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陈宗懋院士调研泾渭茯茶倡议年轻人多喝黑茶

2019-04-16 访问量: 23 茶礼仪网

中国茶网资讯:9月27日,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、国际叶协会副主席陈宗懋先生莅临泾渭茯茶园区进行实地参观考察。对泾渭茯茶近年来的发展给予肯定。

陈宗懋院士仔细听取了中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明对于泾渭茯茶的历史渊源、产品研发,特别是茯茶提取物功能成分等方面的介绍。

陈宗懋院士参观花絮一:听茶、看茶、品茶、闻茶、赏茶。

花絮二:陈院士多角度感受,全方位指导。

在中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明的陪同下,参观了泾渭茯茶国家边销茶储备库、现代化生产线、发花车间以及陕西中茯茶叶研究所。

花絮三:陈院士与中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明促膝而谈。

陈宗懋院士在与中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明促膝而谈,对泾渭茯茶未来的发展思路及针对陕西茯茶业的发展,从宏观和专业的角度提出了许多高见。

陈宗懋院士倡议年轻人多喝茶,多喝黑茶。对与茶的保健功效及茶文化方面,期望泾渭茯茶更多的向年轻人宣传、推广。

陈宗懋院士语重心长地说:“陕西茯茶产业应该继续做一些创新研究,将茯茶中的“酶”进行优化改良的研究,使产品能够多样化。一直以来茯茶领域的研究相对来讲比较薄弱,应加强科研优势支撑,优化产业结构,对于产品的质量、品质要进一步提高,才能使这样历史悠久的陕西茯茶,更具有多样性,发展空间更加广阔。在这方面,希望泾渭茯茶发挥国家龙头企业的引领、带动作用”。

花絮四:陈院士走进古茶坊,体验陕西省非物质文化遗产项目——泾渭茯砖茶制作技艺。

在陕西省非物质文化遗产项目——泾渭茯砖茶制作技艺传承中心,陈宗懋院士及相关同行人员,探究了六百余年古老的制茶技艺,观看茯茶号子演出,并亲身感受了古法制茶的独特魅力。

现场陪同人员打趣的说:“陈宗懋院士亲自做的茶,如果有人想要出高价要这片茶,纪总您打算出价多少呢?” 纪总笑答“陈院士做的这片茶会一直保存在泾渭茯茶,对于泾渭茶人而言它是非常珍贵的纪念!”

花絮五:陈老朴实的作风令人感动

一路参观意味正浓,在泾渭茯茶陈老总也看不完,说不完,关于“茯茶”与中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明总有聊不完的话题。午间时分,一碗食堂里简单的油泼面,陈老赞不绝口。饭间之余,仍不忘给大家指导茯茶的科技研发。

参观结束后,陈宗懋院士欣然为泾渭茯茶留下墨宝“壶中乾坤大,茶界泾渭明”。鼓励泾渭茶人为陕西茯茶事业的发展继续奋进。

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