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滇红茶的味道好喝吗?浓厚鲜爽

2018-03-22 访问量: 147 茶礼仪网

  一说到茶叶,很多人总会有说不完的话题。因为中国有很多很多的爱茶人士。在中国众多的茶叶之中,红茶因为是性质温润,深受光大人民群众的喜爱。而在红茶之中,滇红茶备受赞誉。这就令很多的品茶人士提出了疑问“滇红茶的味道好喝吗”,真的如传言那样好喝?

  其实滇红红茶色泽油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。滇红茶的味道好喝吗?十分的好喝,所以滇红茶的市场销量很不错。

滇红茶的味道好喝吗

  滇红茶的味道好喝吗?其实也与滇红红茶的冲泡方法有关。滇红以1芽1叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露。所以我们在冲泡红茶的时候一定要十分的仔细认真,全心全意的投入。

  “滇红茶的味道好喝吗”当然好喝,相信只要是品尝过滇红茶味道的人都会这么说,因为滇红茶的味道真的是一种令人着魔的味道,那种味道会让你一尝倾心,无法自拔,变成滇红茶的铁杆粉丝。但是注意的是,“任何成瘾都是一种害”,我们要适量饮用滇红茶。

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云南滇红茶的泡法是怎么样的

  想要喝一杯甘甜可口的云南滇红茶,就应该要了解一下云南滇红茶的泡法,在一定的程度上来说好的泡法才可以拥有好的茶水,让你在喝茶的空隙可以领略着些许地芬芳,让你拥有着红茶飘香的感觉,陷入这样的一种美好之中。

  云南滇红茶的泡法是怎么样的?冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。

云南滇红茶的泡法

  云南滇红茶的泡法是怎么样的?冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等您细细实践后,才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

  综上所述,云南滇红茶的泡法大概就是这样的。不管怎么样当你需要喝一杯好茶的时候,你还是需要大费周章的,不然的话这样的红茶出来的味道也是会有所影响的,最关键的是这样的红茶在没有合适的泡法之下也不会是一杯好茶。

带你了解红茶家族的滇红茶

  中国是茶叶大国,也是红茶的发源地,中国人非常爱喝红茶。中国红茶种类有很多,比如祁门红茶,滇红茶,宜兰红茶等等,其中滇红茶是在中国红茶家族中有着不可动摇的地位,滇红茶是云南红茶,又称为滇红。滇红茶需要独特的环境生长,云南的气候很适合滇红茶的生长,热爱红茶的你,赶快去云南品尝正宗的滇红茶吧。小编接下来为大家介绍滇红茶。

  产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

柠檬红茶

  滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种,因其香高味纯,品质独特,足以和印度大吉岭、斯里兰卡的乌伐以及中国的祁红相媲美,成为世界四大红茶之一。滇红茶主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23度27分附近。在北回归线附近不超过3个纬度范围内,被科学家称为"生物优生地带"。

  滇红茶十分受欢迎,在市场上,滇红茶的价格在几百到几千不等,但是要注意不要买到假的哟!滇红茶作为红茶家族中佼佼者,口味醇厚绵长,香气馥郁,品上一杯,然后慢慢享受滇红茶带给你的沁人心脾的感觉,再慢慢回味滇红茶的香醇。想要了解更多关于滇红茶的知识,大家可以在网络上查询,还有别忘记分享给热爱给红茶的茶友哦!

红茶有哪些种类,红茶有哪些功效和作用?

红茶有哪些种类,红茶有哪些功效和作用?

跟其他的茶类相比,红茶温厚又色泽诱人,最大的不同还是她的包容性。关于红茶,你了解多少?红茶,英文为Blacktea,属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

1、性温和。红茶是全发酵茶,比起绿茶白茶的不发酵,乌龙茶的半发酵,红茶在茶性上就比较温和,就类似将菜煮熟,比较容易消化。红茶甘温,可养人体阳气,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。

2、汤色诱人。虽说红茶是因汤色呈红色得名,但并非汤色很红的红茶就是好茶,因制作工艺或是茶叶拼配的不同,汤色也不会呈现的特别红艳,比较浅的红。有些红茶汤色似琥珀色,鲜艳明亮,有的红茶加了少许牛奶后呈姜黄色。

3、中国红茶品种多。祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红——产于云南佛海、顺宁等地;霍红——产于安徽六安、霍山等地;苏红——产于江苏宜兴;越红——产于浙江绍兴一代;湖红——产于湖南安化、新化、桃源等地;川红——产于四川马边、宜宾、高县等地;英红——产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县,宁红工夫——产于江西修水一带。

4、成分多。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

5、喝的方式多。红茶除了跟其他茶类一样泡着喝,它还可以用各种水果干果来调饮,用牛奶调饮为奶茶,它是包容性最好的茶。

6、根源在中国。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

7、产地广。世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。

8、明双目。红茶内所含的儿茶素和维生素可以有效缓解眼部疲劳。

9、生津清热。夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

10、提神消疲。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。(图由南茗佳人提供)