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你了解黄山毛峰属于什么茶?

2018-03-20 访问量: 113 茶礼仪网

  黄山毛峰属于什么茶?相信这个问题是很多朋友不是很了解的。很多人只知道黄山毛峰始创于清代光绪年间,现主要产自于安徽黄山,究竟黄山毛峰属于什么茶很多人都不知道一个确切的答案,今天小编就带大家认识一下到底黄山毛峰属于什么茶?

黄山毛峰属于什么茶

  黄山毛峰是采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调,属于不发酵茶。那么到底黄山毛峰属于什么茶呢?之所以称为黄山毛峰,是由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰。

  黄山毛峰属于绿茶,是绿茶珍品,因地近黄山而得名。至此,黄山毛峰属于什么茶的答案已经明了了。黄山毛峰产于安徽秀丽的黄山之中,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

  黄山毛峰属于什么茶您了解了吗?从上看出,黄山毛峰属于绿茶,饮茶对人身体有很多的调理作用,特别是绿茶。不仅可以抗衰老,还能增强人体免疫力。关于黄山毛峰属于什么茶就介绍到这,希望这样的介绍对你认识黄山毛峰有所帮助。也希望大家能买到称心如意的绿茶。

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谢大裕黄山毛峰茶历史介绍

  谢大裕黄山毛峰茶,我们己经是再熟悉不过了。笔者去过安徽之后,品了黄山毛峰之后,可以说别的茶对于我来讲,都不是很有兴趣了。要说起黄山毛峰最知名的品牌,非谢裕大莫属。为何这么说,其实这样讲一点也不夸张,我们下面来看看谢大裕黄山毛峰茶的历史文化。

  其实典籍记载得很清楚,谢大裕黄山毛峰茶是1875年由徽州茶叶商人谢正安在歙县富溪村研制成功。谢正安本来家境富裕,后来因为战争躲进了富溪村的充山源,山林中的一个小村庄,为重振家声,自己带领着家人照料茶田,采摘鲜叶,精心制作了一批形状如雀舌的茶,并运往上海销售。

谢大裕黄山毛峰茶

  1997年,京华茶叶的老总和他聊天,说到这些毛峰他还要包装,然后打上京华的牌子,再送给各个领导喝去,“一句话把他点醒了,从此他把谢正安创办的谢裕大的牌子给恢复起来了”。谢大裕黄山毛峰茶也跟着慢慢就发展起来了。谢正安当年特别注意加工工艺,“黄山毛峰烘茶法与众不同,烘完后芽叶完整、白毫显露,特别讲究外观,加上本来都出产自山间,内质也好,所以才能在当时就成为一代名茶”。

  现在,我们一说起“谢裕大”,人们最先想到的便是谢大裕黄山毛峰茶了,听说,这个品牌的毛峰异于别的茶叶,而且在生产的茶叶有自己的特性,跟其它茶是不一样的。所以,在口感上,包括在其它方面,此茶也是常常被人们所称赞的了。

日常品味的黄山毛峰茶的功效有哪些?

不少朋友因为自身属于火气旺盛的体质,希望通过品味黄山毛峰茶来改善身体状况,毕竟,火气旺的身体脾气大,那么,黄山毛峰茶的功效可以降火气吗?其实也可以,因为黄山毛峰茶的功效是消炎杀菌,身体有炎症自然火气大。除此之外,日常品味的黄山毛峰茶的功效还有哪些?

日常品味的黄山毛峰茶的功效有哪些?

黄山毛峰茶的功效,含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果。

黄山毛峰茶的功效,在咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

由此可见,黄山毛峰茶的功效当真是不容小觑,关键时刻还得黄山毛峰茶帮忙,在生活中的确少不了黄山毛峰茶带来的健康,除去身体上的一切隐患,才能在工作中得心应手,没有后顾之忧,黄山毛峰茶的功效,让你更加健康。

黄山毛峰的鉴赏


名茶鉴赏

黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。