正山小种分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香四个等级，金骏眉外形细小紧秀、汤色金黄;银骏眉条索紧细、色泽油润、汤色金黄;铜骏眉在外观和滋味上则比金骏眉和铜骏眉稍逊;百瑞香则纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光，汤色红亮沉郁。1、金骏眉金骏
发布时间：2021-03-04
首先采摘原料不同，正山小种为一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉为鲜嫩芽头;工艺不同，金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏，而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏;味道上，正山小种呈现松烟味、桂圆香，而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。1.原料区别两者都是采
发布时间：2021-03-04
佛教自汉朝传入我国，从此便与茶结下了不解之缘。茶与佛教修身养性的要求极为契合，僧人饮茶可牛其静心除杂，当然会倍加喜爱茶。唐宋时期，佛教盛行，寺必有茶。很多寺院中还专门设有“茶堂”，用来品茶、专心论佛。中晚唐时百丈怀海和尚创立《百丈清规》，从
发布时间：2021-03-04
正山小种的制作工艺比较复杂，其做法可分为初制工序和精制工序，一般来说不适合用机械化摘采，而是用人工摘采，根据茶叶的老嫩采摘一芽一叶、一芽二叶或者一芽三四叶，初制工序可分为：采茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶。1、采茶青
发布时间：2021-03-04
1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶将正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，将袋口密封好就可以随意存放了
发布时间：2021-03-04
正山小种红茶功效知道喝的才放心我们知道正山小种是红茶，金骏眉也是红茶，确切的说金骏眉属于正山小种的一种。但作为红茶，正山小种茶性温和，只要适当饮用，不仅不会对身体造成任何伤害，还有诸多强身健体的功效，可以说是百利而无害之茶。除了一般茶类所具
发布时间：2021-02-05
金骏眉讯武夷山正山小种是红茶的鼻祖。煎正山小种红茶是我山居的主要“功课”之一，如同读书诵经一样，是每日必不可少的生活内容。水是从茅亭旁的小溪里汲来的，因为天冷，小溪水流比平日里小了许多，但很清澈，滋味也甘冷异常。正山小种红茶用台湾炭焙枝正山
发布时间：2021-02-05
正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，是世界上最早出现的红茶。下面我们来了解一下享誉海内外红茶之鼻祖，正山小种红茶的由来吧！正山小种，“正山”指正确正宗的意思，“小种”是指其茶树品种为小叶种，“正山小种”指的是桐木及与桐木周边相同海
发布时间：2021-01-02
正山小种红茶味醇色艳，性情温和，适合广泛人群饮用，而且可以与多种食品调饮，独特的美味，让你一饱口福。调饮正山小种红茶：1、在正山小种红茶中加入牛奶，不但茶香不减，而且会形成糖浆状奶茶，茶汤绚丽，口感顺滑。2、在正山小种红茶中加入生姜喝适当的
发布时间：2021-01-02
正山小种红茶诞生于明末清初,它汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身作用，下面请大家一起来鉴赏历史上最早的红茶-正山小种红茶的图片~一、红茶正山小种家乡缘2011武夷山红茶
发布时间：2021-01-02
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正山小种极品红茶的冲泡知识
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正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?