周末班分为三次授课,每个月选取一个周末上课,3月14、15日,就是首次开课。课程以生活茶艺为侧重,以茶叶基础知识为铺垫,向学员们传递艺术茶生活的理念,内容包括茶叶基本的分类辨识、茶叶冲泡技法、茶叶基本工艺、不同茶类养生功效的介绍以及健康饮茶等。两天下来,老师们讲得生动活泼,学员们的学习氛围也比较活跃,不少学员在授课结束后拉着老师询问一些生活中遇到的茶叶方面的问题,例如胃寒能不能喝绿茶、喝茶之前要不要“洗茶”等,通过专业老师的耐心解答,学员们对这些常识性的问题有了更深入地认识。
在课余时间,茶博的专业老师还举行了一些如“晒茶赛水”类的与课程相配套的体验互动环节,以强化学员们对于茶叶、选水择具的认知,寓教于乐,学员们也通过这些活动对老师课上讲的理论知识有了更为直观的认识。
在为期两天的课程结束后,茶博老师为大家布置了“家庭作业”,让学员们回到家后还可以及时复习,并期待下一次的再相会。