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湖南省白沙溪茶厂股份有限公司人才兴企侧记

让梦飞翔

　　——湖南省白沙溪茶厂股份有限公司人才兴企侧记

　　为着黑茶事业这个共同梦想，为着白沙溪的历史使命，一群年轻人，一代新茶人，来到了白沙溪茶厂。

　　热恋着走进白沙溪

　　李楠，男，2007年进厂，现任白沙溪北京分公司常务副总经理。

　　张岭苓，女，2007年进厂，现任白沙溪研发部经理。

　　2008年8月，长沙热辣的太阳炙烤着大地。一辆印着“白沙溪茶厂”的双排座货车驶进了湖南农大校园，迎接两位刚刚毕业的茶学系大学生——李楠和张岭苓。这是改制后的白沙溪茶厂引进的第一批大学生。

　　几间老式宿舍，不时停水停电，没有热水没有电视。热恋中的李楠和张岭苓边学习边工作边适应，就这样加入了白沙溪的复兴历程，成为白沙溪走进新时代的拓荒者。

　　李楠被分在销售部，负责市场开发。“一开始都没人知道黑茶，每次进茶店跟人介绍和推广都得准备好遭人白眼或被驱赶。那时黑茶在很多地方的市场还是一片空白。”忙活大半年，除报销的部分差旅费自己还倒贴了几千块。“在外面跑市场结交朋友、接待应酬是肯定的，有时不在业务范围的你也得交啊，所以最后就赔了。开始和我一起干销售的还有几个大学生，后面就我一个坚持了下来。”这是白沙溪新时代市场的第一批开拓者，他们的付出和坚持最终换来了白沙溪的蓬勃发展。

　　2010年，李楠成为北方区域经理，负责北京、山东以及东三省区域的销售工作，区域年销售收入突破100万。张岭苓也巾帼不让须眉，2010年进入质检部，学习和研究白沙溪7大系列产品的生产和加工。2013年，李楠成为白沙溪北京分公司常务副总经理，分管北方区域销售业务，年区域销售超过1000万。这一年，张岭苓成为白沙溪研发部第一位经理，其经手的发明创新技术已经超过20项。

　　2012年10月，两人在白沙溪喜结良缘。事业爱情双丰收，是白沙溪对这一对伉俪最圆满的回报。

　　挺进世博会

　　孟涛，男，2008年进厂，现任白沙溪销售部副经理兼华东区域销售经理。

　　2010年，白沙溪销售团队带领白沙溪黑茶成功进驻上海世博会。白沙溪世博会展位上先后接待了来自世界各地的领导和嘉宾达10万人次。“不管是在‘桃花源里’（湖南馆），还是在联合国馆，世界各国的爱茶人来光顾，早已是家常便饭了，其中不乏重量级人物！”这是孟涛当时作为现场负责人的感受，“有影星姚晨、联合国副秘书长沙祖康、赤阪清隆、阿瓦尼·贝南……还有联合国秘书长潘基文！”

　　20岁出头的孟涛带领两支茶艺师团队在世博会湖南馆和联合国馆奋战了148天。这两支团队由平均年龄20岁左右的女生组成。她们朝气蓬勃，在148天的上海世博会中，以精湛的茶艺赢得了广大茶人、政要、大腕的赞叹，在五洲四海的爱茶人心目中树立起了独具一格的黑茶“世界观”。148天世博工作经历成为这些白沙溪姑娘们人生中最宝贵的一笔财富。因为，她们借助世博会这个大舞台，用一份执著和热爱泡出了千年黑茶的芳醇，用茶香茶韵与这个世界对话。148天的坚守，让更多的人记住了白沙溪，也记住了“孟涛”这个年轻人的名字。

　　“杠爷”风采

　　梁振华：男，白沙溪子弟，2010年进厂，现任白沙溪研发部职员。

　　2011年8月11日，第三届香港国际茶展在香港国际展览中心盛大开幕。一声声来自湖南山区的“号子”震惊全场——“伙计们嘞……把杠抬哦……齐心压嘞！用力踩呦！……”这就是来自湖南安化白沙溪茶厂的7位杠爷在展会上为大家带来的“龙之舞——安化千两茶号子踩制表演”。来自世界各地的展商和宾客们都被这支陌生、神秘而又充满力量和感情的踩制号子所震撼。在展会的国际茶艺展示舞台上，这个节目在观众的要求下连续表演了2次。表演后，观众们还依依不舍地争相与杠爷们合影留念。来自白沙溪各个部门的杠爷们以原生态的方式为大家展示了拥有几百年历史的千两茶踩制工艺，让大家了解来自湖南的安化黑茶的魅力。号子的演唱者就是梁振华。

　　这是梁振华第一次随团参加国际大型展会表演。有着优厚演唱功底的他，凭着儿时听老一辈茶业工人演唱的记忆，加上现代音乐节奏的共鸣，将安化千两茶号子的雄壮演绎得淋漓尽致。千两茶号子从此唱遍了祖国的大江南北，唱响了海内外市场。从2011年下半年开始，以梁振华为队长的白沙溪千两茶号子舞表演队每年参加表演超过30场，走遍了香港、澳门、北京、上海、新疆等全国各大城市。白沙溪千两茶号子表演已经成为安化黑茶文化的代表，受到各方的关注。为满足经销商和各地茶事爱好者的要求，白沙溪现在已成立了两支千两茶号子表演队伍，以便在不同的展会中同时表演。

