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黄山毛峰新茶之怎么泡好喝?

2018-03-20 访问量: 140 茶礼仪网

  黄山毛峰做为安徽地区的名茶,一直销量领先,安徽很多普通的老百姓家里都喜欢喝黄山毛峰,黄山毛峰新茶每年要在清明后出现在市场,黄山毛峰按照不同的等级分类,袋装礼盒装都都有,适合各种人群需求,好茶也要会冲泡才能一品它的芳香,让我们一起来了解一下。

  茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。一般绿茶,茶与水的重量比是1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。对不同的茶要用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰新茶

  一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

  黄山毛峰新茶之怎么冲泡好喝就给大家介绍到这里了,冲泡的过程很重要,但是茶叶的保存也要妥善保管,基本有四大原则,预防潮湿,预防阳光,预防异味,预防过多的与空气接触,这样茶叶才能保存的时间更长,不容易变质,希望对大家有所帮助吧。

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黄山毛峰茶叶礼盒很高端

  现在的人那自然就是面子,面子看什么,就看送礼的包装,所以人们越来越追求商品的外包装,这可能也是跟现在的社会风气有关,出门办个事情就需要送礼,送礼送的是什么呢?那自然就是看外包装,所以现在的包装越来越上档次,黄山毛峰茶叶礼盒外包装就是如此。

  古今任何产品声誉,都是来自它的品质。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。堪称名茶极品。

黄山毛峰茶叶礼盒

  1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

  好的产品就要配上可以配得上它的外包装,黄山毛峰茶叶也需要一个好的礼盒装,但是我认为现在这种夸张的外包装是一种很大的浪费,毕竟外包装不能用,东西还是一样的,所以黄山毛峰茶叶礼盒建议大家只用来送礼,自己喝的话还是不要那么浪费了。

泡黄山毛峰条件

  大家应该都知道茶文化中十分重要的一点就是泡茶,泡茶的注意事项也有很多,在我们泡茶的时候,影响茶叶味道的不仅仅只是泡茶用的茶具,所泡的茶叶,还有泡茶的水温,泡茶的时间,以及泡茶用的水,那么泡黄山毛峰的条件有哪些呢?

  泡黄山毛峰水温:对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

泡黄山毛峰

  时间:一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

  泡黄山毛峰的条件还有一点就是次数:一般来说泡茶的次数3到4次就好了,但是大家一定要注意,最好的是泡茶的第一遍水不要喝,直接倒掉,这样可以去除茶叶中含有的灰尘和有害物质,第二遍水和第三遍水是最好的。

黄山毛峰泡茶温度,80℃-90℃最合适!

黄山毛峰的冲泡有一定的技巧,否则的话就算是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味。在冲泡黄山毛峰的时候,如果想要达到“色绿、味醇、香幽、形美”的效果,那么就需要掌握好茶水比、水温、冲泡时间、冲泡次数等技巧。那冲泡黄山毛峰应该用多少度的水呢?

黄山毛峰冲泡的水温

对不同的茶要用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰冲泡的技巧

茶叶与水的比例

茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

要注意茶的冲泡时间

冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟,泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些,一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

要注意茶叶的冲泡次数

一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

黄山毛峰的冲泡方法

黄山毛峰适用的冲泡方法凤凰三点头。

取茶5克,投茶闻干香;注入少量降至90℃开水,运腕醒茶倒出,闻湿香;注入少量降至约85℃开水,将茶淹没;高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法,雅称凤凰三点头。同时,冲泡黄山毛峰可用三种器皿,且各有优势。

1、玻璃杯冲泡法

注入少量降至约85℃开水,将茶淹没;一分钟后续水至杯高的1/2;第三次注水至杯高的3/4,即能品饮,方便快捷。

2、瓷杯冲泡法

瓷杯不透明可阻挡光线辐射,茶汤鲜度好,保持时间长。

3、紫砂壶冲泡法

紫砂壶有良好的透气性和吸热性,冲泡的茶叶活性、鲜爽度、甜润度和耐泡度都很好。

冲泡好的黄山毛峰汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。采用正确等方法冲泡的黄山毛峰至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。黄山毛峰的泡法,你学会了吗?