湖南黑茶：白沙溪馆藏黑茶系列黑茶产品首秀山东-茶礼仪网

湖南黑茶：白沙溪馆藏黑茶系列黑茶产品首秀山东

（湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安致欢迎辞）

（新款黑茶产品现场展示）

设38家专卖店 200多个网点

“白沙溪”布局山东市场

春节临近，又到商家推出新品的高峰期了。今天，湖南黑茶品牌白沙溪黑茶“一口气”推出陈蕴陈年茯茶、陈年原叶安化黑茶、馆藏千两茶3款新品。与此同时，白沙溪品牌在山东的专卖店达到38家，网点达到200多个。

湖南白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安介绍，黑茶因其悠久的历史文化和优异的健康保健功效获得山东人民的认可和欢迎，如今白沙溪黑茶在山东各地市都有形象专卖店。正是看到白沙溪在山东广阔的市场前景，公司经过深思熟虑和前期考察运作推出3款新产品。

据悉，茯茶和千两茶在2008年双双被列入国家非物质文化遗产名录，其生产技术为国家二级机密，是我国茶文化中的瑰宝。陈年原叶制作工艺源自清朝天尖、贡尖、生尖系列产品生产技艺。此次推出的3款新品在弘扬传统、传承技艺、赋予健康的基础上结合现代消费需要，改型包装成3个现代时尚的礼品，老工艺、新包装的白沙溪黑茶将丰富济南人的礼品选择。

本文原文来源：http://jnrb1.e23.cn/html/jinrb/20130109/jinrb9787060.html

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茶叶百科｜四个步骤，教你辨认黑茶是否发霉

近来长沙的天气就像歌里唱的：“蓝天白云、晴空万里，突然暴风雨......”潮湿的空气容易令茶叶腐败变质，黑茶虽耐放，却也不会例外。

变质的茶叶，不仅是经济上的损失，也令爱茶之人心痛不已。

那么，如何辨认黑茶是否有霉味呢？以下是几招简单易行的辨认方法！

▍看看黑茶表面是否异常

黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常颜色较为乌润，而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。

不过，如果黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长，而使茶表面生成白毛，此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒，几天后发出的霉毛会自然消失。这类表层风霉不会影响黑茶的口感，反而会加快其陈化，但若内部发霉则确实属于变质了。

▍闻闻黑茶气味是否自然

正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶，香气容易带有类似植物腐败的味道，偏离了茶叶本来具有的特征。

值得注意的是，初次接触黑茶的朋友可能会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄混，其实二者有着本质区别，这种陈香包括酵香、醇香、木质香等，细心即可与霉菌味分辨开来。

▍看看黑茶汤色是否明亮

正常黑茶的汤色，一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰，在灯光照射下，反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶，汤色比较浑浊，看上去显得不清晰，且在灯光照射时，不容易看到透出来的光线。

▍摸摸黑茶叶底是否软亮

黑茶虽然经过了渥堆发酵，但正常情况下，黑茶的叶底较为软亮，透着脂类物质所呈现的光泽感，摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶，叶底通常较为木讷，缺乏弹性，一捏即碎。

当然，如果愿意通过品鉴的方式则能更直观地辨别黑茶究竟有无霉变，一般来说，黑茶口感醇和顺畅，而霉变的黑茶有“麻、挂喉、叮喉”的刺激感。

有些厂家会将霉变的茶回收，经过一些特殊工艺将内部的霉消去再上市，表面看起来与正常黑茶无异，但通过品饮可发现，其霉变后的锁喉感是无法掩盖的。

总的来说，霉味属于异杂味道，通过我们的感官是可以加以辨别的。通过观茶身、闻干茶、看汤色、摸叶底的方式，能够较为清晰地了解到黑茶是否发霉，以及发霉的程度。

已经霉变的黑茶不适合再饮用，因此黑茶存放时一定要注意：干燥、通风、无异味。

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安化黑茶可以减肥吗教你一月瘦十斤

黑茶是中国六大茶叶之一，深受人们喜爱，安化黑茶是黑茶的一个品种，安化黑茶是减肥的圣品，能有效减少腹部脂肪，还有美容功效，那安化黑茶如何减肥呢？小编为您讲解一下。

安化黑茶可以减肥吗教你一月瘦十斤

黑茶的卡路里十分的低，每一杯茶只有4卡路里，而且黑茶可以代谢自身的脂肪，降低血脂，主要来自三个方面的因素：一方面由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是，黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

黑茶减肥，每天必须坚持饮用黑茶，每天要保证1.5升的饮用量。

也可以按照一下方式坚持减肥：

早餐：1.起床之后，用6克黑茶冲泡半分钟，饮用。

2.早上正常用早餐，用沸水浸泡浸泡原茶一分钟，再加入原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。

3.上午口渴的时候，用沸水冲泡两次黑茶后饮用。

午餐：

1.饭前喝黑茶，用6克黑茶冲泡饮用。

2.中午正常饮食，8分饱即可。

3.饭后半小时，饮用一次黑茶。

注意事项：

一日三餐要正常饮用，8分饱，不要吃夜宵。喝黑茶会代谢肠胃中的食物，很快会感到饥饿，不用暴饮暴食。黑茶中可以加一些水果、花茶，美容养颜。适当运动，保持好的心态。

一般来说，靠着节食减肥的朋友，体重很容易反弹，但是喝黑茶可以代谢身体的脂肪，保持一个较好的体质状态，可以一直保持喝黑茶的习惯，这样才能维持较好的身材。黑茶的减肥效果因人而异，如果能坚持运动搭配饮用黑茶，效果更好。