贵州省政协主导黔秋季斗茶赛决出三大茶王-茶礼仪网

贵州省政协主导黔秋季斗茶赛决出三大茶王

2019-04-07 访问量: 24 茶礼仪网

贵州省政协主席王富玉在斗茶赛现场。大公报记者周亚明摄

大公网10月30日讯(记者周亚明贵阳电) 在贵州省政协的主导下，29日下午，广受关注的2016贵州秋季斗茶赛总决赛如期举行，现场“斗”出绿茶类、红茶类和古树茶类三大茶王。

27茶样角逐三大茶王由盘江集团贵天下控股子公司湄潭盛兴茶叶有限公司选送的“遵义红”，加冕红茶类茶王。由贵州省大方县以利茶场选送的“以利绿茶”获评绿茶类茶王，而毕节七星关古茶开发有限公司选送的“太极古茶”，则获封古茶树类茶王。

记者现场看到，事前经省内外知名茶叶审评专家评出27只茶样，进入了当日大赛时的现场评茶环节。18名评委，按照专业冲泡和大众冲泡两个类别分组，每组9人，逐一对27款茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底等“5因子”进行品评、打分。

据悉，本次贵州秋季斗茶赛，采取专家评分和现场评分相结合，专家评分占7成，现场评分3成的方式，现场“斗”出前述三大茶王，以及相关的金、银、铜奖。

2016贵州秋季斗茶赛29日举行。大公报记者周亚明摄

王富玉：让“茶王”成为贵州的一张靓丽名片

贵州省政协主席王富玉出席总决赛并发表讲话。王富玉说，本届斗茶赛一改过去专家说了算的老套路，引进大众评委现场打分环节，就是要实实在在落实服务于大众消费的理念，就是要大众对贵州茶、尤其是夏秋茶的优良品质与性价比有一个更加深入的了解。

王富玉说，举办斗茶赛就是要激励大家向茶王看齐。他希望，各级各有关部门认真总结茶王那个经验，挖掘茶王背后的动人故事，好好去宣传推广，让“茶王”成为贵州的一张靓丽名片，让斗茶赛成为展示和推介贵州茶的一个重要平台。

据悉，贵州斗茶大赛自去年始，当年分春、秋两季举行了两届，今次算是第三届。记者注意到，每次斗茶大赛，其主办、承办单位名单尽管小有变化，但有一点始终如一，即省政协主席王富玉亲任赛事组委会名誉主任，并亲自关心赛事的组织等事宜。贵州省政协副主席、贵州省工商联主席李汉宇则“具体操刀”，与省政协副主席谢晓尧、省政协秘书长李月成、省农委主任袁家榆共同担任组委会主任，与其它成员单位一道，卓有成效地开展工作。

斗茶大赛现场即景。大公报记者周亚明摄

斗茶意在促黔茶由大变强

到去年底，贵州茶园面积已达700万亩，稳居全国第一。但是，由于过去对夏秋茶的重视不够，导致黔茶与春茶划等号，以致在茶界留下贵州只注重礼品茶、茶淡价高等印象，省外经销商不愿经销贵州茶等重大问题，基本的结果就是贵州茶面积大而经济不强。

贵州省政协副主席、贵州省工商联主席李汉宇说，贵州开展斗茶大赛，有别于全国其它地方斗手工、斗小众、斗天价等惯常做法，改为斗品质、斗安全、斗大众、斗性价比等，力促夏秋茶下树利用和标准化、规模化生产。李汉宇表示，“省政协将一如既往地主导斗茶大赛，推动夏秋茶生产，促进贵州茶产业竞争力和经济效益整体提升”。

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