学习信阳毛尖茶道有什么好处-茶礼仪网

　　因为爱静,所以爱茶.因为爱茶,所以喝茶,所以看和茶有关的书籍,所以写许多和茶相关的文字.因为爱茶,所以花很多学费去品茶,去人家店里蹭茶喝,和店主聊关于茶.有一次在庐山,和茶庄的老板聊庐山云雾,她竟然问我是否是卖茶的.就这样,渐渐的,发现自己慢慢的走近了茶,慢慢的离不开茶了.一日不喝,觉得好像没有了正真的生活,有时候不免觉得忙里偷闲,坐下来小试茗杯是一种怎样的奢侈.

　　因为爱茶,所以开了茶道课.开始并没有期望多少学生报名,可是报名表出来让我吃惊不小.有近60个学生报名,出乎我的意料.本想着现在的孩子不会对茶感兴趣的,在他们眼里,喝茶应该都是老人做的事,不是小年轻人的行为.可是,我错了.他们来了,而且很多人坚持每节课都到,他们学会了和茶相关的知识,了解了和茶相关的文化.我也在教他们学习茶道的过程中悟着茶道中更深刻的内涵.

　　学习信阳毛尖茶道的意义

　　提起茶道两个字,我们首先想到的是日本茶道,在世界上影响较大的也是日本茶道,殊不知这种被世人称为东方最美的文化艺术,原原本本就是从中国传入的.中国才是茶道的发源地.可是直到人们思考的是,为什么日本将外来的茶道发扬成了自己的国粹,而茶道的故乡,确不能在国人中普及,想想,这不能不说是一种悲哀.

　　如今中华大地都在提倡弘扬国学,人们在学孔孟,学老子,学周易,其实,茶道也是国学.所以,我们今天在这里学习茶道,也是在传承着中国几千年的文化精髓,我们应该抱着一种神圣的心态去了解它.因为茶道所包含的,不仅仅是茶,它涵盖面及其广泛,涉及的学问精深,从中我们可以探索和学习到很多有价值的内容.茶道跨越了茶学、美学、文学、宗教、哲学、伦理、道德、民俗等众多门类的传统及现代艺术,综合了陶瓷、插花、书画、音乐、建筑、装饰、表演等领域,在很多方面给我们以帮助和启迪.学习茶道,能陶冶人的情操,使人谈吐高雅,举止文雅,丰富自己的知识和内涵,成为一个有较高生活品位的人.

　　那么学习茶道,除了文化的传承,对于我们自身的日常生活又有什么好处?或者说有什么意义?

　　一、喝茶可以促进友谊.

　　俗话说:人不可一日无茶.可见茶在生活中所处的地位.信阳毛尖茶也是古往今来的待客之道,有诗云:"寒夜客来茶当酒",可见古人以茶代酒款待客人的传统.我们以茶待客,不仅能融洽关系,而且也能提升品位.我们还可以和一二知己品茗,诉说衷肠.如白居易的《问刘十九》,绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无.这样的境界中,大家品茗谈天,在相互交流中感觉博大精深的茶文化,平添了几分乐趣,无形中也提高了交往的质量和意义.

　　二、喝茶也可以促进家庭的和谐.

　　家庭是社会的细胞,是每个人生活中温馨的港湾.在繁忙的工作和学习之余,回到家中,一杯茶,可以解去一天的身心疲惫.

　　或握杯独饮,享受茶艺的宁静,品味人生的滋味,感悟人生的真谛,调整思路和心绪,以更饱满的热情去面对生活和学习中的激烈竞争;或家人团聚,围桌共饮,在亲切温馨的气氛中,排除生活中的各种不快和烦恼,享受亲情,享受天伦之乐.可见,茶对于调和家庭气氛,促进家庭成员的交流,丰富生活内容,是一种十分有效的手段.

　　有句话:一人得神,二人得味,三人得趣味,讲的就是喝茶的这样一个境界.

　　三、有益与身体的健康.

