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黄山毛峰品牌哪种好?

2018-03-20 访问量: 135 茶礼仪网

  以我们现代人的一种生活的眼光来说,不管是选择什么样的商品都喜欢去讲究一个品牌,比如说我们的衣服要什么品牌的,我们的皮包都是什么品牌的,现在就算是喝茶,也都开始说品牌了,这是不是就是我们的一个品牌的效应呢?那么大家是不是想知道黄山毛峰品牌都有那些呢?

  正宗的黄山毛峰是指产于安徽黄山的绿茶品种,其中桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带主要产特级黄山毛峰,也是主要的黄山毛峰产区。其中比较知名的黄山毛峰品牌有谢裕大、迎客松、黄山品牌等等,其中谢裕大算是最古老最悠久的品牌,味道也比较纯正,黄山品牌的茶叶品质也是非常不错的,味道清香嫩爽。

黄山毛峰品牌

  如果你要是问我黄山毛峰怎么样?我想我会这样的回答你,黄山毛峰的味道与口感几乎都是相差无比,要知道我们的市场上黄山毛峰品牌还是部少的。品牌之间的不同差距就在于产地与价位,据市场调查,黄山牌的口碑还是非常不错的,茶叶品质甘醇香韵。

  可能还是那样一句话,我们只要是一大推人在一起总是会有比较,有的比较衣着有的比较消费,但是要是你是与一群茶友在一起的话,我想也一定会对黄山毛峰品牌进行比较的把,或许比较的就是价格,比较的是口感和他的性价比了把。

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黄山毛峰与早春翠峰的差别

  在中国有各种各样的绿茶品种,不同品种之间的茶叶不管是外形还是口感都有明显的差异。在安徽黄山地区最为有名的绿茶就是黄山毛峰,是中国十大名茶之一。而在中国湖北地区最为有名的茶叶叫早春翠峰,这也是很珍贵的绿茶品种,那黄山毛峰与早春翠峰有什么区别呢!

  黄山毛峰与早春翠峰的差别之一:黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

<a href=http://www.chayu.com/baike/397 target=_blank >黄山毛峰</a>与早春翠峰

  黄山毛峰与早春翠峰的差别之二:翠峰茶广泛种植在长乐镇谷城村,谷城海拔1000米,山岭高耸,神木参天,共有霄峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰。这里属热带季风气候区,温和湿润,雨量充沛产品属高香翠峰茶,色泽翠绿显毫,香气馥郁,滋味鲜爽,堪称名优茶中的极品。

  看完上面的介绍之后,您应该知道黄山毛峰与早春翠峰的差异有哪些了吧?虽然同属于绿茶品种,但是因为生长环境不一样,所以差别还是蛮大的。可是只要是绿茶,都具有清热解暑的功效适合夏季饮用,还能抗辐射去疲劳。多喝绿茶对身体也没有害处。

黄山毛峰真假辨别方法

  黄山毛峰是中国十大名茶之一,黄山毛峰茶为绿茶中的珍品茶类,经常饮用对人体有着颇多的益处。那么黄山毛峰的真假怎么辨别呢?

 

  1、外形方面:真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,条索紧实,粗细一致,碎末茶少。叶呈金黄色。需要特别注意的是,"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  2、口感方面:优质的黄山毛峰冲泡后,汤色清澈,口感鲜浓、醇厚、甘甜。比起其它的茶,黄山毛峰比较清淡一些,担心喝茶晚上睡不着觉的朋友,应当选黄山毛峰。所以,如果冲泡后的黄山毛峰有苦味,说明茶的质量有问题,很可能是假冒的。

 

  尝滋味:滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。

  3、看汤色:看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。

 

  4、气味方面:拿一小把黄山毛峰放在手心,鼻子靠近使劲闻一闻,如果气味很淡,必为低质茶叶。反之,真正的黄山毛峰,不但外形嫩绿白毫显露,闻起来有鲜爽清新之感,特别是冲入开水后,茶香气远远的就能闻到。

  5、嗅香气:茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。

 

  6、评叶底:评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

  7、购买渠道:一般来说,大型的茶叶批发市场,大型超市、商场的茶叶比较真正一些,或者是茶叶品牌老店,黄山毛峰的质量都能保证。其它集市、小商店等地方的黄山毛峰就难以保证真品了。

 

  8、看标签:真正的普洱茶标签设置很讲究,生产日期、产地、编码等非常清楚,而且比较重要是条码尺寸符号规格,一般严格控制在3.3厘米,而假冒的普洱茶,条码尺寸会小很多。

  特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰茶变黑原因

黄山毛峰茶变黑?优质的黄山毛峰茶那肯定是不可能的,因为黄山毛峰选料精细,做工精湛,品质是非常高的,当然的,要是冲泡的方式不正确或者是茶叶的品质不高的话,黄山毛峰也不会是很好的喔!具体的介绍如下!

黄山毛峰的品质特征

黄山毛峰成品茶外形微卷,状似雀舌,绿中乏黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶;冲泡后,雾气结顶,茶汤清澈微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,是一款值得品饮的好茶。

黄山毛峰的选购技巧

1、外形

真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状,茶芽看起来非常整齐肥壮,形状有点像尖细的舌头。从外形看起来,黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛,茶叶有些是金黄色的。

2、气味

辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里,用鼻子靠近来闻一闻它的气味,如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿,闻起来的气味也是非常清新自然的。

3、看标签

可以查看生产日期、生产地以及编码,最重要的就是条码尺寸与规格。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右,如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。

4、购买地

一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场,购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场,这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店,这样对茶叶的质量也有保证,小型的商店就有点难说了。

5、口感

优质的好的黄山毛峰冲泡过后,汤色看起来是非常清澈的,喝起来的口感与别的茶相比会淡一些,并且给人甘甜和醇香的口感。黄山毛峰非常适合失眠的朋友,另外如果你喝到口味有些苦的黄山毛峰,最好别喝了是假冒的。

黄山毛峰玻璃冲泡法

步骤1、准备玻璃杯

先用温水烫洗一遍玻璃杯,以起到清洁消毒的作用。

步骤2、投放茶叶

投放大约3-5克左右的黄山毛峰茶叶入杯中,这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜。

步骤3、冲泡

注入适量85℃-90℃左右的沸水至杯子的七八分满,茶水比例一般为1:50。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物大概能浸出55%,香气挥发也正常,此时饮茶最好。

黄山毛峰冲泡注意事项

1、茶水用量:一般1克茶叶以冲泡50-60毫升水为佳,茶和沸水的配比据个人酌情调整;

2、开水温度:一般用85°C-90°C左右的开水冲泡,可使茶汤清澈明亮,甘甜可口;

3、冲泡时间:每次冲泡3分钟左右饮用为好;

4、茶具选择:一般选用玻璃杯或白瓷杯。

综上所得,优质的黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,品质是非常高的喔!