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生熟普洱茶有何区别?

2015-09-14 访问量: 151 茶礼仪网

  生熟普洱茶有何区别?普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,“生普洱茶”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理),茶性较刺激,易伤脾胃,宜放多年经自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质,茶性转温和。所谓熟茶,是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后,形成的成品茶。

  生熟普洱茶有何区别?生熟普洱茶的日常保健功效有什么不一样?普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。生茶:可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。

  生熟普洱茶有何区别?都有较好的减肥功效:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

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普洱茶加枸杞子的功效

  普洱茶是一种日常生活中常喝的茶叶,而枸杞又是经常用来泡水喝的食物,两者的成分不会发生相克或者含有相互反应的物质,因此普洱茶和枸杞是可以一起泡着喝的。

 

  普洱茶被誉为是“美容新贵”,可以.深层排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的人,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。

  枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。

 

  普洱茶加枸杞子的功效

 

  1、护眼明目

 

  枸杞普洱茶富含胡萝卜素,维生素B1,B2,维生素C,钙,磷,铁等眼睛必须的营养元素。所含的胡萝卜素在酶的作用下转换成维生素A,能增强视网膜细胞组织,增强视网膜的感光性,有利于恢复和防止视力衰退。维生素B1,B2是维持视神经和视网膜正常生理功能的重要物质,可预防角膜炎和由视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩、流泪。

  2、排毒养颜

 

  枸杞普洱茶中含有大量的茶多酚和有益菌,能帮助分解毒素,排出毒素。茶中还含有多种维生素、多种氨基酸及微量元素,其中一种在枸杞里新发现的维生素被英国专家称为“维生素X(驻颜维生素)”,可以提高皮肤吸收氧的能力,曾强皮肤细胞的活力,促进皮肤新陈代谢,使肌肤饱满,红润。

 

  3、瘦身降脂

 

  枸杞普洱茶中的有益菌可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪,饭后半小时喝普洱枸杞茶,能有效中和多余油准的体型将不再是难题。

  4、抗衰老

 

  在明代,药圣李时珍发现枸杞具有“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”的功效。现代,中国中医研究院、广州中医药大学、中国军事医学院纷纷发表了实验报告,用现代科学证明了枸杞确实具有显著的抗衰老功效,并指出,枸杞的抗衰老作用是来源于枸杞中的枸杞多糖,枸杞多糖具有清除自由基,维护细胞新生,帮助修复受损细胞,促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。但枸杞中的枸杞多糖不能被人体完全吸收,单独食用效果不佳,而普洱中的有益菌能帮助分解,吸收枸杞多糖,充分发挥枸杞的抗衰老作用,因此用普洱和枸杞组合而成的普洱枸杞茶是抗衰老的佳品。

 

  喝普洱茶加枸杞子的注意事项

  1.枸杞长时间浸泡或者高温浸泡之后容易涨破,因此不能将枸杞放在茶壶中,会影响茶汤的清澈度,也容易滋生细菌。

 

  2.若是不喜欢普洱茶和枸杞一起泡的味道,可以将枸杞和普洱茶分开食用,分开食用效果也很好,因此没必要一定一起食用。

 

  3.若是图方便将枸杞和普洱一起放在茶壶里泡,那么一定不能留到第二天再泡,枸杞中的糖分很高,放置一夜的话会滋生细菌。

普洱茶历史珍贵文献研究

  1、下关沱茶广告

  云南永昌祥,创立于大理喜洲,是滇西最大茶商,供给西藏的沱茶多是他家卖的,后并入下关沱茶厂。

 

  2、香港茶庄广告

  香港茶庄广告信笺,上面写普洱的广告是家藏远年。

 

  3、雷永丰茶号广告


 

  4、同庆号内票

  普洱茶的名气来自六大茶山。清末民初,易武是六大茶山的核心区,涌现了众多名满天下的茶庄茶号,很多百年前的老茶至今还留了下来,只是价格高得可怕。而这些茶庄里,一线品牌就是同庆号。这张同庆号内票,邓时海把它放到《普洱茶》的封面。

 

  历史上,普洱茶六大茶山作为普洱茶生产和贸易的中心,曾经出现了许多著名的茶庄和茶号,“同庆号”就是其中最重要的代表。

 

  5、同庆号全盛时期主人刘葵光书信

  刘葵光是易武历史上最牛的制茶人,人称刘大老爷。这里有约100封信,在信里,茶山往事娓娓倒来。这封信交待了那些后来引起今天普洱热的那些老茶是怎么去的香港。

 

  6、中茶公司票据

  上为中茶公司付给马帮运费票据。普洱茶的辉煌历史除了茶庄茶号的时代,就是中茶公司的时代了。30年代末起,中茶公司下属的佛海茶厂、顺宁茶厂、康藏茶厂、复兴茶厂等独领风骚,甚至形成今天佛海茶区的七子,临沧茶区的滇红、下关沱这样的格局。


  缅甸振华公司是中茶公司的海外经销商

 

  7、滇红创始人冯绍裘的手稿

  8、明信片

  云南的茶马古道上的商队,运往西藏的茶叶,这枚老明信片由重庆的刘波兄所赠。

 

  作者简介:陈泰敏

 

  有19年从事古器物及云南文化、自然遗产的研究、文物鉴定和展览策划工作经历,嗜茶,专注普洱茶文献收藏及茶史研究,主要著作有《中国古陶瓷标本玉溪窑》《云南华宁陶》《云南玉溪窑》《集玉---看得见的玉溪记忆》等。应邀在云岭大讲堂主讲《云南古陶瓷的文化解读与艺术鉴赏》《古籍文献的鉴赏与收藏》《云南传统手造艺术与工匠精神》等讲座。

喝普洱茶减肥瘦身可以少多少量

普洱茶是绿色健康饮品,常喝普洱茶可以提神,令口气清新,助消化,降压,抗衰老,减肥,防治动脉硬化,防治冠心病等功效。下面我们给大家提供一个瘦身的普洱茶用量,让大家轻轻松松减肥。

  1、只是维持苗条的体形:每日冲泡普洱茶8--10克来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。

  2、想减肥用:每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外,另外冲泡两三泡后滤除茶汤,茶放在紫砂壶里过夜,将壶盖敞开,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

  3、如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请在饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

  4、普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度.达到一定的浓度才有比较好的消脂效果.

  5、每天晚上喝一杯熟茶,效果比较好,熟的普洱茶不会让人失眠.普洱茶瘦身的机制研究可能是多方面的,第一是加速排空,大叶种多酚类物质和油脂结合形成不容易吸收的络合物,减少油脂的吸收;第二熟茶减少饥饿感,多数人喝普洱熟茶一天都不饿;第三普洱茶所形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗,特别是生茶,糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢,腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。当然,普洱茶不是药物,效果不如药物快,比如赛尼克、澳曲轻、曲美;但是普洱茶纯天然,几乎没有不良反应。

  严重贫血、怀有宝宝、哺乳期的女性不要喝茶,普洱茶也包括在内。

  肠胃怕寒凉、十二指肠或胃溃疡的美女,不适合饮用生茶,最好饮用熟茶,熟茶能养护肠胃,在消化道形成保护摸。