中国茶网资讯: 巴南茶艺于2009年被认定为重庆市非物质文化遗产。日前,重庆茶叶集团为市民现场演绎巴南茶叶制作技艺,积极推进“非遗”保护与宣传工作。
活动当日众多市民来到现场体验制茶过程。
中国茶网资讯: 巴南茶艺于2009年被认定为重庆市非物质文化遗产。日前,重庆茶叶集团为市民现场演绎巴南茶叶制作技艺,积极推进“非遗”保护与宣传工作。
活动当日众多市民来到现场体验制茶过程。
在冲泡一些陈年优质茶时,我们会发现,茶汤表面会出现一层非常薄的油雾,凝视茶汤上的雾气。让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动。这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”,并不是什么杂质,其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。“氲”音“yun
发布时间:2019-04-04
吴疆先生最近有篇文章《云南茶界从未有过“台地茶”的概念》。标题很吸人,读完还是云里雾里。云南到底有没有“台地茶”概念?既然没有,为何茶人们都心知肚明,日常交流老用这个词来形容某一类茶。我们姑且不论这个词的褒贬色彩。就笔者的理解范围,所谓台地
发布时间:2019-04-04
易武茶的骚香无论是历史上的地位还是当今的名气,易武茶算得上普洱茶中顶尖的一类了。对易武茶的形容,最常听到的便是“汤香水柔”,其中汤香当然是指易武茶有“水含香”或“香在汤水中”的特点,不过后来却听到另一种奇怪的说法,说易武茶是“骚香”!刚开始
发布时间:2019-04-04
老班章存在炒作?“老班章不存在炒作”,这是我们在《正解老班章:论老班章天时、地利与人和》里提出论点老班章品质上的优越性和独有性——天时、地利、人和。从品质上来说,这三个点首当其冲为老班章不存在炒作提供了无可争辩的强悍论据。那我们将从哪几方面
发布时间:2019-04-04