滇红茶需要讲究的冲泡方法-茶礼仪网

　　随着时代的发展，红茶现在成为人们日常生活中经常饮用的一种茶品，人们非常喜爱这种红茶，在人们的日常生活中有着不可替代的地位。滇红茶的泡法，它属于云南红茶。由于地势优越，泡出的茶芳香四溢，沁人心脾，馥郁持久，醇厚细腻。越是好的红茶，滇红茶的泡法，才可以确保滇红茶更加好喝美味。下面我们说说关于滇红茶的泡法。

　　滇红茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。而若要真正讲述滇红茶冲泡方法有哪些则不是一言两语可述尽，因此将其较关键步骤讲述。烹水沏茶当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

红茶茶叶种类

　　如果是高档滇红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。闻香观色红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。

　　从上面我们不难看出滇红茶的，生怕方法比较复杂，滇红茶作为一种优质茶品，本身就是需要人们细细品味的一种红茶，这样的红茶本身就是有品质的，它有着迷人的魅力。所以在泡滇红茶的时候，要注意水温，水量，和器皿的选择。这是一种讲究，这种讲究保证了滇红茶的品质，适合的泡法会让滇红茶本身释放该有的魅力，给人美的享受。释放压力，缓解疲劳。

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滇红茶的历史是怎样的？

　　滇红茶的历史要点有很多，我们也就不一一介绍，但是我们可以从历史长河里面摘取一些来给大家看看，让大家知道滇红茶的历史到底是有多么的悠久久远，所以，我们对滇红茶必须有着一份敬意，这样的话，再喝滇红茶的时候也有另外一份敬意。

　　“滇红”是云南红茶的简称。

　　凤庆是“滇红”的原产地。

　　冯绍裘是“滇红”的创始人。

　　滇红的创制时间为1938年11月。

滇红茶的历史

　　“滇红”，以它特有的香高味浓著称于世，以它独具的形美色艳驰名中外。每当我看到或听到国内外报刊杂志各界人士称颂滇红茶的历史的时候，很多人总禁不得思潮奔涌，仿佛回到了创制“滇红”的那些岁月。很多人询问，“滇红”是怎么样创制出来的，很多人总无暇作答，简略来说，从1938年秋到1941年秋，创制“滇红”经历了调查，创制，建厂成批生产三个阶段。1940年4月9日，云南中国茶叶股份有限公司采纳众意，借云南简称“滇”之典故，又借巍巍西山龙门之下早晚霞映红的滇池一水，遂将“云红”更名“滇红”，从此，“滇红”名冠全球。

　　1940年后，滇红茶的历史有发展，成为祖国茶史上的一朵灿烂的名茶之花。“滇红”问世之后，国际市场上齐加赞赏，认为外形内质都好，可与印、斯红茶媲美，据说英国女王将 “滇红”置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品，特别是解放后，“滇红”又进一步得到发展，现在“滇红”已占云南省茶叶出口量的85%，为我国社会主义建设挣得了大量外汇，立了功劳，我感到十分欣慰。

　　滇红茶的历史传统当然需要我们好好铭记，现在滇红茶的历史中创出一些新兴的名茶，富于生命力。我们应该为蓬勃发展我国历史悠久、誉满全球的茶叶事业，不辞辛苦，不避艰难，不拘一格地栽培出一朵又一朵名茶之花的人表达敬佩。