文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>茉莉花茶>茉莉花茶功效>探讨:喝茉莉花茶能减肥吗

探讨:喝茉莉花茶能减肥吗

2018-03-19 访问量: 150 茶礼仪网

  喝茉莉花茶能减肥吗?茉莉花茶是否能减肥,大家都有很多的说法,如:有人说茉莉花茶能减肥?也有人说茉莉花茶不能减肥。下面就来探讨一下“喝茉莉花茶能减肥吗”这个问题吧!

  茉莉花茶是众多花茶种类中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。那么,喝茉莉花茶能减肥吗?

喝茉莉花茶能减肥吗

  1、其实所有的茶都具有减肥的功效,因为茶中所含的成分,对消除脂肪和抑制肥胖都很有效;而茉莉花茶具有排毒养颜、提神醒脑、清肝明目、温脾胃、解油腻、解腹郁、抗癌、抗皱纹等等功效。

  2、有胆甾烯酮、儿茶素、叶酸、咖啡碱、肌醇、泛酸等这些都是茉莉花茶叶中所含的成分,而这些成分能有效的消除脂肪和预防肥胖;或者你也可以尝试用茉莉花茶与其他的花茶(如玫瑰)泡在一起喝,或与绿茶泡一起喝也是个不错的选择。

  3、喝茉莉花茶能减肥吗?喝茉莉花茶是可以减肥的。茉莉花茶除了能轻松有效的预防肥胖和消除脂肪之外,还有其他的保健功效所以养成个喝茶的好习惯你不亏。

  喝茉莉花茶能减肥吗?看了以上的介绍,现在你们清楚茉莉花茶能不能减肥了吧!常喝茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

有用+10
分享

茉莉花茶的名品有哪些

不知道大家去市场上选购茉莉花茶的时候,有没有因为它种类的多样而选的眼花缭乱呢?茉莉花茶的种类的确还是挺多样的,每种茉莉花茶的功效它都是不同的,不知道你们对茉莉花茶的种类有没有过了解呢?下面小编就给大家讲讲茉莉花茶的名品有哪些。

茉莉花茶的名品有哪些

福建茉莉花茶

主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

  龙团珠茉莉花茶

  龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

  政和茉莉银针

  政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

  金华茉莉花茶

  又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

  苏州茉莉花茶

  产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

以上的内容就是小编普及的关于茉莉花茶的种类了,长期饮用茉莉花茶的茶友们,为了以后选择茉莉花茶更加的方便准确,小编建议大家要仔细看完以上的内容哦!希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来一点帮助。

解读茉莉花茶保健功能之谜!

茉莉花的饮用在我国已有800多年的历史,人们对花的饮用在健康、预防保健方面也积累了很丰富的经验,随着现代生活水平的提高,健身、养生、保健日益受到了重视。花对人体的保健功能如何?本文作者从医学的角度解读花的保健功效。以启示人们喜爱茉莉花、常饮茉莉花,有益于健康。

[关键词]:茉莉花,预防保健,有益健康

广西横县自80年代种植茉莉花以来,目前已发展到年产鲜花6万吨以上。加工茉莉花100万担。成为全国最大的茉莉花和的生产加工基地。享有“中国茉莉花之乡”美誉。每年产花时节,数以千计的商云集横县加工、窨制、营销茉莉花。把花远销祖国大江南北、长城内外、港澳台地区和东南亚诸国。深受消费者的青睐。然而,茉莉花的饮用一般人表面上只知道清香、舒服、口感好。不知道花内在的养生保健之功效。更不知道花的来源、窨制和历史背景。笔者通过医学原理和花的科学研究分析、结合饮用花的积累经验、从几个方面综述花的保健功能。让人们更了解茉莉花的预防保健作用,放心喝。

1、简说茉莉花与的背景

“茉莉”是何物?此物来源于何处?又是怎样传入我国?茉莉花又是怎样对人体有保健功能?… 《辞海》说“其名来自西域,原名jasmine,南方草木状谓之‘耶悉 ’即其音译也。《康熙》字典“茉字”下说更清楚:“茉莉、花名”。“《洛阳名园证》作抹厉,佛经作抹利” “《工龟龄集》作没利”、“《洪迈集》作末丽”,而茉莉只是音译的一种。从以上资料可知茉莉源于印度,经西域传入中国,从西汉(公元前二0二年)算起已有 2000多年。

文化的最早历史记载:《神农食经》“茗久服、令人有力悦志”、认为饮始于神农时代。《经、六之饮》,神农即炎帝,与黄帝同为中国上古都部落首领。到了西汉时期,就作为我国西川的特产。通过进贡的渠道,首先传到京都时的经济、政治文化中心陕西长安城和河南等地传播。从西汉直到三国时期,在巴蜀之外,就是上层社会享用的珍稀之品。《旧唐书、李玉传》:“为食物,无异米盐、于人所资,远近同俗,既怯竭乏,难舍斯须尤甚。”于人如同米盐一样不可缺少。对于田间农家,尤其嗜好。到了宋朝承唐代饮之风,日益普及。

