黄山毛峰是怎样发展而来-茶礼仪网

黄山毛峰是怎样发展而来

2018-03-20 访问量: 320 茶礼仪网

　　如今市面上出现了很多的花茶，这是因为人们有着在茶中加入花香的习惯，其中也有花香毛峰这一品种，说道花香毛峰，其实并非现在才有的事，早在古时就有了这种制法，《毛峰录》中写道：“毛峰有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香”。南宋时期的著作《步月.茉莉》中也提到“茉莉岭表所产……古人用此花焙毛峰”。

黄山毛峰是怎样发展而来

　　到了明代，窨花制毛峰技术日益完善，且可用于制毛峰的花品种繁多，据《毛峰谱》记载，有桂花、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花九种之多。现代窨制花毛峰，除了上述花种外，还有白兰、玳瑁、珠兰等。

　　毛峰发展了这么多年的历史，无论是茶叶的采摘时间和品种上都有所提高，毛峰的制作工艺也在随之精进。以前的毛峰大多是告个人或是作坊手工制成，到后来机械化生产开始出现，毛峰的制作也引入了机器的制造，如今除了一些名贵的毛峰属于手工制作而成以外，大部分的毛峰都采用了机械化生产。

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赏

王光熙黄山毛峰制作工艺

　　茶叶的采摘时间和制作工艺在制茶过程中是两个非常重要的环节。茶叶越嫩，所制造的茶叶的口感就会越香浓，因此好的茶叶一般都是在茶叶幼芽时期就被采摘下来了。王光熙黄山毛峰在黄山毛峰的品牌中属于口碑比较好的茶叶，那么它有着怎样的制作工艺呢?

　　王光熙黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

王光熙黄山毛峰

　　另外在王光熙黄山毛峰的制作过程中，一个重要的步骤就是杀青了。用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150～130℃左右。每锅投叶量，特级200～250克，一级以下可增加到500～700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快(每分钟50～60次)，扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右)，撒得要开，捞得要净。杀青程度要求适当偏老，即芽叶质地柔软，表面失去光泽，青气消失，茶香显露即可。

　　王光熙黄山毛峰的制作工艺复杂，并且又选择了质量较好的，鲜嫩多汁的茶叶来进行加工。所以，茶叶受损的程度比较轻，在冲泡的时候能够极大的还原茶叶的原汁原味，值得爱茶的人来品尝。如果你对茶叶颇有研究，不妨就来品尝一下王光熙黄山毛峰吧!

是哪些因素决定了黄山毛峰报价？

　　黄山毛峰报价一直是广大茶叶经销商比较关心的问题，茶叶的价格不仅关系到茶叶市场的稳定，而且还直接影响到茶叶经销商的利润，但是目前国内市场中并没有比较统一的茶叶价格制定标准，多数茶叶的价格都是茶叶生产厂家和经销商根据当季茶叶的产量和品质来制定的。当然知名品牌的产品价格会相对高一些。

　　每到新茶上市的时候，黄山毛峰报价就很是让一些消费者关注，广大茶商也会在消费者的层面考虑的，因为如果定价合适消费者买账，茶叶可以卖得好;定价不合理，超出消费者接受范围，消费者无法接受的话，茶叶也就不可能会卖得好。所以，在茶企的产品策略中给产品定价是非常重要的一环。

黄山毛峰报价

　　关于茶叶销售市场中黄山毛峰报价在定价之前一定要要考虑以下几个因素：1.是否有品牌优势?假如你是一个知名品牌的新品上市，定价时就可以把品牌一无形资产加到价格里。2.是否有优势的核心技术?如果你的产品核心技术是有独特的优势，那么价格上可以把科技附加值加进去。3.竞争对手如何定价?在产品同质化严重的领域，企业定价不得不参考主要竞争对手的价格。4.企业的目标如何?产品的价格和企业的目标有着较大的关系，这些都影响产品的价格策略。成本利润比是否合理?在产品定价时，需要充分考虑成本利润问题。

　　以上是国内各大茶叶经销商总结出来的关于黄山毛峰报价应该注意的问题，不知道大家在看完之后有何感想呢?从茶叶市场的产品结构来看，市场中的高端茶叶销售量正在逐步缩小，所以很多茶叶经销商转而开始重视面向大众的中低档茶叶，所以我感觉以后的茶叶市场中价格会日渐稳定，大众茶叶的份额会越来越重。