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其他茶茉莉花茶的饮用禁忌，我们都清楚茉莉花茶具有解郁散结，除脂消食的作用，对于想保持苗条身材的茶友非常适合哟(但它却不具有减肥的作用)。那么就没有什么禁忌可言吗?下面就和小编一起来了解一下茉莉花茶的饮用禁忌吧。
茉莉花茶具有白肤美肤的作用，能为女性朋友带来养颜养生的好处，偶尔喝茉莉花茶还能抗菌消炎呢，它可以为人体抑制多种细菌和治疗上火引起的目赤紅痛等症状。
茉莉花茶的饮用禁忌：茉莉花茶本性寒凉，所以体质瀛弱的人不适宜喝过多，如果体质瀛弱的人经常饮用茉莉花茶，可能导致出现目眩，头晕，呕吐或体质下降等情况，所以体质瀛弱的人就尽量少喝茉莉花茶吧。
茉莉花茶的饮用禁忌，体质灜弱者包括：身体不好的老人，小孩，肠胃不适者，以及经期女性，怀孕期女性，临产期女性，哺乳期和更年期的女性
茉莉花茶的饮用禁忌，有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。
神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。
还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。
茉莉花茶的饮用禁忌，看过以上小编的相关介绍大家心里应该也有一个数了吧，对于自己是不是适合和茉莉花茶，最后小编还要提醒大家一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗
茉莉花茶是受欢迎度最为广泛的花茶
花茶是继中国十大名茶之后的又一大重要的茶种。花茶中的茉莉花茶是受欢迎度最为广泛的品种之一。那么茉莉花茶是一款怎样的花茶呢，下面就让我们来了解一下茉莉花茶的制作过程和工艺介绍。
茉莉花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来;茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。
茉莉花茶有优有劣，怎样选购好的花茶呢?
一、观其的形状：好的茉莉花茶所选用毛茶嫩度很好，以嫩芽者为最佳;
二、闻其的香气：好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味;
三、饮其味道：香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味的是好茶。
茉莉花茶所含的挥发油性物质，不仅具有行气止痛，解郁散结的作用，还可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，是止痛之食疗佳品;除此之外，茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
看了关于茉莉花茶的内容介绍之后就可以非常清楚地了解茉莉花茶的知识和内容介绍，建议大家在平常的时候可以多多尝试一下茉莉花茶，这款花茶的味道是非常好的，同时价格也比较低，值得入手。
一杯茉莉花茶熏得满室清香甚是沁人心脾
不以艳态着称，不以美色示人，只以幽香迷众生。在春夏交汇的日子里，一杯茉莉花茶熏得满室香。如果你喝到的是上等茉莉花茶，你该知道，眼前氤氲生香的茶是利用四月春天的茶基，以八月中伏天的茉莉花窨制而成的。
辨别上等的茉莉花茶
茉莉银针就是最上等的茉莉茶茶叶，是花茶的一种，呈明显的针形状。茉莉银针源自最高质量的“春茶伏花”，经过“七窨一提”的工艺才能制成，绝不马虎戏场。有别于一般坊间销售的所谓上等茉莉花茶叶。原先真正顶级的茉莉银针并不掺并茉莉花花瓣，但今天的极品不单为了味道的纯正，也为了视觉呈现的更漂亮，也会在茶叶内添加几朵完整漂亮的茉莉花。若茶叶或茶汤内浮有大量花瓣残片，实属次等货质。
