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解答:冬天喝茉莉花茶好吗

2018-03-19 访问量: 471 茶礼仪网

  每到冬天运动少了因为寒冷吃的也多了,不知不觉又胖了,众所周知喝茶可以减肥消脂,所以冬天喝点花茶或许是个不错的选择,花茶种茉莉最受欢迎,要问冬天喝茉莉花茶好吗?冬天喝茉莉花茶可以清肝明目、解油腻及滋润干燥的皮肤,所以在寒冷的冬天喝茉莉花茶也有一定的好处的。

冬天喝茉莉花茶好吗

  冬天喝茉莉花茶好吗:清肝明目

  在寒冷的冬天很多伙伴都喜欢窝在家里或者被窝里上网,长久的对着电脑和手机就会造成眼睛伤害,出现各种眼部问题。而茉莉花茶是具有清肝明目的功效的,所以冬天喝茉莉花茶可以清肝明目,保护眼睛。

  冬天喝茉莉花茶好吗:解油腻促消化

  在冬天人们活动较少,消化系统减弱,而有些朋友喜欢大鱼大肉就会很容易出现消化不良等问题。所以冬天喝茉莉花茶可以解油腻促消化,特别是过年过节的比较适合喝茉莉花茶了。

  冬天喝茉莉花茶好吗:滋润皮肤

  在冬天空气非常干燥,除了外涂一些润肤乳外还可以喝茉莉花茶来滋润皮肤。

  不仅如此,冬天在暖气房比较干燥皮肤也容易干燥,茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。以上就是今天小编为你详解冬天喝茉莉花茶的好处了,尝一口喝茉莉花茶让芳香充满整个心窝。

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茉莉花茶的功效与冲泡方法

   【功效】茉莉花茶是中国花茶中历史最悠久的一种。闲暇时泡上一杯,不仅能理气和胃,消肿解毒,对消灭痘痘也具有良好的作用。若出现便秘,则可以多喝茉莉花茶,有助于排出体内毒素,在抗衰老、润肤、瘦身方面有显著的功效。

   【适宜搭配】玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

   【冲泡方式】干燥茉莉花假绿茶或红茶,以开水冲泡。要想让花茶多姿多彩,就加点其他的花啊,蜂蜜之类。色泽和清香立马魔术般显现了。

   【禁忌】平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。与石菖蒲各,青茶同饮时,肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。

江苏茉莉花茶窨制技术

江苏茉莉花产于江苏苏州、南京、扬州等地。江苏地处东南沿海,气候温和、四季分明、雨水充沛、日照充足,茉莉花为大面积小盆植株,花香浓郁、清新,所窨之素以鲜爽、灵快、馥郁兼有的苏窨特色而盛名。

选用江苏、浙江、安徽等省生产的坯,配以当天采摘的茉莉鲜花、经坯处理、鲜花维护、香气吸收等工艺窨制而成。坯处理主要是烘干、摊凉,鲜花维护主要采取摊、堆、筛、凉等助开措施,香气吸收分花拌和、收堆、通花、起花、转窨等过程。不同品种级别的坯配以不同数量的鲜花,掌握轻花多窨、逐次递减的原则。为了提高鲜爽度,还配以适量的白兰鲜花进行调谐。控制窨制过程的水分变化、掌握烘干温度最为关键。1952年前为手工窨制,1952年后逐步研制并推广应用各种窨制机械。1978年苏州厂研制的链带式多层窨花机获得成功,减轻了劳动强度,适应了大生产的需要,为花加工开辟了广阔的前景。90年代初,苏州厂进行了花连窨试验,结果表明对降低花成本,缩短加工周期有积极的作用。产品分1~6级。一级以上有茉莉茗眉、茉莉奇峰、茉莉云翠、茉莉毫、茉莉苏萌毫等特种花。质量按照1988年3月10日江苏省发布的DB/3200x5501—88《花》标准执行。

品质特点,以一级为例,外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓厚,滋味鲜爽浓醇,汤色黄明,叶底嫩匀明亮。1~2级含水量不高于9%,3~6级不高于9.5%。

内销包装,外包装用胶合板箱或纸箱,内包装用铝箔或塑袋,每箱净重不超过35千克。特种用30厘米标准木箱。每箱净重7.5千克。

中药美白茶茉莉花茶张一元-安化黑茶和普洱茶和藏茶

中药美白茶 茉莉花茶张一元-安化黑茶和普洱茶和藏茶



安化黑茶和普洱茶和藏茶安化黑茶和普洱茶和藏茶中,安化黑茶和藏茶是中国六大茶类之一的黑茶,而普洱茶在很久以前代表的就是黑茶,我们来看一下安化黑茶和普洱茶和藏茶是怎么来的。

安化黑茶的由来

1、兴于汉唐

安化产茶最早的历史记载是在唐朝,也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则是2300多年前的汉代。



856年,唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠江薄片茶”,运销湖北江陵、襄阳一带,进长安,这是最早记录安化茶叶的历史古籍。

2、延于五代及宋

安化和新化早在汉朝即属长沙府辖制,时称梅山,有上梅山和下梅山之分。翟守素开梅山之后,宋熙宁五年(1072年)再开梅山置安化县,取归安德化之义,仍然隶属潭州。

北宋启疆之初,安化茶叶“山崖水畔,不种自生”,“唯茶甲诸州县”。五代毛文锡《茶谱》还是记载:“潭邵之间有渠江,中有茶茉莉花茶张一元,而多毒蛇猛兽……其色如铁,烹之无滓也”。