　　 “仙子”风貌

　　侯斯琪：女，白沙溪子弟，2010年进厂，现为白沙溪青年工作负责人。

　　2012年11月30日，由中国茶文化国际交流协会与湖南省白沙溪茶厂股份有限公司共同举办的“白沙溪黑茶品茗会”在香港中华总商会举行。

　　侯斯琪和彭湘两位茶艺师自编自排《白沙溪汉服茶艺表演》，在场名流如梦如痴，伴随铜釜中黑茶咕鸣，舀起一瓢香茗，一身凡尘仿佛洗涤殆尽。这就是白沙溪茶艺师的风范。

　　2013年元月，侯斯琪带着7位茶仙子，将一曲自编自演的《白沙溪之歌》唱遍大江南北。

　　2013年8月，侯斯琪和黄金搭档彭湘再次亮相香港国际茶博会，为世界茶友带去了白沙溪藏服酥油茶茶艺表演。

　　2013年9月，侯斯琪带领白沙溪茶艺表演队参加“2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼”茶艺表演大赛，为大家带来了纪念彭先泽先导的白沙溪黑砖茶茶艺表演。一席民国风韵的茶艺，惊艳四座。

　　白沙溪茶艺表演队和白沙溪歌舞表演队为安化黑茶的推广演绎了众多精彩纷呈的节目。请记住，他们的成员都来自白沙溪的车间。

　　年轻就是活力

　　业以才兴。白沙溪的迅猛发展体现在人才的活力上。

　　继李楠和张岭苓之后，每年都陆续有大学生加入白沙溪的黑茶行列，白沙溪年轻一代高级知识分子队伍不断扩大。到2013年，白沙溪共引进本科以上人才超过60人，引进和培养研究生人才3名，成为湖南省高新技术企业、湖南农业大学课外实习基地，先后获得专利38项，研发产品70多个，其中天茯茶、精品黑砖茶、御品茯砖茶、1kg天尖、和茶、世博天尖、云尖茶、茯豪茶、东方华茯等多款产品，是白沙溪走向市场化、走向中高端消费的新时代创新产品。

　　青春朝气洋溢在白沙溪的每一个角落。两支白沙溪千两茶号子“龙之舞”表演队、一支白沙溪黑茶茶艺队、一个白沙溪歌舞表演团、一支白沙溪篮球队、一支白沙溪足球队、一支白沙溪销售团队、一支白沙溪外贸团队、一支白沙溪黑茶博物馆讲解员团队、一个白沙溪研发部、一个白沙溪传统革新部……每一支队伍都有大学生代表，每一名队员都代表了白沙溪的明天……

　　人生如船，梦想是帆。白沙溪年轻的创业者们，正放飞梦想，扬帆起航！

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安化黑茶千两茶简介

【安化千两茶简介】

今天小文要简单的介绍安化黑茶中的千两茶，小文知道的不多，但我会全部分享给大家！

在我们那儿，千两茶另外一个名字叫招财柱，是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。

其声誉之盛，不低于当今的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，黑茶历史的浓缩，茶中的极品”。

千两茶停止生产在市场上销声匿迹多年后，惟恐花卷茶加工生产技术失传。

安化黑茶千两茶简介

“千两茶”是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。

“千两茶”是安化黑茶类极具特色的代表作，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶，其历史已逾千年。

“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，是中华茶文化之魂宝，现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。

【千两茶制作工艺】

1、“千两茶”采用纯手工制作工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，无任何机械成分，凸显其原始古朴的自然之美。

2、茶身之大，质量之重，包装之特殊，是其他茶叶品类所不及的。串串驮铃，茫茫戈壁，茶马古道，让世人在品味茶的同时，更多的是对历史的回味和对古人的怀想与赞赏。

安化黑茶千两茶简介

3、其原料特殊，加工工艺独特而又富于科学性，包装大气而完美无暇，令世人叹为观止。

“千两茶”采用安化大叶原料，加工过程中有发烟火焙及“日晒夜露”等特殊干燥工艺，包装采用篾篓棕片、棕叶等大自然赋予人类之精华，一并于茶之一神奇的宝物而一气呵成，构成了一副“天人合一，茶人合一”的壮美诗篇。

4、“日晒夜露”之特殊发酵工艺，造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。

近年来的临床实验证明，“千两茶”对改善人体血液循环，降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。

以上我们讲到了千两茶的制作，千两茶的功效，等等黑茶知识，我们传播黑茶知识的脚步依然不能停止！

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茯茶会越陈越香？

茯茶在一定条件内会越陈越香？

茯茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使茯茶品质和保健功效得到提高。

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安化黑茶的那些功效与作用你知道的有多少

调查表明75%的人处于亚健康状态。数据反映心脑血管疾病已成为威胁人类健康杀手。调查发现各大城市家庭成员有便秘家庭多达60%以上。国民体质监测表明肥胖人群不断增加，是西北少数民族“生命之茶”，“宁可三日无粮，不可一日无茶”。安化黑茶治便秘、调理肠胃简直是“特效”，简直是“立竿见影”，几天就可能解除长期的困扰。那让我们一起来看下安化黑茶的功效与作用。

安化黑茶的那些功效与作用你知道的有多少