英式红茶的功效与作用有哪些-茶礼仪网

　　在英国，红茶是生活中重要饮品，英国人都喜欢喝红茶，在英国有自己独特的红茶，称之为“英式红茶”，英式红茶红茶气味芳香浓郁，口感俱佳，而且养生功效也非常好，现在不仅在英国，在在世界各地也有非常多人喜欢英式红茶，为了增加人们对英式红茶的了解，今天小编特意把英式红茶的功效进行了总结，喜欢喝英式红茶的朋友不妨了解一下。

　　英式红茶的功效

　　1、英式红茶在英国境内是一种流行的下午茶，这种茶品具有很强的滋阴壮阳功效，人们饮用以后可以起到驱寒保暖和滋生阳气的功效。

红茶图片

　　2、利尿也是英式红茶的重要功效之一，因为英式红茶中的咖啡因在进入人体后可以加快肾脏部位的血液流量，减少肾脏对水分的吸收，促进尿液的生成，因此经常饮用英式红茶对肾炎引起的小便不利和全身浮肿有很好的治疗功效。

　　3、英式红茶有消炎杀菌的作用，在英式红茶中含有一种多酚类物质，这种物质是天然的消炎良药，人们饮用以后可以杀死体内的多种病菌，另外英式红茶在外用时还可以起到治疗多种皮肤病的作用。

　　4、解毒也是英式红茶的重要功效之一，这种红茶中的茶多硷可以吸附人体中的重金属物质并把它们分解，减少这些重金属物质对人类身体的伤害。

　　红茶是英国人生活中非常重要的养生茶饮，也是英国人餐后的必备茶饮，英国的红茶消费者非常多，英国人喝红茶喜欢加一些牛奶或者糖，搭配红茶喝，这样的味道特别好，在加上一些美味点心，在悠闲的午后，享受这一切是多么幸福的事情。英式红茶需要细细品味，才能真正品到红茶纯正茶香，才能真正体会到红茶的内在韵味，爱喝茶的朋友可要牢记了哦。

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在冷色调的冬天来杯暖色调的红茶暖暖胃

冬天为什么要喝红茶？因为红茶喝了人会很暖。暖胃，暖身，暖心。可是，如果再问为什么红茶会让人暖？首先，因为它是全发酵茶。

在冷色调的冬天来杯暖色调的红茶暖暖胃

红茶制作工艺精细，大致分为初制和精制二个主要过程。

初制：包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干，而成为毛茶。

精制：红毛茶制成后，还须进行精制。精制工序繁复，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而成为成品。

从鲜叶开始，经过诸多的工序，到成品制作完成，贯穿始终的就是决定红茶品质的关键——发酵。

刚采下的芽叶由於水分含量高，细胞呈饱水状态，芽叶鲜活膨硬，从萎凋开始，生叶水分缓慢持续消散，并配以搅拌，致使原本在细胞中被细胞膜分隔的成分渗入细胞质内而有机会相互接触，藉著酵素的催化作用，进行复杂的化学变化，这就是发酵。

发酵过程中复杂的化学变化，会造成比如蛋白质分解生成胺基酸，有机酸含量增加，叶绿素被分解破坏，儿茶素类氧化缩合生成茶黄质、茶红质等一系列反应。其中最关键的是茶多酚酶促氧化，咖啡碱减少90%以上，从而降低对肠胃的刺激。这就是为什么红茶可以暖胃的原因。

其次，因为它五行属火。

五行学说，是中国古代朴素的唯物论和自发的辩证法思想，认为世界是物质的，并以木、火、土、金、水五种最基本的物质构成世界。这五种物质相互资生、相互制约，处于不断的运动变化之中。

茶叶当然也可归于五行之说。具体来说，绿茶五行属木，黄茶五行属土，白茶五行属金，黑茶五行属水，而红茶呢，五行属火。

《后五行志》：“火者，阳之精也，火性炎。”火，具有炎热、上升、光明的特性。凡具有温热、上升、光明等性质或作用的事物和现象，归属于火。

红茶属火，火入心，心主血气，所以，喝红茶可以舒张血管，促进血液循环。这就是为什么红茶可以暖身的原因。

最后，因为它是暖色调。

“色温”会让人对不同的颜色产生不同的心理感受，做出感性的“本能反应”。有些颜色会让你感到平静，有些会让你感到凉快，而有些会让你感到温暖、热烈。

红艳明亮的红茶汤，是标准的暖色调。端起一杯红茶的时候，你一定会想起冬日的艳阳，秋天的麦田，夏天的向日葵，春天的野花。这就是为什么红茶可以暖心的原因。

巧用红茶助小儿预防流感

在我们的生活环境中，无论面对什么样的病菌体。一般情况下，容易受到感染的人群，一般多为一些老年人，还有就是小儿。因为，相对来说，他们的抵抗力比较弱。这就是大多数长辈，想办法增加小儿们抵抗外界危害的原因之一。其实，在生活中正确的饮食习惯，就可以有效的助于小儿们抵抗外界的危害。例如，正确的饮用红茶这一方法，就可以有效的预防小儿的流感。

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美国卫生研究院的科学家利用核磁共振技术就对生活中容易传染的病毒进行研究发现，包裹在传染的病毒表面的脂类物质在低温条件下会变硬，对病毒起到保护作用。科学家认为，这也许可以解释为什么冬天会成为流感多发的季节。当流感开始流行时，接种疫苗已不理想。故应考虑其他日常预防措施(如多通风、勤洗手、服板蓝根等)。日本学者提出，红茶漱口有效防流感，可以一试。

巧用红茶助小儿预防流感。昭和大学医学部教授岛村等人做了一项实验，将300名学生分成两组：一组人每天只用红茶漱口2次，而另一组则不这样做。5个月后，研究人员发现，漱口的那一组学生基本上没有被流感等呼吸道病毒所击倒。分析表明，红茶含有儿茶酚是一种可以抗氧的化学剂，能抑制人体内自由基的活动，帮助抵御外界病毒，并防止其感染人体细胞。不仅是红茶，绿茶也有类似效果，但以红茶为佳。另外，越优质的茶叶，预防效果就越好，劣质茶叶基本上起不到什么作用。岛村教授强调，漱口也要正确的方式才能有效。分别在每天起床后和回家后各漱1次。具体做法是，将5%的红茶水，含在嘴里20秒，然后吐出，如此重复2-3次即可。除了漱口，如果养成冬天喝红茶的习惯，可增强预防效果。

原来想要助于小儿们来预防外流感的发生，可以在流感多发的冬季，正确的饮用红茶就可以发挥这种功效。我们知道，在冬天的时候，由于天气的寒冷，很多小儿都没有养成经常洗手的好习惯，因此才让一些病菌入侵。由此可以看出，良好的生活习惯，还有饮食习惯，对于小儿们预防流感或是其它的疾病都是非常关键的。