　　茶是最好的保健饮料,这已为几千年的经验及现代科学所证明.饮茶能振奋精神,开阔思路,消除身心疲劳,保持旺盛的活力.

　　茶对人体的健康有很多好处,现在人们正从茶叶中提取更多对人体有益的营养和药效成分,进行茶中的综合开发利用.所以,我们现在才会有统一绿茶,统一铁观音等一系列茶饮料.有了这些产品的开发,为茶艺事业的发展开辟了更为广阔的空间,为人类的健康提供了更多的保障.

　　四、修身养性

　　茶原来生长在大森林之中,耐得阴苦,不出锋头,紧紧和大地拥抱在一起,是随各自然的常绿植物.不管作为药用、食用还是饮用,茶都能满足人们的物质需要.同时,又能给予人们精神的寄托与信仰的满足.唐代陆羽在《茶经》中指出:茶之为饮,"最宜精行俭德之人".唐代韦应物的茶诗《喜园中茶生》也提出,"洁性不可污,为饮涤尘烦","此物性灵味","得与幽人言".清代的郑板桥则"只和高人入茗杯".古人常把茶品、人品相提并论.

　　人们通过接触茶,了解茶,研习茶艺,品茶、评茶,信阳毛尖往往能够进入忘我的境界,从而远离尘嚣,远离污染,给身心带来愉悦,因为茶洁净淡泊,朴素自然.茶耐得寂寞,自守无欲,与净静相依.在享受茶艺之美的过程中,借助于茶的灵性,我们去感悟生活,不断调适自己,慎独自重,自我修养,自我超越,可保持一种良好的心态.

　　茶具有性俭、自然、中正、纯朴的物质,这使茶与崇尚虚静自然的道家思想达到了最大程度的契合.

　　茶初泡为苦,继而转甘,后则淡然.细品则人生如茶.

　　总之,无论做茶也好,品茶也好,茶文化研究与发展的结果,就在于尽茶之真,发茶之善,明茶之美,达到善化人心,美化环境,净化社会的目的,从而提升茶文化的境界,不断改进人们的生活品质,促进人与人之间的和谐,创造出更加祥和富裕的社会环境,使中华民族的优秀文化得到弘扬和光大.

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如何辨别信阳毛尖

　如何辨别信阳毛尖?对于爱茶之人，无论生活多么的忙碌，还是会抽出一定的时间品一品一杯好茶，而信阳毛尖拥有绿茶美誉之称，是必品之一，喝绿茶有很多的好处有清除体内垃圾、降低胆固醇、瘦身降脂肪、抗癌、保持口腔清新等，既然绿茶有这么多的好处，那么作为绿茶信阳毛尖是必备品之一，那么你知道如何辨别信阳毛尖吗?下面小编就给大家讲讲如何辨别信阳毛尖。

如何辨别信阳毛尖

　　首先我们从外形上辨别，不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。其次看汤色，好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。再次品尝，好的毛尖要入口无苦涩或微苦涩，如果有苦涩的而入口很快化开也是好茶。茶汤在口中感觉越鲜爽越好，越细腻越好，回甘越绵长越强烈越好。然后问香气，闻杯面热气的香味，好的茶叶会有板栗香、花香或清香，很淡但是纯正也是好茶;差的茶叶有火香或无香味。入口后，感觉香的程度，唇齿生香为好茶，香气越能深及喉部越好。信阳毛尖的香气要比较飘逸，似有似无的，要细细的感觉它的妙处。相反有些季节，比如春尾茶和白露茶香气很直接的很猛烈的信阳毛尖要综合滋味品评。最后看叶底：越细嫩的信阳毛尖越好，芽含量约多越好，芽越饱满越好，芽越短越整齐越好。叶底金黄色为上，绿色为中，叶底发红或有杂色为下。

　　相信大家通过小编对如何辨别信阳毛尖的简单讲解，对信阳毛尖有了一定的了解，信阳毛尖的好处是显而易见的，生活中我们不仅要喝茶，更要学会如何辨别茶，而喜欢喝信阳毛尖的人，更要学会如何辨别信阳毛尖。