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玫瑰茉莉花茶的功效介绍

2018-03-19 访问量: 317 茶礼仪网

  如今人们越来越喜爱味道清新的花茶,如玫瑰花茶茉莉花茶等等。很多人也喜欢几种花茶搭配着喝,如女性喜爱的玫瑰茉莉花茶,玫瑰茉莉花茶的功效它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,特别是茉莉花茶,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。

玫瑰茉莉花茶的功效

  玫瑰茉莉花茶的功效与泡法:

  1、先将茯茶煮好,选取茶汤500ml,稍放一下,待茶汤约80摄氏度。

  2、将茉莉花、玫瑰花放到一个大水杯。

  3、再用约300毫升约80摄氏度茯茶茶汤冲泡,温热或冰镇后饮用。

  【功效】此茶具有降脂减肥的作用,久服能使肥胖者身材苗条。常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、通便利水之功效。此茶即有醇厚甘美的茯茶味,又有芬芳清雅的花香。

  玫瑰花、茉莉花都是相对较温和的药饮用品,玫瑰花茶重在舒展肝气,茉莉花茶能松弛神经,玫瑰茉莉花茶的功效能活血调血,女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰茉莉花茶,安抚、稳定情绪。

  由于茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含着茉莉花的鲜灵芳香,因此,它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。玫瑰茉莉花茶的功效有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效

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饮一杯茉莉花茶品清新生活

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,以含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成。茉莉花茶属绿茶类,滋味鲜浓醇厚,除了具备绿茶的特点和功效外,还具有很多绿茶所没有的保健作用,乃茶之佳品。那么,大家都知道茉莉花茶应怎么冲泡吗?

饮一杯茉莉花茶品清新生活

备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗,如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。

烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,主要用于清洁茶具。

置茶:用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

饮一杯茉莉花茶品清新生活

冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。对于茉莉花茶怎么泡,这条应特别注意。

闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

饮一杯茉莉花茶品清新生活

品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动6次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

欣赏:特种工艺造型茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

让我们都来泡一杯正宗的茉莉花茶,在茶香与花香中品味清新品味健康吧。

茉莉花茶是怎么制成?茉莉花茶的制作工艺

“好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸。”这首《茉莉花》是人们耳熟能详的歌曲。茉莉花茶属于再加工的茶叶,其是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而制成的。下面就跟小编一起去了解一下茉莉花茶的制作工艺吧。

茉莉花茶是怎么制成?茉莉花茶的制作工艺
制作

一、窨制方法

1、茉莉鲜花的吐香,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来。

2、茶胚吸香,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。

茉莉花茶是怎么制成?茉莉花茶的制作工艺
制作

二、茶胚处理

1、干燥:烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—4·5%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。

2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。

3、特种茶坯:要求不同品种的茶坯进厂外形洁净匀整,无其它夹杂物,水分要求达到8%,达到湿坯连窨水分的要求。进厂后的茶叶要分品种、分不同卫生指标要求分类进仓。对有异味、霉变、红梗、焦边的产品要进行另堆处理。

茉莉花茶的禁忌,茉莉花茶的副作用!

凡事没有绝对,茉莉花茶作用再多也逃不掉副作用,今天小编总结给大家,希望大家在茉莉花上少走弯路。不要这样东西千好万好,但是并不适用自己也去尝试,下面来看看茉莉花茶容易出现的副作用以及不适宜的人群,如果您不适合喝茉莉花茶,尽量还是要少喝或者不喝茉莉花茶为好。

茉莉花茶的副作用

1、女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如:月经期、怀孕期、更年期等。

2、每种花都有特殊的香味,人闻了茉莉花香就能安定提神。所以要是精神紧张,工作压力大的时候,多喝茉莉花茶可以去除疲劳和压力。但是,茉莉花茶不可多喝,否则会破坏肠胃,使人感觉饥饿,让人消化不良。

3、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。

4、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调。

5、影响睡眠,茉莉花茶是一种中药“花饮”,所谓“是药三分毒”,适量引用茉莉花茶,可以清神定志,有调神养生的功效。但是喝的太多的话,药性加重,这样就会对身体造成刺激。特别是在夜间喝了太多的茉莉花茶的话,会影响睡眠,使人失眠。

6、有很多的年轻女性朋友,知道茉莉花茶可以保护皮肤,所以就常喝茉莉花茶。但是要注意,茉莉花茶不是越饮得多就越有效,喝多了茉莉花茶会让人内分泌失调,可致贫血、月经不调等疾病。

茉莉花茶哪些人不能喝?

1、缺铁性血虚

因为茉莉花茶内里的鞣酸,会让食品的铁会形成不易被人体接收的沉淀物,会让血虚更严峻。

2、有便秘的人

便秘的人不能喝茉莉花茶,花茶里的多酚类物质,是会对肠胃黏膜有收敛浸染,恒久饮用会加重便秘环境。

3、缺钙或骨折的人

缺钙可能或骨折的人要少喝茉莉花茶,茉莉花茶含有的生物碱物质会克制肠道对钙的接收,会因为缺钙造成骨质松散,骨折规复坚苦。

花茶不光是在形、色、味这些方面十分的出众,它对人体还有很多的保健功效。茉莉花茶可以说是市场上销售量最大的花茶了,可见它的受欢迎程度。在了解了茉莉花茶的功效与禁忌之后,大家就能够更好地发挥它的保健功效啦。