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金丝滇红茶与金针滇红茶的区别

2018-03-22 12:45:46 茶礼仪网

  对于滇红茶,相信很多的朋友对于这种红茶都不陌生,但是对于滇红茶的一些红茶品种,大家了解吗?最近在滇红茶中,有两种新出的红茶品种,那分别是金丝滇红茶和金针滇红茶,很多的朋友都不知到如何区分,下面我们就来看一下吧。

  滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。那么除了金针滇红茶,下面我们还看另外一种,那就是金丝滇红茶。

金丝滇红茶

  金丝滇红茶叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针 ,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。

  那么上述的内容就就是介绍金丝滇红茶和金针滇红茶这两种红茶了。那么这两种滇红茶都是滇红茶中很多的红茶,但是相比较之下,金丝滇红茶是比较好了。那么以后大家在选购滇红茶的时候,可以选购金丝滇红茶这一种滇红茶。

云南滇红礼茶有哪些品类?

云南滇红礼茶有哪些品类?

滇红,即云南红茶,是由汉族茶农创制于民国年间,以出众的品质、夺目的四大特点——“形美、色艳、香高、味浓”而著称于世,是中国工夫红茶的后起之秀。在滇红璀璨的发展史上,曾两次被作为国礼赠送给酷爱红茶的英国王室,并受到王室的喜爱和推崇,滇红的“江湖地位”,由此可见一斑!那么,滇红礼茶有哪些品类呢?

1、国礼滇红

国礼滇红是滇红茶中的特色品种,采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成,并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状,外观匀整成针形,所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。

滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。

2、极品滇红

云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成,采用全手工制作而成,外观鹅蛋黄,茶芽细嫩完整,松软,无碎末,满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长,蜜香味,茶汤琥珀色,纯净。

3、滇红金芽

滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。1959年,滇红金芽红茶面世,不仅创下伦敦市场拍卖最高价,而且开创欧洲红茶消费一个独特领域:“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国·英国·日本等奢侈者消费群。

4、贡品滇红

贡品滇红也是滇红的简单划分,在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现,所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶,亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶,1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶,经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。(图由南茗佳人提供)

从色香味上说真正的滇红茶

  中国关于滇红茶色香味的历史文化众多种类繁多,其中比较有名的红茶种类有祁门红茶,滇红茶等等,滇红茶,不仅才中国非常有名,而且也受到了海外人民的喜爱。是一种非常有名的外销红茶。那么你知道真正的滇红茶是什么样子的吗?下面我们就从,滇红茶色香味,也就是外形口感香气上来说明滇红茶究竟是什么样的?如果你也感兴趣,那么和我一起来看一下吧。

  滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。那么最好的滇红茶是什么样呢?滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。 滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。

红茶茶饮

  滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色则多为金黄。即使是在同一茶园,不同季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,秋茶则多为金黄色。最好的滇红茶是什么样?滇红工夫茶的另一大特征为香郁味浓。

  滇红茶的特征是什么?从上面我们就可以看出好的滇红茶究竟是什么样子的。滇红茶分为两大类,一类红碎茶,一类是功夫红茶这两种不同的红茶,在外形口感香气上也有很大的不同。从外形上来看的话,好的滇红茶外表虽是乌润色,但是泛着菊黄光。香气上掺杂着清新的自然清香。口感上滇红茶醇厚绵长,回味无穷。从这三个方面,仔细分辨滇红茶,你就能看出好的滇红茶是什么样子的了。

云南滇红茶补血吗?效果很不错

云南滇红茶补血吗?相信大家都知道中国是茶之乡,而且大家应该也喝过红茶吧。在我国,人们敬茶爱茶、习茶品茶、以茶待客、以茶会友。但是你们知道云南滇红茶吗,知道云南滇红茶有什么作用吗,又知不知道云南滇红茶补血吗?下面我就给大家介绍一下云南滇红茶。

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。但是实验中并没有显示红茶能够补血,所以云南滇红茶补血吗,答案是否定的。

云南滇红茶补血吗?效果很不错

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。但是日本大学的研究中也并没有显示云南滇红茶红茶补血吗。红茶还有其他的功效:它可以减少脑血管疾病发病的危险;能够养胃;常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

对于云南滇红茶补血吗,这个问题虽然得出的答案是否定的,但是也请大家不要失望。因为红茶虽然不能补血,可它还有其他的功效呀。尤其是对于女性朋友们和心血管病人们,它还是特别好的,不仅能够暖胃还能够防治心梗。

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