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老年人多喝绿茶有益健康吗?

2015-09-11 访问量: 223 茶礼仪网

人到老年,身体机能都开始衰退,对于养身一说则是要更加注意。根据美国一项洋酒发现,常喝绿茶的老年人,腿脚要较之不喝绿茶的老年人灵活许多。老年人多喝绿茶有益健康吗?答案是肯定的。

从日本东北大学医学院苫田安武博士领导的研究小组发现, 1.4万名年龄至少为65岁的参试者中,喝绿茶最多的老人三年内发生“功能性残疾”(这里泛指的是去商场购物、做家务以及穿衣服和洗澡都感到困难重重等)的危险最小。

老年人多喝绿茶有益健康吗

老年人喝绿茶绝对是有益身心健康的,因为为经过发酵的天然绿茶,对于人身体的机能是有着潜移默化的帮助作用,譬如防癌、防辐射、消脂等。而根据进一步的科学研究发现,爱喝绿茶的人饮食也更加健康,鱼类、果蔬摄入量更大,从概率来看,这些人受到教育程度是更高的,吸烟、心脏病、中风都很少,较之同龄人会更敏锐。

小编也要提醒大家,老年人喝绿茶,不宜空腹喝,因为对胃伤害较大,另外睡前也不宜喝绿茶。老年人适应每天四杯绿茶,但是浓淡要适中,且不过追求浓烈。

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喝绿茶的好处常喝绿茶有治病养生功效

人们都知道常喝绿茶有好处,但是,很多人都不知道喝绿茶具体有什么好处,那么,到底常喝绿茶的好处有哪些呢?绿茶的功效有哪些呢?绿茶冲泡方法有哪些呢?下面我们一起来看看女人常喝绿茶的好处有哪些吧!

首先我们一起来看看,常喝绿茶有哪些治病功效了,绿茶对人体有哪些影响呢?赶紧来看看吧!

常喝绿茶对身体有这几个养生治病功效

1.增强记忆力

日本学者发现,经常喝绿茶能提高认知功能。

绿茶改善大脑功能的功效成分是儿茶素这种强效抗氧化剂。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基,儿茶素能通过血脑屏障,发挥抗氧化功能,避免大脑受到自由基的损害。

2.控制体重

研究表明,绿茶具有燃脂作用,能促进体重减轻。绿茶中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢,抑制消化道中的脂肪酶,饮用绿茶后会有饱腹感。它还能增加能量的消耗,促进脂肪的氧化作用,从而减轻体重。

3.保护皮肤免受紫外线损伤

绿茶中含有的多酚能在细胞、分子和生化机制等方面,保护皮肤免受紫外线辐射所造成的损伤。而且,多酚还能改善皮肤弹性。

4.降低胆固醇

绿茶能减少消化道对脂质的吸收,促进脂肪排泄,有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。

5.控血糖

近期研究表明,经常喝绿茶能控制血糖,降低患2型糖尿病的风险。日本研究人员发现,每天喝绿茶能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值。

6.保护心脏

日本学者证实,喝绿茶量较多的人患上冠心病的几率较低,其潜在的机制是绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。儿茶素能防止心肌细胞受损,加速心脏细胞的恢复进程。

7.防蛀牙

绿茶能杀灭引起牙菌斑和口臭的细菌,增强牙釉质的抗酸性。

8.减轻关节炎

绿茶能减轻关节炎症,延缓软骨破损进程。

女性喝绿茶的好处

喝绿茶有利于身体健康,由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。

四川绿茶-云南冰岛老寨

老班章茶叶 四川绿茶-云南冰岛老寨



云南冰岛老寨

冰岛老寨,隶属于双江拉祜族佤族、布朗族傣族自治县勐库镇。老寨古树茶条索清晰明亮,肥硕显毫四川绿茶,茶汤滋味清甜纯净,口感饱满略涩,香气馥郁悠长,回甘生津明显持久,喉韵凉感明显,甜味似冰糖甜。







云南冰岛老寨地理位置

冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会,下辖5个自然村:冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。发源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,南勐河东面的山叫东半山,坝歪老寨、糯伍老寨属于东半山;西面的叫西半山,冰岛老寨、南迫、地界属于西半山。

冰岛老寨,隶属于双江拉祜族佤族、布朗族傣族自治县勐库镇,距离勐库镇所在地25.00公里,距离县44公里。面积2.51平方公里,海拔1400—2500米,年平均气温18—20℃。

冰岛老寨古茶树

冰岛老寨1904年以前是个纯粹的傣族寨,傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译义,一为“送青苔的地方”,二为“用竹篱笆做寨门的地方”。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨,冰岛老寨有52户人家,傣族有25户,拉祜族有5户,其余为汉族。自明成化年间至2010年,这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱,玉美人花茶冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树,冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。

冰岛老寨古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。据有关史料记载:在明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。

冰岛的古树茶全部生长在村子前后和中间,百年以上树龄的古树茶总计几百棵大红袍有哪几种,其中二、三百年以上树龄的古树只有170棵左右。

云南冰岛老寨普洱茶特点

冰岛的古茶园从明成化年引种开始,至今已有500多年历史,并在勐库繁殖形成勐库大叶茶群种,是云南大叶种茶的发祥地之一。冰岛古树百年以上树龄的古树茶总计几百棵,其中二、三百年以上树龄的古树只有一百多棵。

冰岛茶树鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮是典型的茶茶叶勐库大叶种茶.干茶条索清晰明亮,肥硕显毫,香气以花果香型为主。茶汤茶气强而有力,气足韵长,苦涩度极低,入口时整个口腔都充满清凉的茶味,回甘生津不断。



炒青绿茶珠茶的泡法

珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。今天我们来了解一下炒青绿茶珠茶的泡法。

炒青绿茶珠茶的泡法:

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(平水珠茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使平水珠茶叶充分浸润;

4、再注水:平水珠茶叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮平水珠茶,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说平水珠茶可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

珠茶的冲泡注意事项:

茶具:饮用平水珠茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

水质:泡平水珠茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

如何品茶:

“目品”——用眼睛观察茶的外观形状,茶的汤色等。

“鼻品”——用鼻子闻茶香。

“口品”——用口舌品鉴茶汤的滋味韵味。

“心品”——对茶的欣赏从物质高度的感性欣赏升华到文化的高度。

珠茶,是绿茶中炒青绿茶圆炒青的一个品种之一,产于浙江省绍兴平水茶区,故又名平水珠茶。该茶系采用一芽二、三叶原茶作原料,经精制加工而成。

其品质特征是:根外形细圆紧结,颗粒重实,宛如珍珠,珠形越细质量越佳,故名珠茶。色泽乌绿油润,汤色和叶底黄绿明亮,香纯味浓;冲泡后水色绿明微黄,叶底柔软舒展,经久耐泡。其质量介于珍眉和贡熙之间。珠茶根据其外形、香气与滋味及冲泡后的颜色可分为五个等级和不列级。