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黄山毛峰冲泡方法具体要注意些什么?

2018-03-20 访问量: 153 茶礼仪网

  和客户洽谈业务时,约在茶坊见面,这时候懂茶将会事半功倍,尤其是懂得黄山毛峰冲泡方法的人会有机会拿下业务,那么,黄山毛峰冲泡方法是怎样的?黄山毛峰冲泡方法具体要注意些什么?下面具体介绍黄山毛峰冲泡方法。

黄山毛峰冲泡方法具体要注意些什么?

  黄山毛峰冲泡方法,冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后,汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。

  黄山毛峰冲泡方法,茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。一般绿茶,茶与水的重量比是1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

  通过以上内容,可以看到黄山毛峰冲泡方法是有讲究的,不同的人对于黄山毛峰冲泡方法的需要不同,但是必须要知道的知识还是要学会,以免不懂装懂,贻笑大方,得知黄山毛峰冲泡方法,让你在领导面前得以显摆,也能说的上话。

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说说黄山毛峰的作用有哪些?

  一提起安徽,很多人都会想到那里的茶叶,安徽很重视茶叶的发展,,所以也诞生了不少茶叶品牌,因为那里的茶叶很有名,比如有黄山毛峰、太平猴魁等等。因为茶叶的历史由来已久了,说到茶叶,有谁了解茶叶的作用吗?黄山毛峰的作用有哪些?跟小编一起看看吧。

  黄山毛峰的作用之保健功能。茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外,近二十多年来,随着对茶叶研究的深入,它对人体的生理调节作用,特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的,一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用,一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面,茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,有利于提高肠道免疫力。

<a href=http://www.chayu.com/baike/397 target=_blank >黄山毛峰</a>的作用

  黄山毛峰的作用之食疗作用。饮黄山毛峰茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,由于含有丰富的脂肪、蛋白质,在胃内滞留时间长,一般为4小时左右,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。

  以上就是相关的黄山毛峰的作用,由此看来,喝黄山毛峰茶的还是对人体很好的,正是由于黄山毛峰的价值所在,所以价格也不会太便宜。当然,根据市场价格,一克茶叶就几十元,当然这只是一般的茶叶价格,如果有些高等级的茶叶,价格当然也会更贵,喜欢喝茶的朋友可以根据自己的经济情况来买。

有谁知道黄山毛峰是什么茶?

  又说到黄山毛峰是什么茶,其实关于黄山毛峰是什么茶这个事情,喝过黄山毛峰的人都知道,黄山毛峰入口有一股淡淡的绿茶味,所以黄山毛峰是什么茶已经不言自明了。那么除了再味道上可以加以分辨,在外部形态或者是肉眼可以观察到的结构上,又有哪些符合绿茶的特征呢?

黄山毛峰是什么茶

  冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

  对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

  黄山毛峰是我以及我的家里人都非常喜欢喝的一种茶叶,每到亲戚朋友来家中做客的时候,我也会同他们一起分享黄山毛峰。当然了,也不勉总是会被问起,黄山毛峰是什么茶,现在喝的次数多了,除了小孩子偶尔会再问一下,大人们倒是不怎么提这个事情了。

黄山毛峰茶\"茶中仙子\"之美

黄山毛峰茶:其形,细扁稍卷曲,犹雀舌披银毫,其色,明澈清爽呈杏黄,其香,香气持久如白兰,可谓清秀脱俗,不愧是茶中仙子。

其芽叶细嫩多毫,叶醇甘厚,正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境;雄伟山势配清澈溪泉,云海雾天,香气袅绕,舌底生津。唯一煞风景者,每到一次,游人更纷杂哎嘈喧,已难使人坐看归鸟静。

泡好的黄山毛峰茶,芽叶竖直悬浮,继而徐徐下沉,清明节采者特香。

白兰般的香气直沁心底,管不得人生是浮是沉,阵阵茶香,可消人间苦恼。黄山也像庐山般有云雾茶,不及后者醇,但是毛峰茶则为极品,延至清代光绪期间始出现。

黄山毛峰茶的特点


黄山毛峰的特点是形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙;内质清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜;叶底嫩黄,肥壮成朵。

黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。黄山毛峰主要产在安徽黄山,这里山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,优越的生态环境为黄山毛峰的自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。