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如何选购老徽州黄山毛峰?

2018-03-20 访问量: 134 茶礼仪网

  对于品茶文化,我举得最重要的一点就是挑选茶叶,如果都不会挑选茶叶,那么还怎么泡出美味的茶水呢,所以说挑选茶叶至关重要,但是挑选茶叶又是一门比较精深的学问,茶叶的种类那么多,还真的不好挑选,下面就教大家如何选购老徽州黄山毛峰

  如何选购老徽州黄山毛峰一:外形,往往很多茶叶通过观看其外形便可以知道一大半。黄山毛峰的外形均匀一致,碎茶及杂质基本没有。反之如果看到许多杂志和碎茶,有甚至着还看到茶梗的黄山毛峰茶叶。其品种就不是很好。在购买时候需要考虑考虑。

老徽州黄山毛峰

  如何选购老徽州黄山毛峰二:香气,看完了外形就要闻闻黄山毛峰茶叶的香味。越是上好的黄山毛峰茶叶品质和茶香气味就越佳的好。如果没有闻到任何香味或者淡淡茶香。说明其黄山毛峰的品种比较一般。

  挑选黄山毛峰三:汤色与茶味。

  还没有完哦,最后一招选购老徽州黄山毛峰当然是看其茶汤颜色,通过茶水颜色品其茶水滋味。好的老徽州黄山毛峰茶水颜色纯而明亮清新。让人看起来就忍不住尝上一口。光是看着就口水直流,细细品上一口其茶水为到略带点苦涩。

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黄山毛峰产地都在哪?

  黄山毛峰是一种很受欢迎的茶叶,因为在中国茶叶市场是很受大家喜欢的,这是和中国人的生活习惯是分不开的,所以我们在选择茶叶的时候也是要了解各个方面的,小编来给大家介绍一下黄山毛峰产地。

  黄山毛峰产地都在哪,经过了解大家都知道黄山毛峰的产地是在安微黄山。确切的说是在安徽黄山的风景区。不仅风景区有生产毛峰其周边的汤口、岗村、杨村、芳村均都是生产毛峰的重要产区。高山出好茶,可谓一点也不假。黄山地势高树木茂盛,阳光的日照比较短,由于海拔比较高云雾也相对的较多再加上没有寒暑的侵袭,等如此完美的地理条件之下生产出来的嫩芽肥而壮实、颜色嫩绿微黄(俗称象牙色)。

黄山毛峰产地

  黄山毛峰产地都在哪,黄山毛峰首创于黄山南麓一个名叫曹溪的小村庄,在民国时期被改名为如今的富溪。富溪是生产黄山毛峰的主要产地之一。其地形在山坳一条漕溪贯穿南北穿村乃是黄山毛峰的发源地。富溪村内的茶园连连其中以充头源茶园较为出名。经过富溪村下站我们来到了汤口。

  在经过上面的介绍了之后,想必大家也都了解了黄山毛峰产地都在哪了吧,但是在很多人看来产地是不太重要的,在这小编给大家好好的纠正一下,其实产地是很重要的,一方土地养育一方人,更何况是茶叶呢。

黄山毛峰分级介绍

  中国的茶文化源远流长,很多人都爱喝茶。对于那些爱喝茶的人来说,黄山毛峰应该都不陌生吧。黄山毛峰是中国十大名茶之一,虽然没有西湖龙井的名气,但它的口感也是别具一格,与龙井不相上下。黄山毛峰分为很多种,但是很少会有人了解黄山毛峰分级。

  黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰分级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

黄山毛峰分级

  黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  从小编的介绍中,你应该对黄山毛峰分级有一定的了解了吧。黄山毛峰是中国十大名茶之一,它的口感甘甜鲜爽,茶香极为浓郁,受到了很多茶友的好评。黄山毛峰还是馈赠亲朋好友的佳品,很多人都会在过年佳节时提上一盒黄山毛峰去探望亲朋好友。

详细介绍明前黄山毛峰

  明前黄山毛峰是茶商们最关注的茶叶,因此他们都知道,明前黄山毛峰是分为几个等级,主要分别为特级和一、二、三级,其中特级、一级为名茶。那么,接下来我们就来看看明前黄山毛峰怎么样?

  明前黄山毛峰堪称我国毛峰之极品。外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

明前黄山毛峰

  明前黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶,俗称“茶笋”或“金片”;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;明前黄山毛峰的汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

  以上就是一些明前黄山毛峰的介绍,你清楚了?而且,明前黄山毛峰的优势也非常多,它是在清明前后采制,如今已经是高档茶,它的外形就是吸引消费者眼球之一。