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下关2003年小铁饼品鉴

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

下关2003年小铁饼品鉴


茶名:下关小铁饼(125g)

年份:2003

厂家:下关

投茶量:12g220cc

用水:农夫山泉5

温湿度:26。1度69%

仓储:90

香气:90

用壶:铁壶

下关2003年小铁饼品鉴

 

今天在老师这里喝了03年的下关小铁饼,刚开始我还以为是小飞,后来一看,还真是小铁,才125g一饼。这是飞台的定制茶。感觉飞台定的茶普遍比厂货要好喝一点点。

下关2003年小铁饼品鉴

 

第一杯典型的下关风格,很香,香气中有着青味混着果香,没啥回味,但是入口茶香高扬,茶气也足。

下关2003年小铁饼品鉴

 

第二杯香气偏青,味道有苦涩,回味甘酸,感觉有股陈香,混合果香,涩感比较重。。


下关2003年小铁饼品鉴

 

第三杯不是特别薄,香气依然不错,涩能化,苦也能化,水比较甜。

下关2003年小铁饼品鉴

 

第四杯茶味变淡了,出了冰糖香,香气有穿透力。

下关2003年小铁饼品鉴

 

第五杯香甜,闷了有一定厚度。

下关2003年小铁饼品鉴

 

后面几泡到尾水感觉之前的冰糖甜变成了蜜甜,香气好,夹杂淡淡的陈味。尾水清爽香甜。

下关2003年小铁饼品鉴

 

总结:这茶比一般的下关茶要厚,香气更好,涩感也低,很不错的一款下关茶,尾水的蜜香也很标准。仓储好,茶香非常不错。

 

图文/酽净小黄,来自茶语清心

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