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不“炒”大蒜“炒”黑茶

2019-04-06 访问量: 28 茶礼仪网

  在经历了2008年“狂炒普洱”之后,游资又将目标对准了一种新的茶叶——黑茶。这种并不为济南人所熟知的茶叶一进省城便成为投资者炒作的对象。300多元一小篓(1公斤)的黑茶如今已经被炒到千元以上。

  不“炒”大蒜“炒”黑茶

  28日,在济南张庄路茶叶批发市场,李林在一家黑茶专卖店里向记者展示着他新订购的300篓“二百担”黑茶。

  “这是我好不容易才搞到的,这种安化的‘二百担’黑茶其实前年我已经有了100篓,当时的价格才300多元一篓,现在有人已经出价到1000元,这个东西越陈越贵。”李林说。

  李林已经在商场上闯荡数年,“前些日子我还做过金乡大蒜的买卖,但现在我把资金转到这上面来了。”李林说,之所以从大蒜市场抽身是因为觉得这个市场起伏比较大。据李林介绍,金乡大蒜和湖南黑茶在历史上还颇有些“渊源”,当年毛泽东主席访问前苏联的时候,随火车带过去的礼品中就有金乡大蒜和湖南黑茶。“金乡大蒜之所以现在名声大振,与这段历史不无关系。而湖南黑茶也具备这个‘潜力’。”李林说,他购买的这种被称为“二百担”的黑茶,就是因为当初毛泽东主席带到前苏联去的黑茶共有二百担(一担100斤,共两万斤),后来“二百担”成为了湖南黑茶一个茶叶品种,现在这个品种的茶叶每年就只产两万斤,属于“限量”的茶叶。因为每年产的都是“限量”,所以今年的“二百担”在去年很早就被人给定走了,他能搞到这些,很不容易。

  游资追捧

  虽然同属名茶,但由于特殊的历史原因,黑茶并没有像普洱茶一样被热炒。据湖南省益阳茶厂山东总代理胡建介绍,黑茶是我国六大基本茶类之一,过去主销边疆,所以又称“边销茶”,为保证“边销”需要,黑茶的价格在很长一段时期内被严格控制,直到近几年才放开。自2003年起,以前的边销茶湖南黑茶开始走向全国市场,但那时的销量很少,售价也很低,新茶的批发价一般不超过1万元/吨,年销售总额只有50万元左右。经历2006年-2007年的普洱狂潮洗礼后,湖南黑茶逐渐为人们所认识,新茶的批发价也进一步攀升,目前新茶批发价至少5万元/吨。”

  于是,继普洱之后,价格节节攀升的黑茶成为游资的炒作对象。“好的湖南黑茶和普洱茶一样,现在是一个价,存放一段时间后又是一个价,这使得黑茶被不少有投资和炒作想法的茶商看中。济南市场上不少有炒作普洱茶经验的茶商把兴趣也转向了湖南黑茶。”济南茶叶批发市场副总经理赵建设说。

  目前,被称为世界茶王的湖南安化“千两茶”在济南的零售价约5000元-6000元一支(72.75斤),去年刚进济南的时候为3000-4000元,而2006年其售价只有800多元/支。1996年产的450克装“茯茶”,10年前的售价为1元/片,现在是580元/片。在去年济南一次推介会上,湖南白沙溪茶厂带来的10支“千两茶”经过轮番竞价后,单支批发价格从2800元涨到4800元,最后被一经销商以4.8万元的高价一次性购走。

  会否重蹈普洱覆辙

  就目前的市场情况看,虽然黑茶尚未达到当年普洱茶动辄几万元的高价,但其持续上扬的价格已经吸引了不少投资者的进入。而随之而来的问题是,黑茶会否重蹈普洱覆辙,在被抬到一个高价之后“崩盘”?

  “原来黑茶的价格基数比较低,加之有些品种产量有限,涨价应该是正常的,但到底能涨到多少还不好说”,一位茶叶批发商如是说。“其实炒茶炒的就是概念,有的炒茶人根本不在乎茶叶质量,只关心是不是有下家购买。说的夸张一点,只要挂上‘黑茶’的名字,一包土都能卖出上万元。如果要当做投资品,还是要根据茶叶本身的质量品牌而定,而不要盲目跟风。”来源:山东新闻网

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普洱茶主要成分有那些元素?

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普洱茶主要成份有哪些?


