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礼品茶受限黑茶打开“大众”门

2019-04-09 访问量: 28 茶礼仪网

10月21日至24日,第三届安化黑茶文化节在安化县举行。因为黑茶,这座小县城变得异常热闹和繁华。

在中国黑大市场,各地客商在此云集,118家安化茶企以各种方式迎接着来自五湖四海的16000余名客商。

在三公消费受到遏制后,高端礼品市场遭受断崖式下滑,市场发生变化,大众消费上升,消费群体年轻化,为适应市场发展,部分安化黑茶企业已经开始尝试突破,发展时尚、便捷的小包装茶和大众茶。

传统的坚守与触电转型共存

走进市场,无处不在的“皇家贡茶”、“世界茶王”、“世博名茶”,显示的是安化黑茶的历史传统。三湘都市报记者在现场看到,整个市场90%以上的企业仍然在坚守着这种传承。产品依然以茶砖、茶饼为主。而其销售方式仍然是传统的层层代理制。

但是,在传统的坚守之外,安化黑茶也在不断革新,不管是产品还是营销方式。产品上,在黑茶中加入其他提取物,使之与黑茶功能性互补。桑香系列黑茶、高马二溪茶叶公司推出的黑茶小茶玫瑰、小茶菊花等便是典型代表。在营销方式上,电商、直销、众筹等方式也都层出不穷。

礼品茶受限

时尚、大众成趋势

在整个中国黑茶大市场,已经难见高端礼品茶,市场形势的变化促使着安化黑茶产业也在转型。

王经纬是新一代茶人的代表,典型的80后,有着成熟的市场经验和对市场趋势的把握。他是高甲溪黑茶的营销总监,记者走进其商铺,马上被其装饰所吸引。粉嫩清新的装修,新颖的小包装,茶吧式的销售吧台,客人可以在吧台随意DIY,在黑茶中加入牛奶、菊花、巧克力等,变成新颖的茶饮。宣传标语直指消费群,“给小女生的小黑茶”新颖不失格调。

王经纬告诉记者,现在的市场在变化,消费群体年轻化,一味的宣传历史已难以令人接受,在文化的基础上加入时尚和潮流,更能贴近消费者。

据王经纬介绍,这种创新的产品一走向市场便大受欢迎,目前已经在北京、广州、湖北、广西等地开辟了实体店,展会期间每天有不下一万人前来品茶了解产品情况。

机遇

借“一带一路”契机

走向国际化

湖南省茶业协会副秘书长黄德开表示,安化黑茶自2007年以来已经迎来繁荣期,仍处于上升阶段。

此次安化黑茶文化节上的一个亮点是外商云集。韩国、泰国、蒙古、厄瓜多尔、秘鲁、土库曼斯坦等国家和地区外交使节、政府代表团、经济代表团前来观展,预示着安化黑茶产业走向国际化、现代化、标准化、清洁化和多元化。

历史上,安化是陆上“丝绸之路”的起点,“万里茶道”从这里一直延伸到西欧各国,这一条茶道曾经促进了安化黑茶的大繁荣。当下,“一带一路”再次为安化黑茶走向国际化提供了非常好的契机。

观察

适应市场才能迎大发展

符合市场规律才能壮大,适应市场才能迎来大发展。

安化黑茶便是典型的代表。2007年之前,安化黑茶便是养在深闺中的姑娘,美好却无人能及。那时候的安溪铁观音已经风生水起。从那时候开始,安化举全县之力,全力打造“安化黑茶”公共品牌,发展茶园,全国布局门店,这一举措取得了不错的成效。安化黑茶的综合产值在十年间增长近百倍。

进入发展期的安化黑茶先后经历了投资收藏热阶段、养生保健热阶段,而今,面对消费群体年轻化、消费市场大众化的改变,主动求变才能迎来新的发展。

在采访中,记者了解到,高甲溪、高马二溪、阿香美、香木海等安化黑茶企业均已经在进行突破创新,结合当下时尚潮流,推出小包装、大众消费的产品,并且市场反响不错。

湖南省茶业协会副秘书长黄德开表示,茶企只有不断创新主动求变,才能顺应潮流,取得突破和发展。

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