茉莉花的窨制与饮用起源于南宋(公元一一二七年起)距今已有800多年的历史,[1] 、花的生产历史上最早普遍使用于增加香味的花朵就是茉莉花,[2]、至明代,花的加工有了更大的发展。到了清咸丰年间(1851—1861年),京、津商到福建长乐,受茉莉花熏制鼻烟的启示,进行了茉莉花熏制叶的批量生产。效果甚佳。运销东北,华北市场大受消费者欢迎。从此以后茉莉花的生产交易一个高峰接着一个高峰永不衰败。+分页+

2、茉莉花与的生物成分

茉莉花含有:苯甲醇、茉莉花素、安息香、茉莉花酮、其化合物达60多种,主要生物分子式:

茉莉花醛甲酯—吲哚—茉莉内酯—乙酸芳樟酯—茉莉酮、

C13H20O3N—C8H7N—C10H16O2—C12H20O2—C11H16O

1899 年,verley[3]、Hesset ,Muller[4]首次分别报道了从茉莉花成分鉴别。到了80年代鉴别的香气组分增至97种。茉莉花除了它有清香宜人之外,还广泛用于化妆调香、普通用于食品、酒类、类、糖类和罐装食品加香;还有健胃降压、止咳祛痰催眠、抗抑郁等多种医药保健作用。茉莉花与的窨制(指绿)不但没有中和花的有效成分,二者合一更是‘珠联璧合’。

叶中含有:蛋白质含量约为15—25%。多酚(即单宁、鞣质)是叶中三十多种酚物质的总称,其主要物质为儿素。叶中含有20—30%的多酚。主要有黄烷类、花色甙类、黄酮类,酚酸类等。其中黄酮类化合物质含有路丁。多酚亦能与乳类组合复合物,故如在中加进牛乳,能降低叶的收剑性,促进人体对蛋白质的吸收。叶中的生物碱类:主要有嘌呤类生物碱(包括咖啡碱、碱、可可豆碱、黄嘌呤、腺碱等)其中咖啡碱是一种含量最高的生物碱。在叶中的含量约2—5%,而泡时有8—10%的咖啡碱可溶于水中。糖类:包括葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖、半乳糖、麦芽糖等。叶中糖的含量约30%左右。但不易溶于水,泡时的浸出物仅5%左右,故叶是低热量饮料。矿物质在叶中品种较多,主要有:钾、钙、镁、铁、锰、氯、铝。微量元素成分是:锌、铜、氟、钴、钠、钛、硫、硼等。还含有水溶性维生素含量较多为:维生素C、B1、B12等。脂溶性维生素含量较多有维生素A,维生素D、K、P等。

氨基酸在花中多达30余种。其中有氨酸、光氨酸、脯氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸,丙氨酸、谷氨酸等。其中氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量最高。

3、减肥降脂保健功能

人体进食大量脂肪后,部分脂肪在胃肠,腹膜内堆积,早期腹部肥胖。当脂肪过多,被动员到肝脏氧化、可使肝脏中的脂类增多,且在肝脏堆积,形成‘脂肪肝’, 部分脂肪经转化后变为:总胆固醇、酯、甘油三脂等。脂质在体内增多了,胆固醇在动脉壁上堆积,形成动脉粥样硬化,血管硬化,血流不畅。在现代生活中,随着人们的生活不断改善,我国肥胖者也不断增多,因此,养生保健、关爱健康也提到了人们的日常生活中。尤其是中老年人的心血管病在不断上升。人体脂质代谢障碍的危险因素包括饱和脂肪酸摄入过多。脂质代谢障碍,缺少活动的生活方式可导致继发性高胆固醇血症的系统疾病。总胆固醇水平高于200mg/dl (5.2mmol/L)的患者病死率显著升高,而且当总胆固醇水平达到240mg/dl(6.24mmol/L)时,病死率急剧上升,在200mg/dl (5.2mmol/L)以上每增加50mg/dl(1.3mmol/L),心血管的病死率就会翻一翻。可见人体脂质过氧化,是人类健康的大敌!国内研究表明。花内含的多酚和B族维生素,它可以使甘油三脂降低50%。同时能增加胆固醇的氧化,增加粪便中性固醇的排泄,阻碍游离胆固醇的脂化作用而减少脂蛋白的合成。花还有效地清除人体内的‘自由基’(即是人体在呼吸、代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害物质,)。降低或减少胆固醇的摄入,有很好的氧化脂肪、降低脂质。经常适量饮用花是促进健康减肥降脂的有效办法之一。+分页+