又载:“渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁”。“渠江薄片茶”即是早期的安化黑茶。南宋时期,淳熙二年(1175年),以黎虎将、赖文政为首,组建两支“茶商军”贩运安化黑茶,每队三四千人。

3、“四保”贡于明

洪武二十四年(1391年)起,明朝采办的贡茶中,安化年贡“芽茶”22斤,每年谷雨前,在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县长监督采制,史称“四保贡茶”。

明嘉靖三年(1524年),史料记载:“商茶低伪,悉征黑茶……”“乡民大半以茶为业,邑土产推此第一”。这是“黑茶”一词首次见诸文字,是“安化黑茶”之名的由来。同时也说明在1524年以前,安化已开始大量生产黑茶。

万历二十三年(1595年),御史李楠以安化茶(私茶)妨碍茶法马政为由,上奏禁运,御史徐娇同时奏称:“汉川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖南之行,无碍汉中。

汉茶味甘而薄,湖茶味苦于酥酪为宜”。最终户部裁定,报请皇帝批准:“西北引茶,以川为主,湖南为辅”。从此“安化黑茶”正式定为“官茶”,逐渐取代川茶主销西北。

4、鼎盛于晚清

明末清初,晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”,是一条纵贯中国、连接欧亚,可与“丝绸之路”媲美的国际商贸大道。明末清初,安化县呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”的繁华景象。

5、发展于当代

民国时期,特别是抗日战争时期,安化黑茶以其边需之盛而不止,仍然通过各种渠道运往边疆。

1939年,中国黑茶理论之父——彭先泽在安化试制黑砖茶获得成功,安化诞生了中国第一片黑砖茶,随后安化1953年研制了湖南省第一片茯砖茶,1958年研制了中国第一片花砖茶,安化由此成为中国黑茶紧压茶的摇篮。

2008年,千两茶制作技艺被列入第二批国家大益茶普洱茶级非物质文化遗产名录;2010年安化黑茶被国家质检总局列入国家地理标志产品保护目录;2011年,安化黑茶被国家工商总局认定为中国驰名商标。

普洱茶的由来

在巍巍无量山间,滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱,这里山青水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业,尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。

清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业,由于濮氏茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成;

品质优良稳定,加之诚实守信、善于经营,到老濮庄主这代生意已做得很大,特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶、沱茶远销西藏、缅甸等地,成为藏族茶商经常光顾的茶庄,而且连续几次被指定为朝廷贡品。

这一年,又到了岁贡之时,濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后,罗千总、押解官兵、马锅头和赶马汉子一伙人因是第一次到京城,他跑到存放贡茶的客房把贡茶从马驮子上解下来,打开麻袋,小心地拎出竹箬茶包,解开竹绳,剥开一个竹箬包裹一看,糟了,茶饼变色了,原本绿中泛白的青茶饼变成褐色的了。

他连忙打开第二驮,也变色了,再打开第三驮、第四驮······。结果,所有的茶饼都变色了。濮少庄主一下子瘫坐在地上,半天回不过神来。

后来他们要自杀,店小二一看这阵势,忙跳过来一把抱住他说:“怪了,怪了,你们云南人千里迢迢来送贡茶,贡茶没有送上去,就上吊的上吊,抹脖子的抹脖子,何苦来哉”。

罗千总边哭边说:“你不要拦着我,贡茶弄成这个样子,我们是犯了欺君之罪,早一天是死,晚一天是死,让我死了算了”。

小二奇道:“你这贡茶好得很嘛,又香又甜,咋个会说要不得了呢?”罗千总说:“小二哥,你莫开我的玩笑了”。

小二说:“真的是好茶,你咋个不信,自己瞧瞧”,罗千总这才半信半疑地接过怎么做玫瑰花茶小二端来的茶碗,一看汤色红浓明亮,喝上一口,甘醇爽滑,的确赛过自己平常喝的茶百倍。

这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,一大早,乾隆召集文武百官一起观茶品茶。突然间,他眼前一亮,发现有一种茶饼圆如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。

叫人端上来一闻,一股醇厚的香味直沁心脾,喝上一口,绵甜爽滑,好像绸缎被轻风拂过一样,直落腹中。乾隆大悦道:“此茶何名?圆如三秋皓月,香于九畹之兰,滋味这般的好”。

乾隆十分高兴,他重重赏赐了普洱府罗千总一行,并下旨要求普洱府从今以后每年都要进贡这种醇香无比的普洱茶。

罗千总由悲转喜,百感交集,仿佛一天之中从地狱回到了天堂。回到店中,把这个好消息告诉了濮少庄主,少庄主自是喜从天降,他们重谢了小二,要回了那饼撬了一个角的普洱茶,赶回了普洱府。

藏茶的由来

《史记·周本纪》载,公元前1066年,周武王伐纣,“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《明史·茶法》:太祖朱黑茶报价元璋“诏天全六番司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马。”

乌茶即藏茶、边茶,天全即今雅安市天全县。《西藏政教鉴附录》:“茶叶自文成公主入藏地”,即雅安所产龙团、凤饼茶,贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。

之后,雅安藏茶源源不断输入西藏,至今已有1300多年历史。唐、宋以来,朝廷先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”,雅安藏茶迅速发展。

《明史·茶法》:宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”,宋熙宁七年在雅设茶马司,位于今名山新店。

综上,安化黑茶和普洱茶和藏茶要么是黑茶,要么和黑茶有莫大的关系。