绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶随着普洱茶市场近几年的快速发展的今天，高品质+优秀的运维也已经渐渐跟不上市场的发展，如果想要做大必须要做好宏观规划才能在未来的市场竞争中胜出。普洱茶生茶熟茶之间的竞争，谁会胜出呢?
一款产品的成功只能为一家茶企带来短暂的现金流与盈利，市场之所以还没有开始恶性竞争只是因为当前市场还能养活目前这些茶企。
只要喝普洱茶的人群在增多，想进入普洱茶行业的商人就会越来越多，如果按照平均份额来看市场，未来的市场从某种意义上来说还是萎缩的：茶企的增长以及产品数量的增长远超普洱茶消耗的增长。为了应对未来有很大几率发生的事情，茶企的眼光必须要放长远才能在未来的恶劣环境中求得生存并发展壮大。
很多人最近对润元昌春茶发酵做熟茶的概念也是褒贬不一，有人说这是开创了先河，也有人说这是哗众取宠。不管怎么说有争议就是好事，普洱茶的发展需要不同的声音。但这里我要说的是围绕春茶发酵背后的市场策略。
从产品的角度来看，普洱茶市场大致由4部分组成：(新)生茶、(新)熟茶、老生茶、老熟茶。其中后两者通常都归为中老期茶，我们先来看生茶：目前生茶的产品体系最为健全，古树与台地，纯料与拼配，在普洱茶越陈越香的基础上，当前人们对生茶的认知还需要时间去检验。在未来很长一段时期内，普洱茶生茶已经没有太多可以挖掘的东西来做新一代的产品。
润元昌现在已经跻身高端普洱茶1线品牌，部分产品也已经打出名号，现在就剩下时间的检验。在目前生茶严重饱和的市场跟前，也很难做出一些大的文章来---推出一款茶碾压市面上所有主流古树茶。这倒是一劳永逸解决所有问题的办法，问题是做不到，纵观润元昌近3年的发展可以说在生茶上面下的功夫都下了，还能怎么折腾?
我们再接着看中老期茶，在未来很长一段时间内这部分产品的市场份额会牢牢被几个大厂以及几个早期做山头茶的品牌所垄断。这是所有茶企都不能直接介入的市场，总不能2015年去生产2006年的普洱茶吧，这不叫做茶这叫造假。这个市场对于现在绝大部分茶企而言都只是一个不存在的市场，茶企只需要关注这个市场中的一个细节：价格。不要让自己的新茶比同类中老期茶还要贵就可以了。
最后我们来看熟茶，熟茶是目前普洱茶市场最有希望折腾出钱的部分。因为熟茶目前最大的区别就在工艺上：传统渥堆发酵、离地发酵、竹篮发酵以及轻发酵(黑马技术)。在原料上行业都还没有一个明确的认识，不同山头的毛茶做出来的熟茶在口感的区别在哪里?春茶跟夏茶做熟茶口感有什么区别?因为熟茶利润低，过去很多茶企都不怎么关注熟茶。
普洱茶生茶熟茶之间的竞争，谁会胜出呢?对于未来很可能过度饱和的生茶市场而言，一家茶企开始在熟茶上面建立了一系列标准并赢得了茶客的口感认同。这带来的价值不言而喻，大益之所以能够在2007年后的风波中发展壮大，以7572为代表的熟茶功不可没。
普洱茶的功效与作用
普洱茶在存放过程中有微生物参与，使普洱茶的美容功效得到升华。普洱茶中含有药效成分，且茶叶的治病作用，往往是许多药效成分和营养成分综合作用的结果。下面就给大家介绍关于“普洱茶的功效与作用”做一做介绍。
普洱茶功效：
1、深层排毒，恢复肌肤健康
普洱茶生津止渴，消暑，解毒，通便。有便秘困扰，大可借助普洱茶，够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。
2、摆脱肤色暗沉，肌肤红润有光泽
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，让肌肤红润有光泽。
3、抗衰老，永葆青春
普洱茶采用大叶茶制造，内含儿茶素和丰富的茶多酚，可帮助肌肤抵抗衰老，永葆青春。
普洱茶作用：
普洱茶中所含的药效成分有咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用，对心脏及中枢性未梢性血管系统，也有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，有调节体温的作用。
普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素，用开水浸泡十分钟后，平均有80%可以浸出，所以普洱茶是人体维生素的很好来源，尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素，是我国人民膳食最易缺乏的维生素。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。
维生素C又称抗坏血酸，具有多方面的生理功能，尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义，已引起普遍重视。普洱茶中的维生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。茶叶的酶，按它们在机体中的生理效应来说，有相似之处，而且有些维生素就是酶的组成部分。
普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症等都有积极作用。
普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%，能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸，主要是亚油酸和亚麻酸，都是人体所必须的，是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。
