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喝滇红茶的好处有哪些呢?

2018-03-22 12:45:49 茶礼仪网

  现在的许多医学研究显示,经常饮用红茶对身体有许多的好处,红茶中的茶多酚有抗癌、预防心脑血管疾病等功效,而红茶也对养胃有一定的效果,那么不同的红茶品种,其功效和效果之间都有一些微妙的差别,那么大家知道喝滇红茶的好处有哪些吗?下面我们就来看看吧。

  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。那么这是喝滇红茶的好处之一。

喝滇红茶的好处

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。那么这是也喝滇红茶的好处。

  其实,喝滇红茶的好处和和其他红茶的好处是差不多的,不过饮用滇红茶,其红茶的效果更佳显著,而且养胃的效果也是特别好。那建议大家在冲泡滇红茶时,最好使用水温为95°的热水冲泡,这样能最好地发挥红茶的香味与营养。

滇红茶不得不说的几个特征

  云南物产很丰富,这与其优越生态环境密切相关。在这些物产当中就是海内外都热销的各种茶叶。其实,云南自古便被人们视作茶叶故乡,因而茶叶品质比很多地区都高。其中,最知名的是滇红,也就是常说的云南红茶。这种茶包括两种,其一是工夫红茶,其二是红碎茶。两种茶都在海内外很受欢迎,粉丝可谓遍布各地。

滇红茶

  滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成,成品是条形茶,滋味醇和;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成,成品是颗粒型碎茶,滋味强烈富有刺激性。

  滇红当中品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

  滇红需要采用什么样的饮法才更好喝呢?如今,喝滇红茶的人有很多都不是采用清饮法,而是采用调饮法。具体而言,就是在茶汤里加材料,有的人是喜欢牛奶,而有的人则是喜欢糖;也有的是两种料都加,这种饮法并不会影响滇红茶香,味道更有风味,所以很值得尝试。在没有添加调和材料之前,滇红茶汤会呈现出红艳的色泽,而且是很清澈明亮的。

滇红茶怎么制成的?几大步骤介绍

  相信很多的朋友都听说过云南的滇红茶,云南的滇红茶是我国优质的红茶品种之一,也是云南一种独有的红茶品种。那么喝过滇红茶的朋友都对滇红茶的色、香、味三方面难以忘怀。那么如此优质的滇红茶是如何制成的呢?下面我们就来看看吧。

  云南红茶,简称滇红。滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇红茶

  滇红茶制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,为外销名茶。

  云南的滇红茶多数是用云南的大叶种茶树制成的,滇红茶香味浓郁,口味甘醇,茶汤颜色鲜亮,如此优质的滇红茶深受许多茶士的喜爱,那么如今在市面上,到处可以买到滇红茶,不过大家在购买滇红茶的时候,一定要细细地辨别红茶的质量。

闽红滇红茶的个特色

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。

闽红滇红茶的个特色闽红滇红茶的个特色

滇红:以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

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