绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶有很多都是放在冰箱里冷鲜保存的，怕的就是潮湿或者特别干燥的天气，让绿茶变质变色了，好的绿茶不仅色泽鲜艳，味道清香扑鼻，连回味都带着甜甜的茶香，甚至有人饮用多了还会觉得晕晕的微醉感。茶叶最怕的就是湿，所以在保存茶叶是要格外注意防潮，否则茶叶极易变软、变质。
以下提供几点注意事项给大家参考：
绿茶的保存方法介绍一：将茶叶置于高温、潮湿、食物、有异味(香菸、樟脑丸……)的场所
绿茶的保存方法介绍二：取茶时应用茶匙而避免用手。
勿用塑胶袋保存，因为塑胶袋易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。
绿茶的保存方法介绍三：勿用玻璃罐，因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。储茶宜用密封性好、
绿茶的保存方法介绍四：大量茶叶宜分成多罐保存，不同品种的茶叶应分开保存。
最后提醒广大的爱茶人士，绿茶不仅能够减肥，消脂，利尿，还能够防辐射，女生们可以用于祛痘，甚至，如果小朋友得了痘痘，都可以用茶水来洗澡。
千岛银珍茶叶传说
千岛银珍茶传说
传说白沙女原来长得又肥又丑，而且是个公鸡喉。男人看了都逃得老远。白沙女白天跟着父母上山干活，晚上就偷偷地跑到千岛湖畔的新安江江边哭泣。哭啊哭啊，哭了三百六十五天，哭干了眼泪。白沙女的哭声感动了银河公主，原来新安江的水和银河的水是相连的，银河公主觉得同喝一江水，银河边的女人个个美丽动人，能歌善舞，而新安江边的白沙女却一点女儿味儿都没有，这不公平，于是想帮白沙女一把。
银河公主在银河边拔了根银茶，化成一个老太婆来到白沙女身边，对白沙女说，“姑娘，你不要哭，我这有棵银茶，你把它种在新安江边，让它吸收新安江的雾水，等它吸满了三百六十五天，它就会抽出芽来，等它的芽一抽出来，你就把它摘下来，用温火烘干，然后用新安江的江水泡着喝，记住芽抽出来就摘，不要等它叶子长大了。”说完就化成一阵清风走了。
白沙女记住了白发老婆婆的话，把银茶种在了新安江边，一天又一天，到了三百六十五天，果然银茶长出了嫩芽，透过雾气，在阳光的照射下就像一粒粒银珍在闪烁。白沙女赶紧将芽头摘了下来回到家里用温火烘干，然后汲来新安江的泉水，烧开泡茶。突然白沙女愣住了原来银茶一根根在杯里肃然而立，翩翩起舞，就像活的一样，这太神奇了。
白沙女喝了一口茶，顿觉嗓子甜甜的，说话就像唱歌一样，再喝一口，忽然觉得腰细得像柳条一样，走路轻盈如燕，喝了第三口，白沙女脸上的黑斑便一扫而光。这银茶能让人焕然一新，白沙女喜称它为“活茶”。白沙女想，这么好的茶不能一个人享受。
于是白沙女便把银茶的种子分给姐妹们，如今人们看到新安江边云雾缭绕的山坡上一队队采茶女，那都是新安江的姑娘，个个能歌善舞，美丽动人。后来每当银茶发芽的时候，山坡上处处都像有银珍在闪烁，于是把它命名为千岛银珍。
太平猴魁怎么泡比较好呢？
太平猴魁应该怎么喝 三个步骤喝好茶
喜欢喝茶的茶友对于太平猴魁肯定不陌生，太平猴魁是我们国家十分有名的茶叶，大家对于太平猴魁了解多少呢?
大家知道太平猴魁属于什么茶吗?太平猴魁怎么泡比较好呢?太平猴魁应该怎么喝呢?今天小编给大家介绍一下太平猴魁，为大家一一解答上面的问题。
太平猴魁应该怎么喝
中国是茶道的发源地，中国人对于喝茶时十分有讲究的，不仅要有好茶，还要有正确的喝茶方法才可以，茶的生命有二次，第一次生命在茶农的手里获得，而茶的第二次生命却是在我们品茶人的手中绽放。
常常看到一些爱茶之人在得到真品后对猴魁的冲泡有些困惑，总是不得要领，在网上也有一些关于猴魁冲泡的文章，总觉着未能尽可能展现猴魁之美。
这里，简要介绍一下太平猴魁冲泡的方法。
煮水
想要冲泡太平猴魁，我们首先要准备好煮水需要用的水，对于水的选择，俗话说「八分茶十分水」。
有条件的最好选用当地比较好的山泉水源，如无条件，可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品，切不可用自来水一壶了之。
煮水至有细微水泡不断涌起即可，切不可鼎沸。
温杯
喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在 4 ~ 6 度的状况下冷藏处理的，太平猴魁也是一样，由于低温的缘故，茶也将其香气暂掩。
投茶之前，以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。
投茶
每杯投茶约为 5 克为宜（15-20 根左右），杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳，切不可选用双层（散热性差会的导致熟汤味）杯，茶叶头尾整理整齐，以根部朝下投茶，利用杯体的热度让猴魁苏醒，此时即可闻到淡淡的兰花香。
太平猴魁的正确冲泡方法太平猴魁的正确冲泡方法开汤待水温降至 80 - 85 度左右，即可注水开汤，注水时切记沿杯壁注入，第一次注水以没过茶叶根部 2 cm即可。
双手持杯倾斜杯体，缓缓做圆周转动，让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶，此时，猴魁的香气已经开始四溢。
再沿杯壁缓缓注水，切不可冲到茶头，第二次注水至茶叶顶部为宜，让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。
猴魁的美，是粗旷中透着灵气的，有如北方的汉子，却生在江南，豪放的外表下隐藏着一颗细腻多情的心，最让人感动的不是外在，而是那份发自内心的天然的纯真，毫不娇柔作做。
尽管粗壮如斯，拾起还是得小心易易地拣起，轻啜一口，茶汤爽滑丰满，开甜可口；再啜一口，醇茶香缠绕在嘴里，唇与齿之间。
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绿茶应该怎样储存
绿茶对于人体有诸多的好处,不仅清亮可口,而且还能起到防辐射的作用,对于都市电脑一族来说,是非常不错的饮品。不过对于绿茶储存,大家还需要注意一些事项。如何储存绿茶
一。忌湿润:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
二。忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就加快3~5倍,茶叶易陈化变质。
三。忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
四。忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
五。忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法往除
以上介绍的就是关于如何储存绿茶，因此在储存绿茶的时候注意以上的几点。（责编：小燕）
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