,有没有因为它种类的多样而选的眼花缭乱呢?茉莉花茶的种类的确还是挺多样的,每种茉莉花茶的功效它都是不同的,不知道你们对茉莉花茶的种类有没有过了解呢?下面小编就给大家讲讲茉莉花茶的名品有哪些。

茉莉花茶的名品有哪些

福建茉莉花茶

主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

  龙团珠茉莉花茶

  龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

  政和茉莉银针

  政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

  金华茉莉花茶

  又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

  苏州茉莉花茶

  产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

以上的内容就是小编普及的关于茉莉花茶的种类了,长期饮用茉莉花茶的茶友们,为了以后选择茉莉花茶更加的方便准确,小编建议大家要仔细看完以上的内容哦!希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来一点帮助。

广西横县茉莉花茶搭台引资36亿元

雀舌茶叶的价格 广西横县茉莉花茶搭台引资36亿元

广西横县茉莉花茶搭台引资36亿元

花茶搭台,经济唱戏。

近日在“中国茉莉之乡”横县举行的第六届全国茉莉花茶交易会暨2009年广西横县“茉莉花节”吸引来自越南、泰国、印尼、柬埔寨、台湾等国家和地区的数万客商参加,横县借此平台与云南滇红集团等21家海内外企业代表签约,项目投资总额达36.39亿元。

横县借助“一会一节”平台,充分发挥“中国茉莉之乡”品牌效应,加强区域合作,推进招商引资。

据统计,在此次节会主体活动之一的2009年横县投资贸易洽谈会上,横县共签约项目21个,项目投资总额36.39亿元,其中投资协议项目15个,项目投资总额22.39亿元,意向协议项目6个,意向投资总额14亿元。

全部签约项目中,工业项目15个,项目投资总额20.46亿元。

近年来,横县借助区位优势,抓住广西北部湾经济区开放开发、中国—东盟自由贸易区的加快建设、泛北部湾经济合作、泛珠三角区域合作、大湄公河区域合作等多区域合作带来的机遇,以“全国茉莉花茶交易会”搭建合作平台,“以花会友,以茶招商”,促进全县经济平稳较快发展。

作为全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地、国家商品粮和蔗糖生产基地、广西最大的桑蚕和蘑菇生产基地,横县初步形成粮食、蔗糖、花茶、桑蚕、蘑菇、水果、甜玉米、水产、畜牧、林业十大主导产业,并在制糖、建材、制茶、电力、冶金、化工、制革、制药、缫丝、食品等领域形成了地方优势产业。

据统计,2008年横县全县地区生产总值实现100亿元;财政收入完成5.81亿元;全社会固定资产投资完成41.62亿元;社会消费品零售总额30.83亿元;城镇居民人均可支配收入12946元;农民人均现金收入4067元。

今年上半年全县地区生产总值完成43.53亿元,增长13.9%;财政收入3.15亿元,增长14.37%,位居南宁六县之首;全社会固定资产投资31.78亿元,增长141.83%,总量和增速同比均创历史新高;规模以上工业总产值31.22亿元,同比增长12.01%。

(江小艳杨志雄)

泡茉莉花茶的水温-影响普洱茶储存的七大因素

怎麼品茶 泡茉莉花茶的水温-影响普洱茶储存的七大因素


泡茉莉花茶的水温
影响普洱茶储存的七大因素普洱茶从一片芽叶开始,演绎沧海桑田般的传奇。这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念,由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系,即以陈为尊,而非以鲜为胜。但是,普洱茶如何陈化却是个令人头痛的难题。同样的茶叶储藏在不同的地方,由于储藏环境湿度、温度等条件的不同,储藏出来的普洱茶品质也会有极其显著的差异。下面来看看影响普洱茶储存的因素。





1.瓮

相同的茶品,单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而目前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况,以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点:

A.为透气性佳。



B.氧化不至于太快,且能保香气。

C.可调节温湿度。

D.能隔绝灰尘与昆虫动物等。

然,凡事有一利即有一弊,因紫砂瓮密闭性较佳所以能保存香气、口感也较为浓郁,但陈化速度相对较慢,且占空间。并建议消费者置放紫砂瓮处,瓮底要离开地面至少十公分以上,否则容易将水气渗入瓮中,影响茶质。

2.通风

如果茶品本身干燥度不足,例如新制茶或刚出仓的茶品竹叶青茶可以减肥吗,若加上通风性差,将导致茶品从内部产生霉菌,先不论所产生的菌类是否为益菌,很明确的已经知道产生另一种截然不同的储存环境。以这个入仓的观点来看,通风度也是影响入仓茶品的一个关键因素。

3.压力

当储存量大到需要以整支纸箱叠放,在翻仓时将最底下茶品取出置于通风处后发现,可能因为压力的关系,茶品呈现香气内聚而茶面较快速出现点状出油的情形。这现象还需进一步观察且量化整理后才能证实,笔者推测与温湿度、通风度交叉影响,对茶品的陈化应该也具有相当的影响红茶那些好力。

4.高温高湿

所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度85%以上,甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内,时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜,但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮,若过度熟化则叶底出现黑硬现象,口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的蔘香出现。

5.高温低湿

所谓高温低湿意指茶品长时间存哪些茶叶好放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久,茶品易产生入口不快之酸化现象,如果加上不通风则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境,一般茶商用来快速退仓,能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足,虽仓味消失,然白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象,口感犹如熟茶一般。

6.低温高湿

所谓低温高湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度却在85%以上,甚至到达100%的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表,现今仍有一些茶仓以此法储存。在地下室中,以洒水或湿棉被覆盖,让茶品快速生长霉菌,普洱生茶品容易有劣变与熟化现象。

7.低温低湿

所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度80%以下,但不通风的环境。目前许多茶仓所使用的方法,虽然所耗费时间较长,但此法较能保持茶性,稍控制得当不容易产好的普洱茶生熟化或劣变现象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生,内外较均匀密布,对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似,熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的蔘香出现,只是整个过程较长,熟茶茶性也较能保持完整。虽如此,仍由衷建议消费者,普洱茶品仍应以正常储存环境为佳,以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。