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其他茶去过黄山旅游的朋友，对于当地的特产黄山毛峰竹筒香茶一定不会陌生，这是当地茶农利用黄山所产的竹筒进行制作的茶叶，它和黄山毛峰又有怎样的不同之处，这黄山毛峰竹筒香茶又应当怎样制作呢?且听小编为大家做出的资料收集。
黄山毛峰竹筒香茶如何制作。第一种是将鲜叶在蒸糯米饭的时候一并蒸，蒸软之后让鲜叶吸收掉糯米饭的香气，然后装入竹筒之中，慢慢烤干而成。
而第二种则是将一级晒青黄山毛峰茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。这种黄山毛峰竹筒茶，既有茶香，又有甜竹的清香和糯米香，具有独特风格，是傣族人民敬客的珍品。竹筒茶外形呈棒状，白毫特显，汤色黄绿明亮，具有竹叶的清香，味美爽口，饮时只要掰少许茶叶，用沸水冲泡即可。竹筒香茶耐久储藏，将制好的竹筒香茶，用牛皮纸包裹好，存放于干燥处，其品质经久不变。
怎么样?是不是单是听了这工艺就觉得让人有些垂涎欲滴呢?前往黄山旅行的朋友可千万别错过了这样的好机会，当然黄山毛峰竹筒茶在不少正规的茶行也有售卖。
中国名茶之黄山毛峰的历史
黄山毛峰，中国的茶叶之，其是属于绿茶类的，详细有很多都不知道吧。中国名茶之黄山毛峰的历史，下面就让小编为大家进行详细的介绍，提高对茶叶的认识，也是一种修生活养生，在饮用黄山毛峰的时候会有不一样的感觉哟!
黄山毛峰是我国10大名茶之一，也是非常名贵的。那些关于黄山毛峰茶叶知识，大家了解多少呢?为什么叫这个名字呢?一起来看下文章吧!
黄山毛峰是绿茶吗?黄山毛峰是绿茶，它产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶树生长在海拔700-800米山间的荫蔽高湿自然环境里，天天在云蒸雾罩之中，不受寒风烈日侵蚀。
黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中微黄。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。形容黄山名茶黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
黄山毛峰具有淡化皮肤疤痕，色斑，豆斑的作用，还能有效抑制黑头和粉刺，香气四溢，更有安心定神的功效。
黄山毛峰的由来
清代光绪年间1875年前后，漕溪(现名富溪乡)人谢氏在上海漕溪路开设茶行，为了茶行有好茶来提高市场竟争力和满足上层社会消费需求，在“清明”边回老家，带领家族人上高山，在地名漕溪充川一带，采肥壮的嫩芽嫩叶，以手工精细炒焙制成干茶。
因此茶色如象牙，近似黄色，鲜叶又采自黄山地带，干茶峰显毫露，芽尖峰芒，故称为“黄山毛峰”。
讲述绿茶不为人知的作用!在经过详细的介绍后，黄山毛峰一种名茶，人们可适量的饮用。喝黄山毛峰可提神、防止动脉硬化，减少心血管疾病的发生。另外，还能预防癌症，美白牙齿等。所以，建议人们在生活中适量的饮用一些黄山毛峰。
气候对黄山毛峰品质的影响及应对措施
黄山市徽州区是中国名茶之乡，为全国重点产茶县，是中国十大名茶黄山毛峰的主产区和正宗原产地，境内山峦起伏，海拔多为500一1000m，属古老的黄山茶区的一部分。山于当地独特的气候条件，对茶树生长较为不利，但有利于多抗性种性的形成。境内茶区植被丰富，土壤多为山地红壤、棕壤，土层深度一般为35-55cm，pH值为6，适于茶树生长，且茶叶自然品质优良。年平均气温16.4℃，大部分地区冬无严寒，无霜期230d。茶叶为多年生叶用经济作物，对水分的需求较高，年需水量约1300mm，其中生长季（3-10月）约需1000mm，占全年需水量的77％，其他季节仅需要23％的水量，徽州区全年降水约巧開mm，基本符合茶树的生长需要徽州区又是森林覆盖率较高的区，除了畈区的岩寺、西溪南、潜口三镇外，富溪、杨村、洽舍及呈坎镇森林覆盖率都达到了95％，空气清新、水质优良，林茶间种的茶园分布模式和山区特殊小气候特别适宜大叶茶等黄山本土茶树生长，辅以传统的茶叶加工工艺，以黄山毛峰为代表的黄山茶业己成为现代徽州地方经济支柱产业之一，也是山区群众收人的主要来源。
1气候因素对茶叶生产的影响
1.1光照影晌
茶树喜光耐阴，忌阳光直射，适合遮阳生长，如果茶叶受全光照射，则叶形小叶片厚、节间短，叶质硬脆且叶芽容易老化，制成的茶叶经久耐泡、有涩味，适合制作炒青等大路茶，类似的茶叶主要集中在徽州区的唐模等畈区。而高山云雾下生长的茶叶氨基酸、叶绿素高、茶多酚少，汤色较淡，香味浓郁，属茶叶中的上品，主要集中在山区的富溪、杨村、洽舍等地。因此，茶园适度遮荫，可提高茶叶品质。
1.2气象灾害
