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小小一杯伏茶,浓缩着他的款款爱心

2019-04-08 访问量: 24 茶礼仪网

夏日炎炎,持续高温,一杯消暑的水是最贴心的关怀。连日来,家住万达社区和润家园的朱志平不辞辛劳烧制伏茶,放在社区门口,免费为过往行人解渴。据悉,每年夏天,朱师傅都会过来提供免费伏茶,传递一份清凉。

在社区门口,朱师傅冒着高温,将杯子一排排摆放整齐,然后一一倒入凉茶,递给行人解暑。由于刚烧出锅的伏茶比较烫,朱师傅已经将它冷却以后灌装放冰箱冷藏,所以兑凉白开就可以喝了。刚喝完伏茶的一位居民感动地说,在这炎热的天里,能喝上一杯有清凉祛暑作用的伏茶,真是幸福的一件事。

“小时候每到三伏天,父母就会烧伏茶,酸酸甜甜的特别好喝,而且做起来也方便。”朱师傅说,三伏天人们经常感觉到身体不舒服,食欲也会下降,因此注重日常生活方面的养生保健,显得尤为重要。他的伏茶配方,在中药房就有的买,甘草、橘皮、山楂各买3元钱,薄荷买2元钱,乌梅12元钱左右,冰糖半斤,具有祛湿解暑、清热降火的功效。做起来也很简单:材料洗净浸泡半小时,沥干后将材料用纱布包好放在锅中煮30分钟,再放入冰糖小火熬20分钟,一锅伏茶就出炉了。朱师傅表示,自己的这一份爱心将继续坚持下去,为更多的行人提供帮助。此外,他还会在社区工作人员的陪同下送到辖区孤寡老人家,为老人送去夏季的清凉与内心的舒坦。

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