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孕妇喝茉莉花茶的禁忌

2018-03-19 访问量: 125 茶礼仪网

  许多花茶都具有药用价值,与中药一样,有一定的饮用禁忌,必须在医生的指导下食用,茉莉花茶也不例外。虽好处多多,但也得遵循科学的饮用方法,情况复杂的孕妇就更是如此。那么,孕妇喝茉莉花茶的禁忌是什么呢?下面就和小编一起看看孕妇喝茉莉花茶的禁忌。

  1、茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,女性怀孕期间容易便秘,此时若饮用茉莉花茶,会加重便秘。

孕妇喝茉莉花茶的禁忌

  2、茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶,会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。因此,孕妇若患有神经衰弱或失眠症,应慎饮茉莉花茶。

  3、茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。因此,孕妇若患有缺铁性贫血,应忌喝茉莉花茶。

  4、茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。女性若于怀孕期间发热,应慎饮茉莉花茶。

  以上便是小编对孕妇喝茉莉花茶的禁忌的相关介绍,我们情况特殊的孕妇是不适合喝茉莉花茶的,希望本文对你了解孕妇喝茉莉花茶的禁忌有所帮助!

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茉莉花茶的储存方法

茉莉花茶在储藏的过程中一般会受到周围的温度、氧气及光线等一些细节的影响产生茶品质的变化。影响最大的一个因素就是茶叶本身的含水量。今天小编就给大家讲讲茉莉花茶的储存方法,下面我们就一起来看看吧。

茉莉花茶的储存方法

然后就是储藏周围的的稳定和氧气。光线是最容易决解的一个问题。茉莉花茶在贮存过程中需要注意那些问题呢?茉莉花茶在储藏的过程中一般会受到周围的温度、氧气及光线等一些细节的影响产生茶品质的变化。影响最大的一个因素就是茶叶本身的含水量。然后就是储藏周围的的稳定和氧气。光线是最容易决解的一个问题。茉莉花茶在贮存过程中需要注意那些问题呢?

  茉莉花茶贮存注意一:水分。成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下,以避免茶叶品质快速变化。

  2茉莉花茶贮存注意二:温度。储藏茉莉花茶最佳的温度就是五度以下。周围必须要干燥避免茶叶吸湿加快变质。

  3茉莉花茶贮存注意三:氧气。用来包装茉莉花茶的容器,尽可能的减少容器中的空隙以避免其与氧气接触产生变质。

  茉莉花茶的贮存十分讲究,需要注意贮存环境、贮存容器的选择。买回家的茉莉花茶最好赶快喝完,没喝完的也要注意保存,在保存的时候要遵循以下一些原则。

  1、密封罐,密封罐是茉莉花茶最好的保存器皿,可避免花草茶受潮变质。

  2、保鲜盒,放在保鲜盒中,可以摞起来方便收藏。

  3、袋装封口,如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。

  4、置放地点,茉莉花茶应放置在干燥阴凉处,如果常常饮用,只要放在干燥橱柜中即可,方便取用。若放在冰箱中可以增长保存时间,一般放2年都不会有问题。

  5、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

  6、不同种类的花草茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如薰衣草。

  7、同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。

  8、花草茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对茉莉花茶的储存方法也是有一定的了解了吧。

茉莉花茶如何泡-好茶,会让你身体说话

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好茶,会让你身体说话是不是好茶,有很多的评判标准,但是,不管这些标准,如若能喝到真正的好茶,你的身体会说话。茉莉花茶如何泡

生津

某日,爬茶山,口干舌燥,饮一小口西湖龙井,满口生津,瞬间不渴了。



生津分三个层次,从高到低。





1、两颊生津

在品茶时,第一口很重要,抿一小口,感觉一下两颊是否分泌出津液。茶叶内含成分中,有茶单宁和某些其他成分,能刺激口腔内壁紧束收敛,形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津,部分较劣等茶品,虽然茶汤很涩,但并不会生津,始终觉得口腔内部卷缩起来,两颊肌肉有痉挛般难受。这种涩而不能生津,称之为“涩而不开”。

2、舌面生津

舌面负责味觉的功能,应该是和生津无关的,但事实上,舌面生津的现象,对一般普洱茶品茗者来说,都是经验的事实而肯定的。一般存放四五六十年的好普洱茶,都能达到舌面生津的功效。

茶汤经过口腔吞咽后,口内唾液徐徐分泌出来,但不像两颓生津那样急促强烈,感觉柔和舒顺!接着会觉得舌头的上面,非常的湿润柔滑,好像在不断地分泌出唾液,然后流到舌头两边口腔。像是舞台上的一块干冰,乳白柔和的浓烟,缓缓冒起而散落充满了整座舞台中。

舌面生津除了生津解渴、舒畅常喝茉莉花茶的好处的生理感受之外,那种品茗艺境,要比两颊生津高上一筹。由两颊生津的野性霸气、急促粗糙,转入到舌面生津那种温驯娇柔、缓和细致,完全表现出晋洱茶走过时间历史的最具体的美。

3、舌底鸣泉

品饮到极品普洱茶,茶汤已经极为柔和,达到有香无味的境界。其茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌头底面会缓缓生津,不断有涌乌龙茶可以泡几次出细小泡泡的感觉。这种舌下生津现象,称为舌底鸣泉。

经过长久陈化普洱茶,茶汤已经转为极柔性,尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中,经氧化消失了,已经不能刺激两颊或舌面生津,但是却有某些成分,激起舌底呜泉的功效。舌底鸣泉之美,的确远过了两颊生津或舌面生津。生津过程更加缓和持续,生津现象更加细致轻滑,生津感受更加柔顺安祥,生津艺境则仙扬道化了!

回甘

好的茶经常会带有“回甘”,回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验中回甘与生津还经常联系在一起。回甘给我们带来愉悦的体验。相对入口立刻表现出来的甜味而言,这种“苦尽甘来”的后味更富戏剧性,也更多的与好茶品质联系在一起。下列举一些有可能造成“回甘”的成分:

有机酸:茶中的有机酸会刺激唾液腺进行分泌以产生“生津回武夷岩茶十大品牌甘”的感觉。

黄酮:黄酮的味觉表现非常特别,初入口时表现出苦涩味,一段时间后却可感觉到一种自然的甜味。而且黄酮含量越高,回甘就越明显,气味越醇厚。

茶氨酸:曾与一国际茶叶公司高级研发人员交流后,他认为茶氨酸是绿茶回甘的主要物质。但不能说明乌龙茶类的回甘,因为在许多经过长时间的烘焙之后,氨基酸很多都被消耗掉,与糖类进行了美拉德反应。但在足火乌龙茶中,我们依然可以体验得到回甘。也许绿茶与乌龙茶回甘的机理可能不同吧。

儿茶素:儿茶素也表现出一定的回甘。

糖类:茶汤中含有多糖类。这些多糖类本身没有甜味,但具有一定的粘度,所以在口腔中会有所滞留。而唾液里面含有唾液淀粉酶,可以催化淀粉水分解为麦芽糖,而麦芽糖具有甜味。酶类分解多糖需要一定的时间,这种反应时间差绿茶加奶粉造成了一种“回甘“的感受。

综上所述,茶叶好不好,喝过之后身体是会有相应的反应的,这就是:好茶,会让你身体说话。

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