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信阳毛尖的泡法讲解

2015-09-20 访问量: 174 茶礼仪网

  喝茶首先要会泡茶,如果不懂得如何泡茶再好的茶叶恐怕也是浪费。如何泡茶、饮茶相信是每一个爱茶的人都想要知道的,好的茶叶只有经过正确的泡茶方法后饮用,才能品尝到最好的味道。下面我来介绍一下信阳毛尖的泡法,希望可以起到一定的作用。

  为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景,建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具,这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味,最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。

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  上面的都准备好了就可以进行信阳毛尖的泡法了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中,然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡,随着时间的慢慢推移,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽,十分的幽香。

  以上就是信阳毛尖的泡法了,大家不妨一试。感受到了整个的冲泡过程,一定会被它的魅力所折服。品茶,是文人雅士们最爱的休闲活动了,可以提高自己的修养,然而泡茶的过程是最能够体现一个人的内在涵养的时机,所以与兴趣的人可以学习一下泡茶、品茶。

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信阳毛尖的喝法是怎么样的?

  我们都知道,心情好时就会喝一杯茶,但是喝茶也能让人们的身体更好,能够让人们拥有一个好的身体。可是,作为茶类,信阳毛尖备受消费者们的欢迎。本文将主要为大家介绍,信阳毛尖的喝法。

  信阳毛尖的喝法:茶是至纯至洁、天孕地育的灵物,冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯,达到高温消毒的目的。(2)、晾水:信阳毛尖一般采摘于4月中旬,特级毛尖多采用1芽1叶制成,芽叶相当细嫩,这就要求冲泡水温不宜过高,以80左右为宜。过高就会烫伤茶芽,导致维生素C类物质大量流失。

信阳毛尖的喝法

  喝茶讲究“高冲水,低斟茶”,向杯中注水时应把随手泡拉高,这时倒出的水流才有气势,可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来,使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。这一步也是至关重要的一步,谨记要使用80—85度的开水进行冲泡。因为水温太高容易破坏信阳毛尖的有机成分,比如信阳毛尖比其他绿茶含量更高的儿茶素、茶多酚等等,这就是信阳毛尖的喝法。

  关于信阳毛尖的喝法,小编就为大家介绍到这里。当然,信阳毛尖的喝法还有很多种,消费者可以根据自己的爱好,自己的实际情况来选择。同时,信阳毛尖也是目前市场上最好的茶叶,喝法也自然有研究。

信阳毛尖是什么茶?常喝信阳毛尖有什么好处

  信阳毛尖口感鲜嫩,滋味甘醇,它是一种没有经过发酵的天然茶叶,是绿茶家族中的毛尖茶,又因为它出产在河南信阳,才被人们定名为信阳毛尖,这种茶叶是中国十大名茶之一,是一种营养价值特别高的存。

  信阳毛尖是什么茶?

 

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

 

  信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

  常喝信阳毛尖有什么好处

 

  1、抗菌消炎预防肠炎

 

  信阳毛尖中含有丰富的茶多酚和维生素c它们都是天然抗炎成分,能消灭流行的多种致病菌,也能消除人体肠道内的炎症,平时人们冲泡饮用信阳毛尖,可以预防肠道感染也能减少肠炎和腹泻以及痢疾等多种疾病的发生。

 

  2、提高身体抗病能力

 

  提高人体自身的抗病能力也是人们喝信阳毛尖的重要好处,它含有的维生素C和类黄酮等营养成分能促进人体内免疫细胞再生,也能增强人体免疫力,而且它们还能抑制多种病毒的活性,平时经常饮用可以让人体的抗病能力明显提高。

  3、解毒排毒

 

  解毒排毒是信阳毛尖的重要功效,它能加快人体内酒精的分解与代谢,能减少酒精对肝脏的伤害,另外经常吸烟的人多喝信阳毛尖,还能加快身体内尼古丁的排出,能把香烟对人体的危害降到最低,可以防止香烟中的有毒物质在人体内堆积。

 

  4、抗衰老

 

  研究证明,茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用,其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此,常喝信阳毛尖,有助于延缓衰老,美容养颜。

  5、提神

 

  信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分,这些成分能刺激人体中枢神经,冲泡饮用,能增强大脑皮层的兴奋过程,有助于振奋精神,提神又醒脑。

 

  6、利尿

 

  相关实验证明,信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,具有利尿;解毒、解乏的好处。

 

  信阳毛尖毛尖的功效与作用很多,它是一种绿茶,能够很好的抗衰老,降血脂,减肥瘦身等等。长期持续性适量饮用效果更显著,但不可贪杯哦。

信阳毛尖是绿茶吗泡信阳毛尖先放水还是先放茶

很多人知道西湖龙井,知道碧螺春,但对信阳毛尖知之甚少。信阳毛尖是绿茶吗?它不但属于绿茶,而且被称为“绿茶之王”。信阳毛尖曾在国外拿过大奖,为我国的茶叶带来荣誉。

信阳毛尖产于河南省信阳市,在所有的茶叶产区中,居于中国的最北方。我国北方比南方的平均温度要低,但在这种气候下,信阳毛尖的长势仍然很好。春茶最细嫩,春天所有植物开始发芽,这正是采摘茶树芽叶的时候,芽叶质地鲜嫩。加工后,茶叶颜色碧绿,身披白毫。绿茶具有清香,信阳毛尖的香气非常明显,有的还有兰花的芬芳。用信阳毛尖泡茶,味道鲜醇,回甘无穷。

信阳毛尖加工中没有发酵这道工艺,原料茶叶又很嫩,泡茶不能泡很多次,因为它的水溶性物质很容易被泡出来,三次左右后茶汤变得淡而无味。泡茶也讲究上投法,为了使茶叶在水中慢慢的被泡开,延缓茶叶散发香味的时间,使茶香更持久。像普洱茶、铁观音茶等原料是大叶,不好泡开,就采用下投法的方式,让沸水冲茶叶,冲出它的味道。信阳毛尖则是先放水再投入茶叶,才能保持茶香。

信阳毛尖是绿茶吗?信阳毛尖是不发酵茶,所以属于绿茶,懂茶的人都知道它品质高,属于好茶的品种。泡信阳毛尖最好采用上投法,也就是先加水,后投茶。