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其他茶爱好喝茶的茶友们都知道黄山毛峰，但是大家对黄山毛峰又了解多少呢?是否看过黄山毛峰简介。黄山毛峰简介都介绍了些什么内容。了解黄山毛峰简介，不仅可以学到好多茶叶知识，深知茶叶的色，香，味特征，在自己选购茶叶的时候也可以很好的鉴别真伪，以防上当受骗。一起来看一下黄山毛峰简介。
黄山毛峰简介介绍，黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
还有就是，黄山毛峰产品也是分等级啊，而且等级极为讲究，分为特级三和一二三级。特级的黄山毛峰品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰品质自然次点喽。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。以上便是关于黄山毛峰简介。
黄山毛峰经典传承哪些好处
黄山毛峰因为生产地是黄山所以才得此名，这种茶叶有独特的品质，在100年以前就已经名扬国内外，成为茶叶中的极品。黄山毛峰经典传承了普通茶叶的优势，包括了提神醒脑、环节疲劳、帮助消化、杀死细菌等，如果在夏季的时候饮用的话，还能起到防暑降温等好处。
喝黄山毛峰能减少抽烟带来的危害，这也是得到公认的。因为黄山毛峰含有酚类物质，而烟草中含有亚硝酸盐。因此黄山毛峰经典传承优势就是抵抗烟的危害。而且黄山毛峰的茶叶中还含有防辐射物质，所以边看电视边喝黄山毛峰，能减少电视辐射的危害，达到保护视力的功能。常饮黄山毛峰对长期上网的人来说能减少电脑带来的辐射。研究报告还显示，黄山毛峰能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点黄山毛峰减轻病况。
喝黄山毛峰还能保护人的造血机能。因为黄山毛峰经典传承优势就是具有维持血液的正常酸碱平衡的功能。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
除了上述的这些优势之外，黄山毛峰经典传承的优势还包括了消除烟臭，因为黄山毛峰里面有黄酮类的物质，这是一个非常好的除臭剂，可以将我们因为吸烟而导致的口臭情况消除掉，所以吸烟的人可以在平时多喝一些黄山毛峰，让我们保持清新的口气。
黄山毛峰茶御礼尊的价格
黄山毛峰国礼茶是什么茶?其实还是黄山毛峰，很多人在喝茶的时候都把它当做是一种比较昂贵的茶叶，所以大家对它的名字都有了一个新的改变，不少黄山毛峰商家就开始将它视为黄山毛峰茶御礼尊，那黄山毛峰茶御礼尊的价格又会如何呢。
黄山毛峰茶御礼尊的价格如何呢?从一些专卖店和超市反馈回来的数据来看，国礼黄山毛峰的价格比其他的黄山毛峰的价格相比较高，这几乎成了一种很普遍的现象。一般市场上的黄山毛峰价位在100-600元之间徘徊，相对来说还是一个合理的值。
购买黄山毛峰国礼茶好吗?大多数来说它的存在是因为高端送礼市场的需求，其品质和上了等级的黄山毛峰相差并不大，而之所以价格高昂，是因为其包装上下了功夫，加上“国礼”二字的光芒，让送礼倍儿有面子，所以大家也都爱购买，因为谁又会再乎黄山毛峰茶御礼尊的价格如何呢。
小编要提醒大家的是，这黄山毛峰茶御礼尊，大家也不要在选购黄山毛峰的时候，将黄山毛峰茶御礼尊与黄山毛峰正品联系起来。如果是自己饮用，小编推荐大家在购买时先考虑黄山毛峰茶御礼尊的价格，其实罐装普通的黄山毛峰，价格更为实际一些。
如何鉴别黄山毛峰的品质与真假
黄山毛峰茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名黄金片）。入杯冲泡雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自黄山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。黄山毛峰茶形细扁、色呈杏黄、明净清新，闻之香味长久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显出，芽毫多则为佳品，芽锋隐匿、芽毫少时质差。那麼怎样辨别黄山毛峰的质量与真伪？
辨别黄山毛峰的质量与真伪
一、外观设计：黄山毛峰的索条细扁，翠绿色中略泛淡黄，颜色光亮明亮；尖芽紧偎叶中，形近雀舌。干茶叶芽的芽峰应显出，芽毫多则为佳品，芽峰隐匿、芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会垂直于飘浮于水里，进而缓缓下移，芽挺叶嫩。
二、香味：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶靠近鼻端，嗅之有鲜香清爽之感，或有类似兰香、栗子香气。
三、茶汤颜色：茶叶冲泡3至五分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上品的黄山毛峰，茶汤颜色清亮光亮，呈淡绿或黄绿色，并且清而不浊，香味浓香高长。
四、味道：黄山毛峰喝進口中，一般会觉得味鲜浓而不苦，回味无穷甘爽。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留有的叶底品绿肥硕，结实圆润，匀称成朵，整体鲜艳。
黄山毛峰冲泡方式
1、先用80℃-90℃的沸水冲泡，让茶水光亮翠绿色，味儿醇厚香气正宗。
2、随后将黄山毛峰放进杯里后，先倒进小量沸水，水流量浸入茶叶就可以，盖章3分钟上下，再添加沸水七八成满就可以喝过。
3、能够冲泡3到4次，喝茶时，一般杯里茶水还有1/3时，就可以添加沸水，那样就能确保茶水的适合浓度值。
小结，实际上无论辨别什么茶，都类似是这一流程。最好是的方法是取相同茶样，价钱相距并不大的的茶同时对比喝，那样更显著。最终，网编跟大伙说下品评一款茶的优劣方式 。最先，取得茶叶，看颜色，颜色一致，沒有别的杂色，有光泽度，次之是茶叶样子、尺寸是不是匀称。再度是闻干茶的香气，香气闻着有舒服、愉快的觉得，表明这茶错不上，最终用手轻轻捻干茶，假如干茶非常容易破裂，表明茶叶沒有返潮。干茶的话题就完后，从色、形、香来分辨。
干茶分辨完，接下去分辨茶汤，剖析茶汤从茶汤的色调、味儿、香气，体会来分辨。喝起來舒服，甘甜、清新的黄山毛峰沒有很大难题。
茶汤喝足，最终顺带看下叶底怎样。叶底新鲜，看起来嫩嫩的，叶底尺寸，样子匀称，轻闻有淡淡的茶韵，则证实此茶非常好。
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