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黄山毛峰产地的介绍

2018-03-20 访问量: 159 茶礼仪网

  黄山毛峰产地的介绍,关于黄山毛峰相信大家都是有所了解的吧,那么对于毛峰的产地大家也一定是有一定的了解的,因为有很多朋友都喜欢黄山毛峰,黄山毛峰产地的介绍,毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山。下面还是和小编一起来了解一下黄山毛峰产地的介绍吧。

黄山毛峰产地的介绍

  黄山毛峰产地的介绍,黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。

  真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”。

  黄山毛峰 黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。

  黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

  黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

  黄山毛峰产地,黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。

  黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

  黄山毛峰产地的介绍,相信看完小编以上盘点的知识介绍大家对于黄山毛峰又有了更多的了解吧,当然爱茶的人肯定是希望越了解自己的喜欢的黄山毛峰越好吧。当然黄山毛峰产地的介绍大家是不是更想要去毛峰的产地去欣赏一下了。


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黄山毛峰1875有哪些品牌?黄山毛峰1875多少钱?

  黄山毛峰1875有哪些品牌?黄山毛峰1875多少钱?黄山毛峰有很多,其品牌也有很多,而黄山毛峰1875品牌就是其中一种,但是黄山毛峰1876品牌也不是一个价格。那么,在此,茶叶网小编就来分大品家分享一些有关于黄山毛峰1875价格及品牌相关的文章,一起来看看吧……

黄山毛峰1875有哪些品牌

  黄山毛峰1875有哪些品牌?明前特级黄山毛峰1875

  价格:98元

  茶叶介绍:这款明前特级黄山毛峰1875,干茶外形白毫显露,色泽金黄,,冲泡之后,汤色清澈,滋味鲜浓,甘甜。

  黄山毛峰1875有哪些品牌?谢裕大黄山毛峰1875

  价格:88元

  茶叶介绍:谢裕大黄山毛峰1875,由谢裕大创始人谢正安于1875创制,其茶白毫披身,牙尖似峰,香高、味醇、汤清、色润。

  黄山毛峰1875有哪些品牌?齐云村黄山毛峰1875

  价格:99元

  茶叶介绍:齐云村黄山毛峰1875,茶叶外形微卷,形似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,冲泡之后,汤色微黄清透,滋味醇厚,香气十足。

  黄山毛峰1875有哪些品牌?徽将军黄山毛峰1875

  价格:30元

  茶叶介绍:徽将军黄山毛峰1875,外形似峰,银毫满披,冲泡之后,汤色翠绿,滋味鲜浓,回味甘爽,有淡淡的兰花香。

  黄山毛峰1875有哪些品牌?谷徽韵黄山毛峰1875

  价格:398元

  茶叶介绍:谷徽韵黄山毛峰1875,芽头肥壮,冲泡之后,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,口感清爽。

上面就是小编为大家介绍的几款黄山毛峰1875品牌茶叶的价格,每一种的价格都有所不用,当然它们在口感和味道上也有一定的区别,大家在购买黄山毛峰1875茶叶时可以把这些价格作为一个参考。

信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖和黄山毛峰的区别

信阳毛尖也被称为豫毛峰,因此有些茶友就容易将信阳毛尖与黄山毛峰误认为是一种茶。信阳毛尖属于什么茶?信阳毛峰是绿茶,黄山毛峰也属于绿茶,但是这两种茶叶的区别还是很大的。

产地不同

信阳毛尖产自河南信阳,是中国十大名茶之一,并以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为人所称道。而黄山毛峰出产在安徽黄山。

形状不同

黄山毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称象牙色。而信阳毛尖条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露。

茶树种类不同

黄山毛峰属于大中叶种茶树,信阳毛尖属于什么茶树种呢?信阳毛尖是采用小叶种茶树制成的。

采摘时间不同

信阳毛尖一般在谷雨之前采摘,黄山毛峰的采摘时间则是谷雨之后。

口感不同

黄山毛峰属于炒青绿茶,滋味醇甘,有兰花香。信阳毛尖的香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。

信阳毛尖和黄山毛峰虽然同属于中国十大名茶,但是却并不是同一种茶叶,茶友们在选购绿茶的时候,一定要注意区分清楚了。

黄山毛峰怎么冲泡(冲泡步骤注意事项和器具选择)

黄山毛峰用什么茶具冲泡好

都说“好茶好水茶具”,要泡出一壶好茶得先有好的水和好的茶具!下面,为大家介绍黄山毛峰用什么茶具冲泡最好!1、黄山毛峰属于绿茶,一般冲泡绿茶很讲究色、香、形、味!2、所以冲泡绿茶时最好选用玻璃杯或白瓷盖碗!3、选择玻璃杯冲泡黄山毛峰就可以观看水中缓缓舒展、游动、形状变化的过程。4、选用白色瓷器,就可以观察到黄山毛峰茶的嫩绿明亮颜色。

黄山毛峰冲泡步骤

1、要冲泡一壶好的黄山毛峰茶,要注意泡茶的水温,冲泡黄山毛峰的水温要用80℃-90℃的开水,这个水温才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇!2、注意茶叶和水的比例,想泡出一杯不淡不浓的黄山毛峰茶,茶与水的重量比一般为1:80!3、根据茶叶量注意泡茶的时间,茶泡久了口味不好,泡的时间太短又无味!一般冲泡后加盖3分钟,饮茶是最好的哦!4、注意泡茶的次数,都说“头道水,二道茶,三道四道赶快爬”,所以第二道茶是最好的,泡茶的次数一般3到4次就应该倒掉!

黄山毛峰冲泡注意事项

对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80%-90%的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。