文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>黄山毛峰>黄山毛峰品牌故事

黄山毛峰品牌故事

2018-03-20 访问量: 118 茶礼仪网

  要知道我们的黄山毛峰可以说是一个大品牌,没有多少人不知道吧,毛峰最为我国的茗茶之一,价格也是在于中等水平,是大家都能够有实力和有机会品尝的,口味也可以说是比较的香甜适合大众的口味,那么大家知道发展至今我们的黄山毛峰品牌故事有哪些吗?让我来给大家说说吧。

  黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。说到黄山毛峰品牌要从清代说起了,光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山毛峰品牌

  入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,自从有了黄山毛峰品牌,他就一直深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

  这也就是小编想跟大家说的黄山毛峰品牌故事,可能在你那还有别的版本的,有机会给说给我听听吧,每个茶叶都有着自己的历史文化,都有着独一无二的茶文化,这也就是我们在品尝的时候可一多多的去了解的,希望有更多的朋友喜欢我们的黄山毛峰。

有用+10
分享

喝黄山毛峰茶叶罐装的好处

  在茶这方面来说,可以说中国是最具有发言权的,中国的茶文化在世界来说也是领先的,很多国家的茶文化也是从我们的国家发源过去的,那么喝茶的历史如此的悠久,大家可知道喝茶又什么好处,位于十大名茶之一的黄山毛峰茶叶罐装茶对人体又有哪些益处呢,我来看看吧。

  科学家做的动物实验表明,黄山毛峰茶叶罐装茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

黄山毛峰茶叶罐

  专家们在动物实验中发现,喝黄山毛峰茶叶罐装茶的好处是能够助消化,绿茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发之皮肤癌。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

  历史文化的悠久造就了茶叶文化的繁荣昌盛,而黄山毛峰茶叶罐装茶在历史中更为有名, 以上的文字从黄山毛峰茶叶罐装茶可以降血脂,能改善细菌引起的腹泻这些方面来说明了黄山毛峰茶叶对人体的好处,看到这些茶叶的优点,即使平时你不爱喝茶,那么是不是也会心动呢。


2018祥源安徽名茶系列|黄山毛峰独具“峰”味

黄山毛峰,中国历史名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

自古好山好水出好茶,明代茶人许次纾在《茶疏》中说道:“天下名山,必产灵草”。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中,最核心的产区为富溪乡。

祥源富溪茶园位于徽州区的北部,距黄山风景区约10公里,这里气候温和、雨量充沛、四季分明,平均海拔约800米,以山林为主,高山叠翠,常年云雾缭绕,一流的生态环境让当地茶叶生长具有先天优势。

黄山毛峰采摘细嫩芽叶,特级黄山毛峰采摘一芽一叶初展芽叶为原料;1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶;一芽二、三叶。茶鲜叶经过轻度摊放后进行高温杀青、揉捻理条、烘焙定型三道工序而成。

2018祥源安徽名茶系列之黄山毛峰,原料取自核心产地——富溪乡,以黄山大叶种茶树鲜叶为原料,芽头肥壮,白毫微显,滋味浓醇厚、回甘明显,香气高长、持久。

2018祥源安徽名茶系列

产品:祥源安徽名茶系列(含头采黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶)

产品信息:

如何鉴别黄山毛峰的品质与真假

黄山毛峰茶外观设计微卷发,状似雀舌,绿中发黄,银毫显出,且含有橙黄色鱼叶(别名黄金片)。入杯冲泡雾水结顶,汤色清碧淡黄,叶底黄绿色有魅力,味道醇甘,香味沁人,风韵绵长。因为新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且茶青采自黄山高峰期,遂将该茶起名叫黄山毛峰。黄山毛峰茶形细扁、色呈杏黄、明净清新,闻之香味长久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显出,芽毫多则为佳品,芽锋隐匿、芽毫少时质差。那麼怎样辨别黄山毛峰的质量与真伪?

辨别黄山毛峰的质量与真伪

一、外观设计:黄山毛峰的索条细扁,翠绿色中略泛淡黄,颜色光亮明亮;尖芽紧偎叶中,形近雀舌。干茶叶芽的芽峰应显出,芽毫多则为佳品,芽峰隐匿、芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会垂直于飘浮于水里,进而缓缓下移,芽挺叶嫩。

二、香味:质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶靠近鼻端,嗅之有鲜香清爽之感,或有类似兰香、栗子香气。

三、茶汤颜色:茶叶冲泡3至五分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上品的黄山毛峰,茶汤颜色清亮光亮,呈淡绿或黄绿色,并且清而不浊,香味浓香高长。

四、味道:黄山毛峰喝進口中,一般会觉得味鲜浓而不苦,回味无穷甘爽。

五、叶底:黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留有的叶底品绿肥硕,结实圆润,匀称成朵,整体鲜艳。

黄山毛峰冲泡方式

1、先用80℃-90℃的沸水冲泡,让茶水光亮翠绿色,味儿醇厚香气正宗。

2、随后将黄山毛峰放进杯里后,先倒进小量沸水,水流量浸入茶叶就可以,盖章3分钟上下,再添加沸水七八成满就可以喝过。

3、能够冲泡3到4次,喝茶时,一般杯里茶水还有1/3时,就可以添加沸水,那样就能确保茶水的适合浓度值。

小结,实际上无论辨别什么茶,都类似是这一流程。最好是的方法是取相同茶样,价钱相距并不大的的茶同时对比喝,那样更显著。最终,网编跟大伙说下品评一款茶的优劣方式 。最先,取得茶叶,看颜色,颜色一致,沒有别的杂色,有光泽度,次之是茶叶样子、尺寸是不是匀称。再度是闻干茶的香气,香气闻着有舒服、愉快的觉得,表明这茶错不上,最终用手轻轻捻干茶,假如干茶非常容易破裂,表明茶叶沒有返潮。干茶的话题就完后,从色、形、香来分辨。

干茶分辨完,接下去分辨茶汤,剖析茶汤从茶汤的色调、味儿、香气,体会来分辨。喝起來舒服,甘甜、清新的黄山毛峰沒有很大难题。

茶汤喝足,最终顺带看下叶底怎样。叶底新鲜,看起来嫩嫩的,叶底尺寸,样子匀称,轻闻有淡淡的茶韵,则证实此茶非常好。