奇松牌散茶黄山毛峰制作过程-茶礼仪网

　　我们都知道茶叶有很多的功效和作用，所以现在喜欢喝茶的人越来越多，那么大家有没有去了解过茶叶的制作过程。肯定第一步就是采摘了，采摘好新鲜的茶叶然后送到加工地点加工，最后就变成我们可以泡着喝的茶叶了，下面为大家介绍奇松牌散茶黄山毛峰制作过程。

　　奇松牌散茶黄山毛峰制作过程采摘：黄山毛峰茶品，根据加其不同等级，采摘的鲜叶标准也存在一定的差别。从一芽一叶至一芽二、三叶初展。一般是在清明和谷雨这两个时节前后进行采摘，此时采摘的鲜叶品质是最佳的。

奇松牌散茶黄山毛峰

　　黄山毛峰的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥烘焙、挑拣这几个步骤。杀青：是将茶叶放入锅中，高温加热，温度控制在一百六十摄氏度左右。将茶叶进行翻炒，抖散，使茶叶受热均匀，让黄山毛峰茶叶失去光泽，茶叶中的含水量降低。揉捻：这个步骤是让黄山毛峰的茶叶定性，使茶叶的品质呈现出来，在揉捻过程中保证茶叶的鲜艳感和白毫不破损。

　　最后一步也是十分重要的一步，那就是挑拣：挑拣这个步骤简单来说就是剔除茶叶中的杂质和残叶还有品质不一的茶叶，这样就能保证成品茶的品质。其实看似简单的奇松牌散茶黄山毛峰制作过程，做起来却这么难。

有用+10

赏

黄山毛峰的保存方法有哪几种？

黄山毛峰是我国名贵的茶种之一，原产地为安徽著名的黄山，大家都知道，黄山是我国的名山，是我国著名的旅游景点，黄山风景秀丽，地势险峻，生长在黄山上的黄山毛峰也夹带了山上的纯真，买到这种茶的人，自热少不了好好储存，那么，这种茶的保存发放有那些?

黄山毛峰的保存方法采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温，避光，无异味的环境中保存。切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起。塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。

黄山毛峰的保存方法有哪几种？

黄山毛峰的保存方法可以为装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

以上就是小编为大家介绍的黄山毛峰的保存方法，要想将买到的黄山毛峰保存的完好，会使黄山毛峰的口感更加清晰爽口，当然，除了好好的保存之外，在饮泡的时候还有一些独特的方法，比如用的水，泡水的温度等等，这些都是在喝黄山毛峰是应注意的事项。

黄山毛峰明前茶和明后茶有什么区别？

黄山毛峰大家都应该认识，但是黄山毛峰也分为两种，一种是明前茶，一种是明后茶，大家一般买茶的时候都是在春季，正是茶叶刚出来的时候，但是买茶的一定要注意了，要学会分辨茶叶，那么小编就带大家来了解下黄山毛峰明前茶和明后茶，有什么区别?

黄山毛峰明前茶和明后茶有什么区别？

黄山毛峰明前茶和明后茶,有什么区别？

“明前茶”即清明前采制的茶，今年即4月5日“清明”节前，4月20前后是“谷雨”这两个时节，恰恰是好茶采摘的最佳时机。

1.早春茶：明前茶又称为早春茶，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。

2.茶叶产量：明前茶因为赶早和气温等因素，产量比较少。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。

3.茶叶价格：明前茶因为稀少和赶早，价格更高。众所周知，物以稀为贵，茶商也利用好这一点来抬高明前茶的价格。

黄山毛峰明前茶和明后茶有什么区别？

因为清明节过后，气温升高，雨水增多，茶叶生长速度加快，品质下降，所以就不如明前茶了。

但要记住一点的是，明前茶仅仅指的是一些江南茶区，由于江南茶区要比华南、西南茶区偏北，气温回升慢，早春绿茶一般要等到清明前后才开始采摘，而这些茶区也正是中国主要的绿茶产区，家喻户晓的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰就产于这些茶区。

非这些茶区的茶叶，比如：铁观音、大红袍、普洱等都不存在明前茶明后茶一说。

黄山毛峰，尤其是明前茶，芽头比较肥壮，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

在色泽方面，明前黄山毛峰会更翠绿一些，而雨前茶则会有些灰绿。明前茶的银毫更多，芽头更壮，口感更甘爽，在杯中冲泡时芽叶下沉更缓慢。

以上内容就介绍到这里，黄山毛峰明前茶和明后茶区别很大，首先价格就比较昂贵，所以买茶也要分清楚，不然就会上当了~

春满壶绿茶茶叶2018新茶明前特级黄山毛峰50g/罐共200g支持货到付款

京东价￥138.00

品牌：春满壶（Chunmanhu）

商品名称：春满壶绿茶茶叶 2018新茶明前特级黄山毛峰50g/罐共200g 支持货到付款

商品编号：1472679835

店铺：春满壶官方旗舰店

商品毛重：0.64kg

级别：特级

采摘时间：明前

工艺：炒青绿茶

形状：条形

适用季节：春季

分类：黄山毛峰

茶叶等级：特级

包装：罐装