喝茉莉花茶的季节
莉花茶茶香袅袅，本身也具养颜及有助疏肝解郁。一年四季皆可饮用！此外，茉莉花茶受爱茶一族垂青的原因正是饮用花茶的艺术与生活享受有关。
请认真冲泡
除了品味花香及茶味相得益彰，冲泡也宜用透明玻璃茶杯，能欣赏到茶叶外形和茶汤颜色。冲泡方法很简单，置茶量每人份2-5克加入温度约85℃的沸水，加盖后待2-3分钟饮用。在静待期间，茶叶美丽开展的外形和清翠的汤色便会透过玻璃杯壁展现在我们眼前。
谁在喝茉莉花茶
国内消费群主要以喜欢花香者为主，在北方更受欢迎。茉莉花茶是花茶中产量最多，销量最大的花茶品种，产品销往国内各省及港澳等地，欧洲市场也有销售。
福茗堂茉莉银针茶师精选在窨制过程中，用福鼎大白毫的幼嫩芽叶配大量茉莉鲜花的比例，需要经过七次反复窨花、风干，以增加花香浓度，而最后一次毋须风干的复窨，称为“提花”，以增添茶叶的鲜嫩。唯有经过“七窨一提”，方可制成香味浓郁的顶级茉莉花茶。
探访福州炭焙古法制茉莉花茶技艺
"> 解说7月酷暑，茉莉花茶的主要原料茉莉花已经开始采摘。在有着茉莉花之都美誉的福州，茉莉花茶制作又进入到了一个旺季。在众多的制茶方法中，用传统炭焙手法制作出来的茉莉花茶别有韵味。7月25日，记者走进了福州传统炭焙茉莉花茶制作者林可敬的制茶基地实地探访。解说7月酷暑，茉莉花茶的主要原料茉莉花已经开始采摘。在有着茉莉花之都美誉的福州，茉莉花茶制作又进入到了一个旺季。在众多的制茶方法中，用传统炭焙手法制作出来的茉莉花茶别有韵味。7月25日，记者走进了福州传统炭焙茉莉花茶制作者林可敬的制茶基地实地探访。
解说中午1点，烈日笼罩着福州城，在位于乌龙江边的闽侯竹岐的一片茉莉花基地内，林可敬正在认真地选花。江边的这片地，种植出来的茉莉花品质格外好。林可敬便经常会到此收购茉莉花。
解说林可敬是福州市晋安区第二实验小学的音乐教师，擅长古琴弹奏。出生在一个制茶世家的林可敬从小就爱闻茉莉花香，喜欢茉莉花茶。2011年林可敬秉承父亲的遗愿，潜心研究手工窨制与传统炭焙技术相结合的茉莉花茶制作工艺。
从宋朝开始已经有将近一千多年的历史，如果这一千多年他们都是用这种炭焙的工艺来制作的，到了我们这一代如果再丢掉的话，那不是太可惜了吗。
解说林可敬告诉记者，茉莉花茶的整个制作过程十分复杂，要先将茉莉花摊开，为窨制做准备。通常窨制茶叶都是晚上进行，记者为了拍摄到这难得一见的画面，也和林可敬一起蹲守在作坊内。夜里8点，茉莉花花苞逐步开放，窨制的过程也就正式开始，只见林可敬将一定比例的茉莉花和绿茶混合在一起，让绿茶逐渐吸足茉莉花香。窨制完成，再用竹筛子把茶和花分开。
解说窨制之后就进入到烘焙的环节，大热天里，需要连续几小时守在炭火旁，扇风控制火候，然后用“焙笼刀”压炭。上焙笼之前，他还将事先准备好的灶灰一点点撒在烧红的炭上，为了在烘焙时保护茶叶不被引燃。烘焙过程中，还要不时地用手背试茶叶的温度和湿度。
我们做福州茉莉花茶的时候，时间最好都在三伏天，你想想在三伏天里面你来烧炭，那是多么累的事情，因为我们下面是个锅，锅里有炭，炭能慢慢升温，使茶慢慢把水分给蒸发掉。传统的手工炭焙它就是一切遵循自然规律，这样子的话制出来的茶叶呢我们去喝呢，就觉得有一种水是柔的，第二个它有炭香。
解说在采访中，林可敬不时地提到了传承问题，他告诉记者，在手工炭焙制作茉莉花茶这个行当中，70后出生他已经是最年轻的，未来，这门技艺如何代代相传，他隐约有些担忧。
能有人帮忙，把这项工艺弄到一个什么校园乡土文化去，让我们福州市的中小学生去认识，茉莉花茶。
解说记者了解到，福州是茉莉花之都，福州茉莉花茶已于2012年被国际茶叶委员会授予“世界名茶”的称号，福州茉莉花茶种植和茶文化系统也已入选“全球重要农业文化遗产”名录。
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