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瑞香黄山毛峰价格怎么样？

2018-03-20 访问量: 150 茶礼仪网

　　瑞香黄山毛峰价格如何，它在市面上的价格高不高呢，一般对黄山毛峰比较熟悉的人都知道，毛峰的价格是不统一的，有高有低。那关于瑞香黄山毛峰价格怎么样，我们可得好好讨论一番了。具体情况如下，我们慢慢来比较。

　　我们通常把瑞香黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。基于它的特点很独特，与其它茶是不一样的，因而瑞香黄山毛峰价格也不会太低。

瑞香黄山毛峰价格

　　下面来讲一下黄山毛峰的独特和黄山人的传世茶道，黄山毛峰茶以其独特的品质，早在百余年前即名扬海内外，成为我国茶叶中的珍品。1999年国务院朱总理代表江泽民送给其老师顾毓的礼物就是一包黄山毛峰茶。瑞香黄山毛峰价格也是从那时候起有了提升。

　　如果说到黄山毛峰茶的历史，那可是讲几天几夜都讲不完了。我们知道，瑞香黄山毛峰价格不低，且是高档茶来的。高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，这也正体现出了高档茶的清香。如果不是高档茶的话，它不会这么滋味醇和。你说是不咧。

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黄山毛峰制作流程介绍

　　好品质的黄山毛峰不仅仅是采摘的茶叶质量好，加工过程同样重要，烘焙的好香味更浓。黄山毛峰制作流程比较复杂，一般分为杀青，揉捻和烘焙等，每个过程需要掌握好温度和时间，需要有经验的技术人员进行，下面我们一起来看看吧。

　　黄山毛峰制作流程之杀青：用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150～130℃左右。每锅投叶量，特级200～250克，一级以下可增加到500～700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快(每分钟50～60次)，扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右)，撒得要开，捞得要净。

黄山毛峰制作流程

　　黄山毛峰制作流程之揉捻：特级和一级原料，在杀青达到适度时，继续在锅内抓带几下，起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后，及时散失热气，轻揉1～2分钟，使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢，压力宜轻，边揉边抖，以保持芽叶完整，白毫显露，色泽绿润。

　　上面的介绍了黄山毛峰制作流程的两个程序，还有一个是烘焙，主要分为初次烘焙和足烘，温度一定要先高后低，同时要不停的翻动，每个动作都要轻，不能伤害到茶叶。完成后还需要挑拣，趁热放到容器中，密封保存，这样可以让茶香保留住。

黄山毛峰怎么喝是有讲究的吗？

　　黄山毛峰怎么喝由很多不成文的说法，有的说黄山毛峰怎么喝的泡法不重要，而是应该站着喝，这样才能够五脏六腑都清透。其实黄山毛峰怎么喝我也不知道，只知道喝的时候应该没有重心高低的要求。黄山毛峰还是个很包容的茶品牌，似乎对这些的要求都不是太高。

黄山毛峰怎么喝

　　绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。

　　黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。

　　黄山毛峰怎么喝也没有什么具体的讲究，都是人们拿来约束自己以显示品味的俗礼罢了。我本也无心拘泥于此，但是也不可随意马虎的对待，这样就辜负了一种好茶的味道了。最好的方式就是不矫揉造作，但是也严肃认真了才好。