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其他茶中国茶网资讯：近日，嵊州市荆岗雾茶业有限公司老总应惠君悬着的心终于落地：他们出口的“越乡龙井”茶，在日本顺利通过了307个农残项目的检测。“龙井茶要出口日本关口很多，但我们一个个闯过来了。”应惠君高兴地告诉记者。
日本对中国的茶叶进行检查，每批都要严格检测茶叶的农药残留，检测项目一共有307项。记者看到，在密密麻麻的《检查报告书》上，所有的项目检测结果均为“不检出”，即没有发现农药残留。
嵊州市是全国最大的龙井茶产地之一，年产龙井茶6000多吨，约占全省龙井茶产量的1/3。近年来，该市全力培育“越乡龙井”区域公共品牌，制订实施无公害茶叶质量标准，并组织茶叶技术人员对农户进行培训。今年，该市财政安排300万元专项资金，用于“越乡龙井”基地建设等，要求茶叶企业严格执行质量标准，不以次充好、假冒伪劣。
提高茶叶品质，狠抓食品安全，自觉维护“越乡龙井”区域品牌，成了嵊州许多茶叶企业和茶叶合作社的共识。“今年来，我们茶场还没有用过农药。”应惠君说，“这个月就要喷一次药水，用的都是由中国茶叶研究所指定的有机药水，低残留或无残留。一年不超过2次。”记者发现，在该市许多茶园里，还安放了大量的杀虫灯，尽量减少使用农药。不少茶叶基地使用的肥料都是鸡粪、猪粪、兔粪、油饼等有机肥，禁止化肥进场。
作为该市最大的茶叶加工企业，浙江华发茶叶公司在收购粗制茶原料时，都要进行严格检测，把农药残留超标的茶叶原料阻挡在外。同时，每批成品茶还要进行一次农药残留量检测。“一批茶叶一进一出就要检测两次。从检测的情况看，农药残留量远低于国家标准，甚至根本检不出农药成份，说明‘越乡龙井’安全质量状况总体水平较好。”该公司负责人告诉记者。
越乡龙井茶：坚持走大众化之路
今年春天，来到浙江嵊州采购越乡龙井茶的外地客商特别多，茶叶销量比往年大，价格也比较稳定，没有大起大落的情况发生。业内人士分析，越乡龙井茶之所以没有大的市场波动，是因为走大众化路线，不炒作，不售天价茶。
今年以来，许多地方出现了高价茶叶销售受阻的情况，许多国内闻名的茶叶品牌受到了前所未有的冲击。当前的茶叶市场形势，确实引起了社会各界的普遍关注，但是，这对于一直以来坚持以质量为本、合理定价的茶叶品牌来说，反倒是个机遇。
在我们国家，高档茶消费毕竟是有限的，靠炒作的产品或许可以获得暂时的利益，但肯定不会长久。好比香榧，去年下半年，香榧出现了从未有过的高价。然而，行情持续了没有多少时间，最终卖不动了，但当价格回归理性后，香榧又开始走俏。由此可见，违背市场规律，一味炒作，最终适得其反。香榧如此，茶叶也如此。
嵊州是中国茶叶之乡，光越乡龙井茶每年就可生产近6000吨。如此规模必须坚持走大众化之路，才能够走进平民百姓家。大众茶消费量巨大，是支撑整个茶叶市场的重要基础。不要精美的包装，不要天花乱坠的炒作，坚持大众价格，坚持品质至上，越乡龙井这种“朴实的精神”，使得嵊州茶叶产业的路越走越宽。
茶叶市场在经历了多年的起起伏伏后，现在开始回归理性，这确确实实是一件好事。只有规范化的管理和经得起市场考验的产品质量和服务才能笑到最后。
嵊州越乡龙井济宁展销推介将举办万人品茶会
浙江嵊州·越乡龙井济宁推介会在济宁豪德商贸城隆重举行（谷雨 摄）
9月14日讯（记者 谷雨 朱方亮）今天上午，浙江嵊州·越乡龙井济宁推介会在济宁豪德商贸城隆重举行。此次推介会盛况空前，开幕式以及随后进行的极具嵊州越剧特色的表演博得了观众阵阵掌声。
据了解，这次推介会由嵊州市人民政府主办，由嵊州市越乡名茶协会承办。通过举办展示展销会、万人品茶会、越乡龙井茶商座谈会、茶文艺演出等活动，为参展企业、茶商搭建一个展示自我、展销对接的平台。
开幕式后还举行了精彩的文艺演出（谷雨 摄）
嵊州市是"中国茶叶之乡"、"中国茶文化之乡"、"全国十大重点产茶县"、"全国无公害茶叶出口示范基地县"、"国家龙井茶原产地域保护区"。全市现有茶园面积18万亩，茶叶产量2.2万吨，其中龙井茶产量6000多吨，占全国龙井茶产量的三分之一。
前来问询茶叶的客商（谷雨 摄）
目前，嵊州市已在济宁市开设越乡龙井专卖店18家，约占在山东省已开设越乡龙井专卖店的三分之一，越乡龙井在济宁市的年销售量达500多吨，已成为山东省内三大（济南、济宁、枣庄）越乡龙井主销地之一。
业内人士表示，嵊州市以越乡龙井推介会为载体，深度开拓"重要的茶叶集散地"济宁市场，为越乡龙井提升在国内的影响力和美誉度，巩固嵊州作为全国茶叶最大产地的地位，有着长远的战略意义。
嵊州将在世博会期间推介越乡龙井
嵊州将在世博会期间推介越乡龙井
举世瞩目的上海世博会即将开幕，为推介越乡龙井茶叶，嵊州作出了周密安排，让越乡龙井亮相世博会。
越乡龙井入驻世博会演艺馆的各项准备工作已就绪。4月20日至10月31日，在世博会演艺馆文化中心B1层的13号商铺，采用图文、样品、包装等形式展示及展销越乡龙井。到时还将进行越乡龙井传统工艺现场展示，组织茶农进行越乡龙井手工炒制表演。届时还将组织有关越乡龙井企业参加在上海国际展览中心举办的2010中国（上海）国际茶业博览会和2010迎世博“中国名茶”评比活动，设立展台2个。同时还在总发行量达2000万份的《上海世博会观光指引手册》上专版介绍越乡龙井，在更大范围进行推介。(俞其军)
越乡龙井冲泡方法
一级越乡龙井冲泡方法
