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茶叶像白开水一样，是我们生活当中必不可少的一种调剂。不过对于茶叶的冲泡，很多人却仅仅局限在用开水冲泡这种传统简单的方式上，其实这种办法对于很多茶叶来说都是不适用的。今天，以黄山毛峰为例，我们来看一下与黄山毛峰冲泡有关的内容。
黄山毛峰冲泡有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。冲泡时间一般也就是3到10分钟。方法的讲究在于泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。时间是黄山毛峰的冲泡方法中的重点。
高档黄山毛峰叶嫩，炒制时间稍长就会导致变色、变形。为了保护茶叶品质，高档黄山毛峰炒制时间很短，细胞保存度较好，需要较长冲泡时间才能沁出内含物。低档的黄山毛峰叶片较老，炒制时长略长，只需要较短的时间就能冲泡出丰富的内涵物。这也是黄山毛峰冲泡的注意点。
总的来说，只要做好上述几点需要注意的内容，在做黄山毛峰冲泡工作时，便不会有太大的问题。正确的冲泡办法不仅有利于充分发挥茶叶的香气，而且对茶叶中所含有的成分和营养物质也不会造成损害，大家何乐而不为呢?
黄山毛峰的特征有哪些？
喜欢茶叶的人一定喝过黄山毛峰，它可是一种极品，味道上乘营养价值高，值得大家喜爱。黄山毛峰的特征有很多，大家可以了解相关知识，这样对品尝和购买都有帮助，可以更好的欣赏它。下面我们一起来看看黄山毛峰的特征有哪些。
黄山毛峰的特征之味道，它具有‘鲜，香，韵，锐’之综特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。云雾型黄山毛峰：经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓，韵，润，特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。
外形是黄山毛峰的特征要点，黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
上面介绍的黄山毛峰的特征比较详细，大家可以根据这些特征购买黄山毛峰。另外，有一种浓香型的黄山毛峰，它的制作工艺特殊，茶汤颜色呈现金黄色，入口特别的顺滑。另外陈旧的黄山毛峰，茶汤颜色会变红，有时出现橙红色。
黄山毛峰1875特级茶的历史
说到我们的黄山毛峰，那一定要从他的历史了解起，黄山毛峰1875就是这种茶历史的最好见证了。我们的黄山毛峰1875特级茶都是什么样的茶呢，就让我们一起去了解他吧，让我们去看看这种茶为什么能成为我们国宾茶的一种呢。
其实 要是去过茶市场了解过这种茶的话，我想就光从黄山毛峰1875特级的价格上也能看出这是一种什么样品级的茶吧。这种茶叶从形状山过来说形式雀舌，还带有金黄色的鱼叶，你要是行家的话，就会把它称之为茶笋或者是金片，这样的茶叶芽肥壮军旗多豪，想起还非常的清香。
其实我们说的这样的顶级的茶叶也有着属于自己的故事的，他的命名也是有来源的，话说1875年谢正安成功研制出了我们的黄山毛峰，并推向市场，随着大家对此茶的了解，在上海已经成为各界名流的互赠的礼品，在那个时代黄山毛峰1875特级茶可以只有那些有头有脸的人才能有机会品茶的哦，所以算是一等一的好茶叶了。
我不能说比的级别的茶叶也有这样的品质，要我用几个词语来形容黄山毛峰1875特级茶叶的话，我会说这种茶叶高香、味醇、汤清、色润，这样的茶叶值得我们去珍惜值得我们去拥有啊，要是大家也有机会的我想都可以去品茶一下。
黄山毛峰哪里的是最正宗的
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。
黄山毛峰哪里的是最正宗的
黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。长期以来，歙县茶叶公司以黄山风景区茶园生产特级黄山毛峰，《安徽日报》每年登载黄山毛峰开园之日，则为全省春茶生产之时。
黄山毛峰品牌推荐
一、谢裕大黄山毛峰
说到黄山毛峰茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。1875年歙县茶商谢正安（字静和）试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东（东北营口），时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。现如今，谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名茶制造商，成为中国茶叶领军品牌。
二、微六黄山毛峰
徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。现如今，徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。
三、微将军黄山毛峰
微将军专注微茶46年，致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺，坚持做纯手工原生态天然茶，这是微将军茶人永远追求的方向。
黄山毛峰口感怎么样
陈年型黄山毛峰：陈年黄山毛峰的茶性温和，口感清醇滑爽，色泽乌黑，带有清香，橙黄或橙红的汤色，爽口甘润。
浓香型黄山毛峰：该茶采用温火慢烘，用湿风冷却，该茶甘醇润厚，深金黄色或橙黄色的汤色，味道甘滑。
云雾型黄山毛峰：该茶通过精心加工制成，茶叶得到充分地发酵，味道浓郁特别，回甘好，很有韵味。
兰花型黄山毛峰：兰花型黄山毛峰带有鲜香，韵味，香气浓郁持久，黄绿色的汤色，明亮清澈，味道纯甘。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
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黄山毛峰价格在什么范围呢？