    普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间,内含物质及其丰富。其主要成分有:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础。

 

 

 

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“白沙溪”国之梦黑砖茶荣获十一届中国国际茶业博览会金

“白沙溪”国之梦黑砖茶荣获十一届中国国际茶业博览会金奖

10月31日—11月3日,为期4天的第十一届中国国际茶业博览会在北京全国农业展览馆举行。来自国内外400多家茶企参展,本届茶博会以“茶生活”为主题,茶博会覆盖了六大茶类,其中以白沙溪为代表的多家顶级安化黑茶进驻本届博览会。博览会期间,中纪委原副书记夏赞忠在安化县委书记杨光鑫、县长熊哲文等领导的陪同下莅临白沙溪展位参观指导。

(中纪委原副书记夏赞忠莅临白沙溪展位指导)

(获奖单位与颁奖嘉宾合影)

11月1日,2015第三届(湖南)安化黑茶文化节新闻发布会暨《安化黑茶》杂志首发仪式召开,“白沙溪”国之梦黑砖茶荣获十一届中国国际茶业博览会金奖。

西北地区与安化黑茶的不解之缘

    安化黑茶在历史上的主要消费对象是西北民族。要了解安化黑茶的运销历史,应了解数百年来西北茶市的变迁。西北地区饮茶习俗之起,至少在唐代。《唐国史补》中记载:寿春、顾渚、蕲门的茶叶,此时已流传至西藏蕃地。皖苏浙徽的茶,成为西藏上层阶级席上的饮品。宋朝真宗时期,川陕及其南边省从的茶,都曾和于与西北易马。而湖茶成为主角,如本文开头所述,则如自明朝万历。到清雍正年间,湖茶达到顶峰,独霸官茶。清朝西北的销茶地,以长城的古北品、喜峰口等关口为界,分为品外与口内,口外又有西口与北口之分。走北口的茶,经行陕西榆林、定边、靖边、神木等县,主要销内蒙呼和浩特、包头,宁夏中卫、平罗等处。走北口的茶,由甘肃酒泉、西宁,销往西北的茶又分为官茶(主要指泾阳砖)与其他茶类,官茶的主要销售区域,为青海、陇南、河西及新疆东部。清代销售西北的茶,除湖茶外,亦有东南和西南各省的茶。青海的南部和东南部,就行销川康边茶。四川松蕃茶在历史上影响最大。

西北地区与安化黑茶的不解之缘

  宋代熙宁(1068~1078)以前,西北茶叶贸易仅作为一般国际贸易而存在。熙宁以后,在甘肃、陕西、宁夏等地设立茶马司,以茶换马。市场范围包括甘肃、青海、陕西、宁夏、内蒙。宋高宗绍兴年间北地沦陷后,西北茶叶市场改到四川。元代在甘肃陇南设置专卖局,此地历元明清三代。一直是南方茶叶运销西北的枢纽。明朝先后在天水、临潭、临夏、西宁、张掖、兰州等地设茶马司,方便附近番民以马换茶。1563年后,兰州逐渐成为西北茶叶交易的主要市场。清朝初年,承明朝旧例,设茶马司于临潭、临夏、西宁、张掖、兰州等五处,但易马而马不至,致使仓库里茶叶堆积如山,无法清理。纵观清代西北的重要茶市,在甘肃为兰州,在陕西为西安,而呼和浩特是内外蒙古和新疆茶叶消费的转运地。根据历史资料,明代西北一年销售的官茶,在洪武初年在五万担以上,其后逐渐减至一万多担。究其原因,在私茶的消长不无关系。洪武三十年,附马都尉欧阳伦因贩卖私,被明太祖下令处死,然私茶仍不能禁。清朝西北销茶增多,乾隆五十七年(1792),西宁、张掖、兰州三茶马司的销量达到惊人的330万担。而早在乾隆二十七年,五大茶马司已经裁减至三个。
  历史上,安化销往西北的黑茶大致可分为甘引、陕引、花卷茶三种,陕引销售山西、陕西、内蒙等地,而以西安、太原为市场;甘引销售蒙古、新疆、西藏、青海及苏俄境内,而以兰州为市场;花卷茶销售山西、宁夏、河北及内蒙,而以太原为市场。运销茶路大致有二;一为安化-益阳-襄樊-泾阳-兰州线。茶叶从安化顺资江运至益阳,由益阳换大帆船运至湖北沙市,经天门樊城至老河口,改用马驮,马车经龙驹寨运西安,甘引则直运泾阳。二为安化-益阳-汉口-郑州-泾阳-兰州线。光绪三十二年(1906),京汉铁路通车,由安化水运至益阳的黑茶换大船运至汉口,沿铁路将花卷茶运至河北之正定,转正太路车至太原,陕引、甘引至河南省之郑州,转陇海路车到西安咸阳,甘引再换汽车或马车(马驮)至泾阳,在泾阳压制成砖,再运兰州。安化黑茶经由火车运输的历史,则早在1902年,汉品至信阳铁路通车之际。抗战时期,中原为日寇所据,彭先泽等开辟了新茶路:一为安化-益阳-安乡至宜昌-重庆-泾阳-兰州,一为安化-烟溪-溆浦-保靖-重庆-泾阳-兰州。