绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄山毛峰属于绿茶品种，产自于中国黄山市徽州一带，是当地最有名的茶叶代表，是中国十大名茶之一。昆山地区气候湿润，属于高山茶叶，营养价值极高，而且黄山毛峰，也有很多等级，那黄山毛峰茶叶分级都有哪些呢?下面就是详细介绍啦!
黄山毛峰茶叶分级：黃山毛峰分特級和一、二、三級。以特級、一級爲名茶。黃山毛峰特級一芽一葉初展;一級，一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級，一芽二葉開展和一芽三葉初展;三級，開展的一芽一葉、二葉、三葉。黃山毛峰在清明前後採制，選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。
黄山毛峰茶叶分级有很多，特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。黄山盛産名茶，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤鬆软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。
可见黄山毛峰和普通的茶叶一样，都有三六九等之分，不同等级的茶叶，其功效和营养价值都不一样。黄山毛峰茶叶分级中，等级越高的功效越多，价格自然相对较高，但是总的来说，多喝黄山毛峰，对身体并无害处，尤其适合夏季饮用。
黄山毛峰精品怎么样？
虽然黄山毛峰在历史上的时间比较短，但是在这短短几年内的时间也成为了我们国家十大名茶之一，可见这种茶叶的发展速度非常快。黄山毛峰精品是很多人都会选择的茶叶，因为档次高、口感好，所以受到了更多茶叶们的选择。那么这种茶叶怎么样呢?我们一起了解下吧。
无此茶叶等级：小编查了很多资料，并没有相关规定证明，黄山毛峰精品也是黄山毛峰的一个等级，所以市场上的所谓的“精品黄山毛峰”大部分都是各个黄山毛峰商家自己标上去的。所以，您在买黄山毛峰的时候，只有注意“特级”、“一级”等标志就可以了。
既然不存在黄山毛峰精品，那么我们在购买黄山毛峰的时候该怎么挑选呢?首先看一下黄山毛峰的外包装，按照相关规定，黄山毛峰的包装上必须印有茶叶等级、生产日期、保质日期都必要的信息;如果可以看到茶叶的话，还可以看一下茶叶的颜色，好的黄山毛峰可都是白毫披身的哦。
我们这里所说的黄山毛峰精品就是特级或者是一级的黄山毛峰，我们在大批量购买黄山毛峰的时候，最好是携带一个懂这种茶叶的人去购买，因为这样才能避免到我们购买到假冒的黄山毛峰，或者是档次比较低的黄山毛峰。现在市场上还没有正宗的黄山毛峰新茶，因为还没有采摘下来。
黄山毛峰的功效与禁忌
黄山毛峰茶为绿茶中的珍品茶类，经常饮用对人体有着颇多的益处。不过对于黄山毛峰来说，饮用时也不是没有顾忌的，也是要用注意事项的，饮用黄山毛峰茶要做到合理科学才行。
黄山毛峰的功效作用
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
黄山毛峰的禁忌
1、儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
2、孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡因含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡因进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
3、老年人:饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
4、心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
5、消化道疾病、心脏病、’肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和’肾脏的负担。
饮茶虽好，但也不是人人都适宜饮茶，饮茶还是有一些特殊的禁忌的，另外黄山毛峰茶不宜冷饮，冷饮易导致腹泻。
黄山毛峰和白茶
中国六大茶类是指绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。黄山毛峰属于绿茶。所以黄山毛峰和白茶不是同一个类别的。所谓绿茶
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
绿茶的主要品种包含了英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖等近200多种。
所谓白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
所谓黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
综上，绿茶和白茶是大分类，黄山毛峰是小分类属于绿茶。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
绿茶黄山毛峰的功效介绍
黄山毛峰绿茶知识介绍
黄山毛峰什么味道你知道吗?
黄山毛峰价格在什么范围呢？