一般来说，山顶地段的茶园，山于四周无高山遮挡，且面积较大，最容易遭受倒春寒的影响，对茶叶产量和品质造成一定的影响。例如2m2年徽州区就遭遇到50年一遇的春冻，生产出的第1批特级毛峰芽短叶枯，无法上市销售。每年3月中旬也是茶树最易遭受冻害的时期，茶树经过冬季的休养生息，为次年春茶新梢生长储备了充足的养料，新梢一旦萌发，芽叶含水量迅速提高到75％以上，如突遇降雪或暗霜等，会遭遇严重冻害。
1.3其他因素
影响茶叶品质和产量的还有干旱、大风、冰雹等因素，但相对较轻。
2应对措施
2.1加强气象灾害预警预测。适时进行人影”工作
根据天气变化，适时采取人工影响天气的措施。如在旱季采取人工降雨作业，在冬季采取覆盖塑料薄膜等措施。同时，以气象预报、电视、广播、互联网、报刊、短信等形式，及时发布气象灾害预报预警信息，以便茶农及时采取措施加强防护。
2.2加强土地合理利用
茶园园区要求气候适宜，年均温度12℃以上，活动积温3500℃以上，年降雨量17開mm左右。因此，要在气候变化的脆弱区域实施退茶还林，维护良好的生态环境，保护生物多样性，从而维护良好的小气候条件、生态环境。
2.3加强茶园培育管理
加强茶园管理，秋冬季节广施腐熟的农家肥料，增施磷钾肥，控制氮肥用量，提高有机物质的积累量，促使枝条木质化提早，以提高茶树的抗寒能力，促进茶树健壮成长，减少冻害的影响
2.4发展设施农业，提高茶叶抗御自然灾害的能力
严寒、干旱、暴雨、病虫害等灾害可在一定程度上由相应设施如塑料大棚、温室抵御；在山坡茶园开发利用雨水集蓄技术及浅层地下水技术，增强茶叶抗旱能力。根据徽州区当地的地形特点，可以在茶区周围营造防护林，以有效抵御寒潮袭击，提高茶园内的温、湿度，提高茶叶产量和品质。
2.5制定减灾应急预案
政府应根据自然环境和农业自然灾害发生规律，着力构建区、乡、村3级防灾减灾网络体系建设，为确保灾害发生时茶农在第一时间得到及时、有效的救助。同时，要制定各种自然灾害如寒潮、台风等减灾应急预案，确定茶叶生产灾减灾的种植模式，对茶叶适应气候变化能力的提高有益。
2．6积极推广农业保险
为了最大程度地规避风险，分担气候灾害带来的损失，应积极推广农业类保险。近年来，黄山市已在畜禽养殖及水稻种植上开展了农业保险的试点，取得了良好的效果，应总结经验，争取在更大范围内推广应用。
湖南黑茶怎么喝-黄山毛峰和太平猴魁掺起来
种茶叶 湖南黑茶怎么喝-黄山毛峰和太平猴魁掺起来
黄山毛峰和太平猴魁掺起来脑洞网友将黄山毛峰和太平猴魁掺起来喝，结果发现它们的没有特别大的变化。小编没有试过，不过小编可以分析一下，大家看看有没有道理。
湖南黑茶怎么喝
首先，黄山毛峰和太平猴魁掺起来的口感。
黄山毛峰的口感
香气：香馥郁持久（特级一等）；嫩鲜高长（特级二等）；嫩香（特级三等）；鲜嫩持久（一级）；清高（二级）；高香（三级）。
滋味：鲜爽回甘（特级一等）；鲜爽回甘（特级二等）；鲜醇回甘（特级三等）；鲜醇略甘（一级）；鲜醇味长爽口（二级）；醇厚（三级）。
叶底：嫩黄鲜活（特级一等）；嫩匀绿亮（特级二等）；嫩绿明亮（特级三等）；肥嫩成朵嫩绿明亮（一级）；嫩匀、嫩绿明亮（二级）；尚匀、黄绿（三级）。
太平猴魁的口感
极品：汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持浓香型茉莉花茶久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
特级：汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级：汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级：汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
三级：汤色黄绿尚明亮；香气清香纯正；滋味醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
就口感来说，小编没有尝试过，所以不知道具体是什么样味道，不过应该是中和哪些是红茶哪些茶叶属于红茶了黄山毛峰、天平猴魁的口感的，但相信不会太难喝，都是绿茶，它们的口感本来就是有些相似。
其次，黄山毛峰和太平猴魁的功效
黄山毛峰的功效是：兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、延缓衰老、防辐射和美容护肤的作用。
太平猴魁的功效是：兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、延缓衰老、防辐射和美容养颜的作用。
茉莉花茶的养生作用所以黄山毛峰和太平猴魁的功效是一样的。这也没什么奇怪的，黄山毛峰产于安徽省黄山一带，太平猴魁产于安徽省黄山区太平县一带，所以它们的产地环境是一样的。另外同为绿茶的黄山毛峰和太平猴魁，它们的加工原理是一样的（或者说它们的基础工艺是一样的），所以茶叶中包含的营养成分是一样的，所以其功效也是一样的。
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