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其他茶1月6日，湖南城市学院和湖南黑美人茶业有限公司签署产学研合作协议，www.xywww.com，市级黑茶加工工程技术研究中心同时揭牌，信阳毛尖茶 中茶在昆明首推商标维权先河。市委常委、副市长王连志要求双方携手合作，信阳毛尖，做成益阳产学研合作的一个典范，开张在这个小镇的兴隆中路36号铺位上，并尽快成为省级黑茶工程技术中心。湖南城市学院党委书记赵运林、副院长汤放华和市科技、茶叶等部门的负责人见证了签字仪式。
信阳毛尖的历史和品牌
信阳毛尖的历史是非常悠久的，这样一款历史名茶，在国内是享受着很高的评价和人气。信阳毛尖的质量好，品相佳，很多人都爱买它用来送礼。下面就让我们来了解一下信阳毛尖的历史渊源以及它的品牌。
在清朝年间时候，信阳毛尖茶就已经是我国最著名的茶叶之一。在一九一五年时候获得巴拿马万国博览会的金奖。一九八二年到八六年时候被评委部级优质茶产品。至此荣获全国名茶的称号。在一九九一年时候在杭州国家茶叶文化节上，获得中国茶文化名茶的号称。
信阳毛尖以其优异的品质一直获得全国茶叶专家的好评。都说信阳毛尖茶是茶叶的珍品。在全国一百多个绿茶品种中，也只有西湖龙井茶叶才能与之匹敌
信阳毛尖茶品牌一：龙潭牌。五云的龙潭牌所产的信阳毛尖茶以其独特的色、香、味深受广大爱好者的喜欢。其五云分为：云雾、天云、车云、集云、连云。风味比较独特。
信阳毛尖茶品牌二：文新信阳毛尖。文新所产的信阳毛尖是按照最标准的工艺来炒制出来的。其信阳毛尖茶品质都比较鲜嫩香味也很持久。
信阳毛尖茶品牌三：浉之韵牌。霖露茶业的浉之韵此信阳毛尖茶可以说是自己种植加工生产集一体的一条龙茶叶。这家生产的也是比较正宗的。
信阳毛尖茶的名气很大，国内外的人士都对这款绿茶爱不释手。对于没有尝试过这款绿茶的朋友一定要买来尝尝。味道真的很好，物超所值。
信阳毛尖的著名产地一览
信阳毛尖，顾名思义是产自信阳，就跟西湖龙井产自西湖一般，那么信阳毛尖的产地都有些什么地方呢？信阳毛尖的著名产地又有什么特点产出这样的好茶呢？对于这些信阳毛尖的产地又有什么样流传的故事呢？小编带着这些疑问来与大家一起谈一谈信阳毛尖的著名产地。
产地：信阳毛尖的著名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些当地海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾充满。
乾隆时有个拔贡叫程悌，常游车云山而留有一诗：“云去青山空，云来青山白，白云只在山，常伴山中客。”是非两潭风光更是瑰丽诱人，清时张铙有诗描绘：“立马层崖下，腾空瀑布来。溅花飞霁雪，暄石响晴雷。直讶银河泻，遥疑玉洞开。缘知龙伯戏，击水不能回。”这云雾充满之地，丝丝缕缕如烟之水气，润泽了肥胖娇嫩的茶芽，为制造共同的信阳毛尖供给了天然资源。
一般高山出好茶，信阳毛尖这些著名的产地无不是高山深山深潭，都有其自身特有的地理自然优势，使得信阳毛尖茶香味浓十分受人喜欢。就连很多孩子都对信阳毛尖爱不释手。
御品信阳毛尖中外名茶
茶叶因为产地有所不同，因此茶叶中所含的成分也不尽相同，对人体的作用也就各有千秋。那么作为中国名茶的御品信阳毛尖有什么样的特征和美誉呢?带着这个问题我们一起来研究御品信阳毛尖的品质，以及它能够被人们接收的原因。
御品信阳毛尖，从鲜叶制成成品，要经过采摘、摊晾、生锅、熟锅、初烘、复烘、拣剔、再复烘等十余道工序，且每道工序均十分考究。以采摘为例，须在四月份的晴天进行，采茶女手心向上，以拇指、食指夹嫩茎，手上翘，芽叶落人手心，而不紧握，略满手心即放入洁净透气竹篮，不紧压，不碰伤，采下的鲜叶在摊晾前可谓“毫发无损”。
采摘如此，炒制则更为讲究。经如此工艺精心制作的茶叶，被国家级茶叶专家们下了如此评语：“御品信阳毛尖，外形条索细圆挺秀，满毫匀齐，色泽翠绿。内质香气高爽，滋味甘醇，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。古今中外，誉为珍贵名茶。”
通过简单的介绍可以看出御品信阳毛尖还是比较受人们欢迎，得到了大家的认可。御品信阳毛尖为爱茶之人提供好的品质，也代表着中国的茶文化是一种大众的，历史悠久的，值得人们传承下去的。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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