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掌握一些滇红茶的妙用 让生活更省心

2018-03-22 访问量: 131 茶礼仪网

  滇红茶有很多功效与作用,但是各位有没有想过其实就算是过了期的红茶的妙用也有很多,茶叶放置久了,大家就不敢再喝了,有些人就会问红茶的保质期多长时间,其实红茶属于全发酵茶,放置时间越久发酵越好,只是没有原始的鲜醇口感。那么过期的红茶还能用来干什么呢?这就涉及到滇红茶的妙用了。

  1、 说到过期滇红茶的妙用,首先要说的便是消除异味。如果刚装修的房子可以帮助去除房屋内的甲醛异味,使用300克红茶均匀加入水桶或者脸盆中,放在居室中开窗透气,一般在48小时之内甲醛含量就会下降90%左右,可以明显减轻刺激性气味。

滇红茶的妙用

  2、用来做茶叶枕或者用来做鞋子除臭剂也是不得不提的过期滇红茶的妙用。茶叶枕能够有效帮助改善睡眠质量问题,将放置时间长的红茶稍微进行晾晒,然后手工制作成茶叶枕,闻着茶叶的芳香气味入睡,有助于缓解精神紧张更易入睡。如果有脚臭的现象,将干燥的红茶制成小荷包,放在鞋子里能够消除异味。

  3、滇红茶的妙用不仅体现在清洁上,它还能帮您做出美食来。滇红茶过期了可以用来煮茶叶蛋哦,可以是干茶或者是泡过的红茶进行煮沸。将提前煮熟的鸡蛋轻轻敲碎放入茶叶水中,继续煮一段时间,不久色泽红润味道香美的茶叶蛋就完成了。

  4、夏季总是蚊虫叮咬,晚上总是嗡嗡响个不停,用蚊香又怕有毒有刺激,那么不妨将晒干的红茶点燃,可以有效驱除蚊虫哦,效果甚至比蚊香都好。在这方面的滇红茶的妙用,是不是有点出乎您的意料呢?

  5、消除黑眼圈浮肿也是滇红茶的妙用之一,将红茶包浸湿放在眼睛上,能够缓解发炎和红肿现象,因为红茶中含有的单宁酸有收敛功效,但是丹宁酸同时也有刺激性,最好选用泡过的红茶,可以降低丹宁酸浓度,也不至于刺激眼部幼嫩皮肤。

  红茶一般不会过期或者产生变质的现象,所以红茶过期与否基本不影响其他使用用途,可以随便制作茶叶枕或者去味包,这也是滇红茶的妙用,我们有时候应该多多发掘滇红茶的妙用,而不是墨守成规,一成不变。

有用+10
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云南功夫红茶滇红茶介绍

滇红茶为何会受到大众的喜欢?究其原因,还是得从下面说起:

滇红茶就是云南功夫红茶,产自风安、临沧、云县、双江、昌宁和勐海等县,历史久远,被称为红茶极品。滇红茶的特征是香气浓高持久,味道浓而醇,茶汤红浓莹艳;芽硕而壮,色泽黄红相间,条形紧实,色泽黑红光润,含有多种有益成分;耐冲泡、耐贮存,冲泡三四次香味依旧,贮存长久仍味厚如初。

滇红茶的采摘期不短。此处的茶树不仅春天发芽早,且全年发芽轮次还多,直到冬天还发芽,为了采收养护结合,采摘期在每年的三月中旬到十一月中旬,分成春茶、夏茶和秋茶。春茶最多,秋茶最少。加工时基本上要经过萎凋、揉捻、发酵和干燥四大流程,加工而成毛茶。毛茶经过定级归堆以后,再经分级进行加工精制,便成为不同级的滇红茶。

滇红茶品牌,滇红茶品牌介绍


滇红功夫茶是1939年在云南凤庆首先研制成功的,据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂),筹建与试制同时并进。”据史料记载,当年加工制作了15吨出口到英国,后来不断扩大生产,西双版纳勐海等地区也组织生产,其产品质量上等,深受国外市场喜爱。

什么是滇红茶?滇红的由来

什么是滇红茶?滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红。

滇红碎茶于1958年试制成功,1964年开始批量生产。勐海茶厂红碎茶一号于1984、1985年荣获省优、部优、国家银质奖。

什么是滇红茶?滇红的由来

滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。

滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。

优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

拉佤布傣滇红茶——野生红

本品选用云南省南部与西南部三百年以上野生古茶树鲜叶为原料(沧凤庆、勐库、保山、西双版纳、德宏等地),云南双江勐库镇丰华茶厂在沿用传统红茶工艺基础上,引入现代化茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶!

茶成品描述:

成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外,更具野生高山古乔木之气韵强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯

底留香,回甘生津的持久等特点。

野生红的功效

野生红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,首先是茶树的品种,其次是鲜叶的嫩度。

野生红的功效有:

(1)利尿功效;

源于:茶叶中的咖啡碱和芳香物质的联合作用

(2)消炎杀菌功效;

源于:多酚类化合物和儿茶素类与人体单细胞细菌的结合

(3)解毒功效

源于:茶多酚能吸附重金属和生物碱并沉淀分解。

(4)提神消疲功效

源于:咖啡碱和氨基酸

(5)保健功效

健康保健方面:野生滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面:滇红茶的抗菌力强,用滇红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

茶品体验冲泡准备

水为茶之母:纯净水,水温75℃-95℃

器为茶之父:150ml白瓷盖碗(拉佤布傣专用盖碗)/其他调饮茶具

人在草木间:投茶量7-8克(一袋)

冲泡细节分享

(1)先倒入热开水将茶壶及茶杯温热,再放入野生滇红茶;

(2)洗茶,快冲快出,同时利用茶水洗茶具、茶杯、公道杯;

(3)水烧开后不要立即注水冲泡,待水温稍微冷至90度左右再注水冲泡!

(4)前1~5泡,快速出汤;

(5)6泡以上,每次注水后稍微浸泡(依个人口味浓淡而定)。

储存方法:

一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,总之,野生滇红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮。