茉莉花茶的历史发展简介-茶礼仪网

说到花茶大家应该都能想到茉莉花吧，茉莉花茶是最具有代表性的一款花茶了，它有着悠久的历史文化发展，早在几百年前就跟人们采摘而制作成茉莉花茶。不知道你们有没有详细的了解过茉莉花茶的历史文化发展？下面请跟随小编一起来看看茉莉花茶的历史发展简介。

据汉朝《史书》记载，茉莉花最早起源于古罗马帝国，汉朝时期，通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺，到了印度后成为佛教圣花，之后随印度佛教传到福州。茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。人们认为，茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物。

宋朝时，中国兴起了把香入茶的热潮，因为香在古代是保健品，是药引，茶是药，能够解百毒。在福州本土化中，茶和药都被叫做“da”，导致香和茶合在一起。

宋代时有几十种香料茶，经过时代变革，被淘汰掉多种花，只剩下五六种，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此兴盛。

茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶，明朝末期开始商品化，清朝时期大量商品化。慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱，慈禧认为自己肤如凝脂、肌如皓雪，于是规定旁人均不可簪茉莉花，外国使节和其夫人到中国时，慈禧就经常将茉莉花茶作为礼品送给这些人，所以在慈禧掌权的几十年间，茉莉花一度被认为是“国花”。

1856年至1886年，福州茶叶出口占全国茶叶出口总额的35%到44%，成为世界最大的茶叶市场。

1866年5月30日，英国快速帆船“羚羊”号与“塔平”号等5艘帆船同时从福州马尾出发，开展一场福州到英国的茶叶运输竞赛，用99天时间到达英国的里程。“塔平”号仅以早到20分钟而赢得胜利，福州到欧洲的距离从270天缩短到100天，使新鲜优质的中国茶叶到欧洲成为可能。

1866年后，福州茉莉花茶开始大量出口到欧洲。

1872年俄国人在福州泛船浦开办埠昌茶厂，福州成为中国历史上最早机械制茶的地区。 1884年马江海战后，福州港提高茶叶税收50%，以此增加收入用于建造新船。

1885年到1886年间到达英国的福州茶叶质量低劣，与之前英国人不愿意喝的印度红茶相比缺乏优势，被其取代。

1889年，福州出口红茶下降40%，只剩下特殊茶种如茉莉花和乌龙茶仍为世界出口最多，印度取代福州世界最大茶港地位。到了20世纪90年代，福建出现大量其它品类茶种，加之福州本地茉莉花茶企的垄断和茶叶价格的恶性竞争，福州茉莉花茶企业从当时的500多家减少到现在的三四十家。

以上内容就是小编所知道的关于茉莉花茶的历史发展简介，不知道大家认真看完内容之后对茉莉花茶的历史发展是不是也有了一点了解？茉莉花茶有着清热解毒的功效哦，没有尝试过得朋友们不妨去试一试噢！

有用+10

赏

品茉莉花茶初春养生之道

品茉莉花茶初春养生之道

中医学认为，春饮花茶好，由于这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，消灭睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。

花茶最适合初春养生

初春养生选花茶

眼下正值初春，万物复苏，阳生生发，为大地带来了无穷的生机。

这个时期人们普遍感觉困倦乏力，就是通常说的“春困”。

这个时候，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能缓解春困带来的不良影响。

由于花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发蕴蓄在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。

花茶是集茶味之美、花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是行使烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸附特征和鲜花的吐香特征的原理，将茶叶和鲜花拌和制成的，常见的花茶有茉莉花茶、代代花茶、菊花茶等，其中以茉莉花茶最有名。

茉莉花茶因其独特的芳香深受消耗者喜好,近年来在国际市场也广受表彰。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花使，列做人间第一香。”