普洱茶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出：无机物可维持人体液(渗透压)平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”(如骨骼、牙齿)的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。
钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实，普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
看完以上关于“普洱茶的功效与作用”的介绍，你是不是也震惊了呢?每天喝杯普洱茶，健康一生。
秋冬季节喝普洱茶的好处
《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族，以肉食为主，入关称帝后养尊处优，饮食珍馐，长期如此，影响身体健康，故普洱深受皇族青睐。
秋冬季节多喝普洱茶有许多好处。
1、促进胃肠蠕动。普洱茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
2、保护肝脏、适合饮酒的人。普洱茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
3、低血压、养阴清热。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些普洱茶大有益处。
4、有助肾脏排泄。普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
5、促进食欲，助消化。普洱茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。普洱茶还有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。
价格高的普洱茶品质一定好？
随着时代的发展，购物的方式越来越多样化，买普洱茶也不一定要去实体店就能选到好茶。然而老骥发现了现代人身上存在的两种极端的心态，一种是：便宜肯定没好货，买东西一定要买贵的才是好的。另一种是：疯狂追求折扣优惠，贪图便宜，容易被广告吸引。老骥觉得，价格并不是决定品质的标准，要理智的去全面分析，才可鉴别好坏。
今天老骥就和大家分享一下怎样去购买普洱茶比较好。
1.普洱茶不是越老越好
新茶与陈茶是相比较而言的，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶；而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称茶叶通常存放1-5年称为新茶；5-10年称为旧茶；10-20年称为陈茶；20年以上的称为陈年老茶或简称老茶。
“年代只能参考，不能尽信”，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工（渥堆）后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的，“因此，市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。
2.在网上购买普洱茶时要注意以下几点
（1）不要盲目相信广告，尤其是9.9包邮这种夸张的广告，做到不看广告看疗效，少买学费茶少买故事茶。
（2）有实体店的更加好。网络时代的到来，通过鼠标来买卖茶叶越来越普遍。这些在茶叶批发市场或者茶庄从事茶叶销售的商家，往往对茶叶更加了解，进货渠道更加方便。实体店和网络店同步销售，价格上会更有优势，会更加注重商业信誉。
（3）签收时应该打开看看再签，购买的普洱茶到货时，要先打开看看再签收，以免普洱茶在运输过程中丢货或致使茶饼碎裂。
（4）普洱茶网购要选择“消保”，即消费者保障服务，可分为：商品如实描述、七天无理由退换货、正品保障等。一般网店普洱茶后面会有“正品保证”“急速退货”等字样，这样就能保证自己的权益。
3.看普洱茶开汤颜色的深浅多半是骗局
普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上五十年或者一百年，茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊，是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
4.好的普洱茶香味单一，不会有有异味
“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”。如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
5.不要相信伪造的包装
消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少；红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢？“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。
老骥小课堂：喝普洱茶也可以根据天气来选择
普洱茶分为生普，熟普两大类。普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶的发酵程度高，比较温和，不伤胃。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。因此，夏天天气热喝生普洱，可降火，不过寒性体质的人要慎重；冬天比较冷，喝熟普可以暖胃，如果已经上火，就不要喝了。一些年份较长的老生普，适应范围则比较广了。
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