滇红茶祁门的特点介绍-茶礼仪网

　　滇红茶祁门有哪些特点呢，它跟别的茶有什么不同，它产区是在哪里，受不受大众喜爱，大众喜欢程度怎么样，这些问题都需要我们去弄懂。因为对于一款茶，不是喝喝就算了，喝了之后还要对其进行深一步的了解，要知其所以然，这才表现出对茶的爱好。

　　滇红茶祁门，主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优。我们来讲讲这个牌子的茶，历口牌祁门红茶是中国闻名的传统工夫红茶的一个产品品牌。它外形似条索而苗秀，甜香清新持久，滋味醇和隽厚。历口牌祁门红茶生产基地在祁门县历口，也是祁门红茶自然品质最好的产地。

滇红茶祁门

　　历口牌滇红茶祁门红茶精采巧制。茶农采摘特级“历口牌祁门红茶”，在“谷雨”前拣山开园，都是“一旗一枪”，即一芽一叶初展的嫩叶，当地茶农称之“麻雀嘴稍开”。一个月采三十多斤普通茶叶的能手，采摘高档“历口牌祁门红茶”鲜叶时，最多只能采一斤左右。制作就更为讲究了。将鲜叶制成“历口牌祁门红茶”，要经过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等五道工序。

　　当然，前面讲到的只是滇红茶祁门的一个典型，我们把历口牌祁门茶抓出来特写，也表达出了我们对此茶的敬意，对这个茶的尊敬。就以上讲的所有内容而言，全都是围绕茶叶的外表，包括制作，采摘，还有口感来写作的，把茶的特点描写得恰到好处。

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滇红西施，美在骨相：有茶，也有故事

图为：17世纪荷兰的郁金香风暴，导致了人类历史上第一次经济危机

稍微对普洱茶有所了解的人，都熟悉2007-2008年的行业暴风。经历过那场浩劫的茶商，如今谈起，或多或少都有点心有余悸。知道金融危机的起源吗？

它源于17世纪荷兰的一场郁金香风暴，这样说或许你会感到比较生涩，但是击鼓传花，大概都是玩过的。只要接盘侠一直存在，就可以持续不断地玩下去，买单的人，就是最后那个。郁金香风暴，就类似于击鼓传花。

17世纪，荷兰郁金香的鲜花交易市场，出现了异乎寻常的疯狂，郁金香供不应求，价格飞涨。富人们争相在自家园子展示最新品种，投机者们疯狂角逐，抬高价格，一波又一波的人加入投机，泡沫被吹破后，最后的接盘侠，就是以最高价格买入郁金香的最后那批人。这场郁金香风暴，波及到各行各业，导致了人类历史上的第一次金融危机。

2007-2008年普洱茶市场的疯狂，跟17世纪初荷兰的郁金香风暴大同小异，其波及面在普洱茶市场的历史上，也是绝无仅有的。当时大大小小的茶商，沉浸在一片欢腾中，全国各地的茶，如流水般涌入云南这个沸腾的市场，只要样子差不多的，统统拿来压饼，然后高价出售。

红茶西施就是其中的一员，据说2007年的时候，每周即可赚取一辆金杯车。那时候能买金杯车，可是不是一般的人。有车的人屈指可数，人民币也比今天值钱。

如此好的势头，如此好赚的钱，红茶西施沉浸在赚钱的快乐中。高潮褪去，一堆白骨，转眼迎来了2008年普洱茶市场的暴跌。虚假的繁荣过后，没有人可以幸免，如今市场上的很多滥茶，就是那个时候遗留下来的。滇红西施，手上有几十吨68元一公斤的茶，一下变成了8元一公斤。这批茶，变成了压倒他们夫妻俩的最后一根稻草。

过去几年的积蓄，转瞬付之东流。可以说，赔的只剩内裤了。8元甩货，仍然没有人要，最后没甩完。他们夫妻俩，从此金盆洗手。留下一堆，8元仍然甩不出去的货。后来的各种巧合，直至如今的红茶西施，中间，正好还有10年的故事！（

学会鉴别滇红茶不再上当受骗

红茶已经成为了人们日常生活当中的必需品，红茶又分为很多种，其中比较出名的就有祁门红茶，闽红茶和滇红茶，那么说到这产自云南的滇红茶，因为滇红茶的价格适中，所以是百姓会选择购买的一种茶叶，那么小编就教大家如何来分辨滇红茶吧。

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滇红茶主产云南的临沧等地，是我国工夫红茶的后起之秀。以金毫显露、外形肥硕紧实和香高味浓的品质而独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形肥硕雄壮，条索紧结，金毫特显，干茶色泽乌润，香气鲜郁高长，内质汤色艳亮，滋味浓厚鲜爽。

滇红茶因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶，身骨重实，条索肥硕净度好。夏茶正值雨季，所以茶芽叶生长快，虽芽毫显露，但净度较低。秋茶正处干凉季节，所以成茶净度低，身骨轻，嫩度是不及春、夏茶的。滇红工夫的毫色可分淡黄、菊黄和金黄等类。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，所以多呈淡黄，夏茶毫色是多呈菊黄的，唯秋茶是多呈金黄色的。

滇红茶工夫内质香郁味浓。香气以云县、昌宁和凤庆的为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，带有花香且香气高长。滇南茶区工夫茶刺激性较强，滋味浓厚，滇西茶区工夫茶滋味醇厚但刺激性稍弱，但回味也是鲜爽的。

上述给大家详细的介绍了关于云南滇红茶的内容后，相信大家在下次购买滇红茶的时候能够清楚的分辨出滇红茶了吧。我过的茶文化博大精深，大家在饮茶之余，还要去加深自己对于红茶的认识哦。