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克黄山毛峰精选名茶有哪些类型

2018-03-20 访问量: 186 茶礼仪网

  一些人在初次了解黄山毛峰的时候,都会进入到购买的误区之中,认为越香的黄山毛峰是越好的,但是这样的想法确实错误的。克黄山毛峰精选名茶是档次非常高的一种茶叶,这种茶叶也是有着很多种不同的类型的,消费者可以根据自己的喜好去选择购买。

  清香型:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型克黄山毛峰精选名茶最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。

克黄山毛峰精选名茶

  浓香型:属传统半发醇的克黄山毛峰精选名茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。

  不同类型的克黄山毛峰精选名茶口感也是不同的,如果是纯正的黄山毛峰的话,那么并不存在了好坏之分,这需要根据消费者的喜好去决定,而且经常喝黄山毛峰还会给我们带来很多意想不到的好处,如果感觉自己的身体容易发胖的话,那么可以通过饮用这种茶叶解决这样的情况。

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黄山毛峰茶怎么保存?

  每个产品都有着一个期限的保质期,可能我们在对保存的问题上,应该是食品比较多一些,那么大家知道茶叶这样属于一个干茶品经过很多的烘培工艺,他在期限内应该怎么保存才是正确的吗,今天我们要说的就是黄山毛峰茶怎么保存这个问题了。

  黄山毛峰茶易受潮变质,必须妥善保存。现在多采用冰箱冷藏方法,冷藏温度控制在0~10℃为好。但是就算是冷茶黄山毛峰茶怎么保存也是有着相应的方法的,由于茶叶极易吸附异味和水分,而家用冰箱通常会放置各类食品,因此采用冰箱低温冷藏黄山毛峰时,特别要注意外包装的阻隔性能,以防止串味。

黄山毛峰茶怎么保存

  如果是家庭贮存的话,黄山毛峰茶怎么保存呢? 家庭选购的黄山毛峰,无论是小包装茶还是散装茶,都要进行合理的贮藏,保持黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味。根据茶叶易于吸湿变质和吸收异味的特性,家庭用茶应采取干燥、避光、低温、隔绝异味等贮藏措施。

  以上都是我们一些正确的黄山毛峰茶怎么保存的方法,不管是买茶叶的用途是什么,但是结果总是一个那就是饮用吧,要是我们连最基本的保存的问题都没有弄明白,弄妥当的话,更别说有一个好的饮用过程了。大家说对吗?

黄山毛峰冲泡方法需要注意什么?

黄山毛峰的冲泡方法好像历来就为人们所困惑,包括我刚刚收的徒弟也是这样,每天问我黄山毛峰冲泡方法,其实倒不是我这个徒弟笨,而是黄山毛峰的冲泡方法,的确也不是一个简单的活计。所以只得我这个老师傅整天念叨,嘴皮都磨薄了一圈,他还是没记住。

黄山毛峰冲泡方法需要注意什么?

黄山毛峰怎么样可以从级别来看,黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰的冲泡方法并不难,只要时刻想着不要坏了茶的味道,怎么能够小心的保留住茶的原汁原味就可以了。至于那些繁琐的洗,晒,浸泡工序,也就自然而然的在自己的手下生出风来,也生出花儿来。所以关键看的还是自己的内心够不够渴望和珍视。

黄山毛峰和太平猴魁

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。所以黄山毛峰和太平猴魁都是很有名的茶叶。

太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰和太平猴魁的功效与作用

黄山毛峰和太平猴魁都是绿茶,它们的功效是相差不多的。具体的功效是:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰和太平猴魁都是中国十大名茶之一,也都是绿茶,所以它们在很多方面都是相同或者相似的。