4、增强心脏血管保健功能

冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入,加之循环血液血小扳聚集率增加,发生释放反应[6],造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血,心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛,冠脉供血减少,产生一系列副反应。近年来在我国冠心病死亡率:男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万;男性死亡率高于女性;城市高于农村,总体呈上升趋势。可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。花中含有的色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积,增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度,同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花极有好处,能有效地保护心脏,预防心血管病。每天能坚持饮上花,养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。

5、多酚具有抗癌中介蛋白质

根据流行病学的调查证实85%左右的癌症高发与饮食和营养有着密切关系。乳腺癌、肠癌与高脂肪、高热能饮食有关。1990年代的癌症总调整死亡率为94.36/10万,1970年代为84.58/10万,上升了 11.56%。其次肝癌及白血病,分别上升了41.17%和30.26%。可见,癌症的上升态势,应引起人们对生命、健康的高度重视。日本九州大学研究生院立花宏文副教授于2004年3月中旬发现了绿的主要活性成分——EGCG(其中文名称是“表没食子儿素没食子酸酯”),发挥抗癌作用的中介蛋白质。 EGCG是多酚类化合物的主要活性成分,这种蛋白质名为“67LR”,一般癌细胞表面存在这种蛋白质的可能性很大。研究人员在人的肺癌细胞中单独注入 EGCG,发现这时EGCG没有抑制癌细胞增殖的效果;利用生物技术让癌细胞合成67LR之后,再给癌细胞注入EGCG,结果发现癌细胞的增殖率减少 40%。因此研究人员认为,67LR是使EGCG发挥抗癌作用的中介物质[7]。多酚具有防癌抗癌成分,只要合理营养,养成良好的饮花习惯,就获得更多的抗癌物质,降低癌症的发病率。

干茉莉花茶的功效与作用,6个功效助你健康!

相信大家对茉莉花茶这种饮品应该不陌生,因为它清香可口,多数的人都非常的喜欢,茉莉花茶本身具有很多的功效,它可以帮助我们减肥,还能够保护心脏。下面具体来看看干茉莉花茶的功效!

干茉莉花茶的功效

1、行气开郁

在平时适当的饮用一点茉莉花茶对我们的身体可以说是比较好的,它能够帮助我们行气开郁,茉莉花会有这样的效果,主要是因为它所含的挥发油性物质,这个物质具有非常好的行气止痛,解郁散结的作用,能够帮助我们缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎

很多人应该不知道,其实茉莉花茶是可以帮助我们消除身体中的炎症的,主要是因为茉莉花对多种细菌有抑制作用,所以在平时如果我们是因为细菌的原因出现了一些疾病,那么这个时候我们可以内服外用茉莉花茶,它能够治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

3、疏肝明目

女性朋友在平时可以适当的饮用茉莉花茶,我们应该知道茉莉花茶中含有的一些物质,具有非常好的润肤养颜效果,可以帮助我们缓解面色暗哑无华,能够把身体中的毒素排出体外。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

4、减肥

茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分,在通过综合作用下,具有预防和抑制肥胖的功效。

5、预防蛀牙

喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

6、防心血管疾病

喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用了。医学家通过临床相关实验证实,一个月中每日喝三碗茶的人,他们的血脂下降效果非常的明显,胆固醇也有所减低了。对八十多名的高血压患者进行临床试验,结果有30多名的患者经用绿茶进行五天治疗之后,有的血压明显下降,有的恢复到正常的血压。从实验我们可以看出茉莉花茶的功效还是非常大的。

茉莉花茶的禁忌人群

1、便秘患者

虽然茉莉花茶对肠胃有保护作用,但是它里面的多酚类物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒会加重便秘。

2、神经衰弱者

茉莉花里面的咖啡碱成分是非常丰富的,咖啡碱虽然能帮助提神醒脑,但在神经衰弱的情况下还饮用茉莉花茶就会刺激到神经系统,给患者带来不好的影响。因此神经衰弱就别喝茉莉花茶了。

3、发烧患者

茉莉花茶里面含有很多茶碱成分,人体吸收茶碱成分后,会让体温升高。不利于发烧降温,所以有发烧或者发热症状的人最好就不要喝茉莉花茶了。

4、缺铁性贫血

缺铁性贫血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合,形成沉淀这会让人体不能够吸收,缺铁的人是需要补铁的,因此缺铁性贫血的患者一定要避免饮用茉莉花茶。

上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效,我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解,它含有的物质能够保护我们的心脏,还可以帮助抵抗身体中的氧化,只要避开禁忌饮用即可!